Котлета по-Киевски


Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~doremidont1~~

20.09.2022 - 14:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.11.15
Сообщений: 4256

Цитата (Voldemor @ 20.09.2022 - 13:35)

фигня ... вот помню кушал в сибири котлеты по министерски понравились .ну так их тогда назвали .сейчас их могут ежиками назвать.
ваще если немного поебаться то сухарики надо втыкать красиво рядочками

а ещё котлета облепленная резаным хлебом(сухариками) в беларуси называется шницель полесский

[^]

Ribwort

20.09.2022 - 14:19

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 8.10.13
Сообщений: 342

Цитата (stan0766 @ 20.09.2022 - 13:27)

Котлета по-киевски никакого отношения к новообразованию "Украина" не имеет никакого отношения... равно как и к УНР, и к национальности "украинец". И уж тем более к мифической "украинской" кухне. Ну отчасти мифической... что там с 1991 на Украине придумали из блюд?

Ты офигел? Ты еще скажи что сало придумали не украинцы и Христофор Колумб не украинец. Смешной такой.

[^]

Чигабуга	20.09.2022 - 14:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.09.17 Сообщений: 6450	Вы ехайте, а я ложить буду Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Evgen41~~

20.09.2022 - 14:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.09.21
Сообщений: 1772

Цитата (stan0766 @ 20.09.2022 - 13:38)

Цитата (Kolbasatka @ 20.09.2022 - 15:30)

Цитата (stan0766 @ 20.09.2022 - 16:27)

"Украина" как лакмусовая бумажка стала, даже жрачку в политоту скатят. А мопед "Верховина" так вообще пиздец был. И татарские канал на ТВ "Майдан" разогнать к ебеням... )) Хорош к харчам придираться!

а причем тут татарский телеканал к т.н. "Украине", если слово "майдан" - тюркское? Да и по большей части - означает "базарная площадь". Да - его славно запомоили отдельные "нации". Но всякое бывает

так то это сарказм ... у автора сих строк

[^]

~~ПростоКонь~~	20.09.2022 - 14:20 [ показать ] -4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.12 Сообщений: 17964	Предлагаю всем узбекам на территории России совершить кулинарный тур в один конец в Узбекистан. Ну и таджиков по пути высадить.
	[^]

Renatamos

20.09.2022 - 14:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.12.21
Сообщений: 4280

Цитата (smilexxx @ 20.09.2022 - 13:53)

Цитата (Renatamos @ 20.09.2022 - 12:27)

Я плов обожаю и спасибо им за это блюдо...
Ела бы ежедневно.

Если ты будешь есть плов каждый день, то этот анекдот скоро будет про тебя
Армянскому радио задали вопрос:
- Что делать полной женщине, чтобы похудеть?
- Нужно крутить обруч, хула-хуп.
- А если она такая полная, что не влезает в обруч?
Армянское радио замолчало, задумавшись.
Тут на эту волну настроилось турецкое радио:
- Ради Аллаха, не нужно портить красивую женщину!

Ну или женская сборная по Сумо..

Мне не грозит, так как у меня получается не плов, а рисовая каша с мясом, то ем плов очень редко

Ем только, когда заказываю в Урюке или подобных, в среднем раз в 3 месяца.

[^]

spidertrix	20.09.2022 - 14:23 [ показать ] 4
Статус: Online Ярила Регистрация: 28.03.13 Сообщений: 1578	Не далее как в 82 году (кто помнит, был чемпионат мира по футболу в Испании... к делу не относится)), я имел возможность вкусить котлету по-киевски в ресторане "Морской" на Большом проспекте в городе-герое Ленинграде. Дед водил туда. Неибических денег стоила по тем временам. Косточка в салфетке. С маслом внутри. Но больше доставляла такая же котлета, но из свинины. Косточка в фольге. Масло с зеленухой внутри. "По-невски" называлась. Под рис или опять же под пюреху отлично заходило. Люблю деда своего. Скучаю, что его уже нет.. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Жидомасон

20.09.2022 - 14:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.07.16
Сообщений: 14337

Цитата

узбеки все таки молодцы. Вот реально, на счёт хавчика и пожрать они молодцы.

согласен полностью.
А еще-это мое сугубо личное мнение, традиционная узбекская еда, буть-то плов. басма, казан-кебаб, лагман.. великолепно подходит под традиционный русский напиток.

[^]

usr80

20.09.2022 - 14:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21092

Цитата (trezege @ 20.09.2022 - 13:20)

Странно, но котлету по-Киевски, я впервые попробовал в Ташкенте, в году 2019..И уже будучи взрослым человеком. Знаете?, а узбеки все таки молодцы. Вот реально, на счёт хавчика и пожрать они молодцы.

26 апреля 1966 года в Ташкенте было сильное землетрясение. На восстановление города приехали люди со всей страны. Многие в востановленном городе осели. Поэтому национальные кухни перемешались. Нас например угощали настоящим украинским борщом в казане, пельмешками сибирскими.

[^]

AndrewBKK

20.09.2022 - 14:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.17
Сообщений: 3250

Цитата (trezege @ 20.09.2022 - 17:20)

Короче, есть стоматологические туры в Беларусь, а есть туры для пластики лица в Юж.Корею. Так вот, есть гастрономический тур в Узбекистан.

Только будьте осторожней. Иначе ваш гастрономический тур легко превратится в гастритный. С их любовью к жирной пище. А уж плов на хлопковом масле, это отдельная песня.

[^]

kikunak	20.09.2022 - 14:28 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.02.09 Сообщений: 8281	Разумеется южная кухня круче северной. Ну не могут быть интересными кухни русская, норвежская, английская. Не из чего вкусно готовить, если рассматривать только местные продукты. Зато французская, итальянская, кавказская, узбекская, индийская кухни очень богаты на вкусы.
	[^]

~~TARS~~

20.09.2022 - 14:28

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 21.06.22
Сообщений: 567

Цитата (Misha0276 @ 20.09.2022 - 12:33)

Только придумана котлета по киевски была в московском кабаке

И раньше назывались котлеты « Новомихайловские»

И создал эти котлеты знаменитый французский повар Николя Апперт.

Ни один комментатор из Украины не обозначил каким либо образом исключительную привязку названия блюда к месту его происхождению. Но офицерам патриотам нужно смачно пернуть в таз.
Извините, что так грубо в почти кулинарной теме.

[^]

Жидомасон

20.09.2022 - 14:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.07.16
Сообщений: 14337

Цитата (Renatamos @ 20.09.2022 - 14:21)

Цитата (smilexxx @ 20.09.2022 - 13:53)

Цитата (Renatamos @ 20.09.2022 - 12:27)

Я плов обожаю и спасибо им за это блюдо...
Ела бы ежедневно.

Ну или женская сборная по Сумо..

Мне не грозит, так как у меня получается не плов, а рисовая каша с мясом, то ем плов очень редко

Ем только, когда заказываю в Урюке или подобных, в среднем раз в 3 месяца.

А считаю. что плов-это вершина домашнего кулинарного искусства, гораздо круче, чем шашлык. практикую раз в месяц. И только на курдючном сале люблю я знаете-ли вытапливать шкварки, а потом класть их горячими в свежую лепешку, сверху лучек и под 50 грам..... Рис использую девзиру.

[^]

AndrewBKK

20.09.2022 - 14:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.17
Сообщений: 3250

Цитата (usr80 @ 20.09.2022 - 18:25)

Цитата (trezege @ 20.09.2022 - 13:20)

К сожалению, их совсем мало осталось. Мои родители менно так туда и попали. Отец "узбечку" строил и район 50 лет ташсовета. Мать - подмосковные дома на Чилонзаре.

[^]

Кузмичь	20.09.2022 - 14:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.10.11 Сообщений: 7289	Лагман как раз планирую приготовить:) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

bench	20.09.2022 - 14:30 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 5.06.14 Сообщений: 1710	Ну и ценник добавлю до кучи, раз ТС жрать хочет)) На 1 лицо это...
	[^]

usr80

20.09.2022 - 14:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21092

Цитата (AndrewBKK @ 20.09.2022 - 14:27)

Цитата (trezege @ 20.09.2022 - 17:20)

Вот для этого хозяева чайханы всегда лепешки кладут на стол бесплатно и чай зеленый в чайнике.

[^]

AndrewBKK

20.09.2022 - 14:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.17
Сообщений: 3250

Цитата (usr80 @ 20.09.2022 - 18:31)

Цитата (AndrewBKK @ 20.09.2022 - 14:27)

Цитата (trezege @ 20.09.2022 - 17:20)

Вот для этого хозяева чайханы всегда лепешки кладут на стол бесплатно и чай зеленый в чайнике.

Лепешки и чай количество тяжелого масла не убавляют. Впрочем, если не годами на плове сидеть - не смертельно. Главное плов и самсу водкой не запивать.

[^]

Carpaccio

20.09.2022 - 14:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.01.14
Сообщений: 1333

Цитата (stan0766 @ 20.09.2022 - 17:27)

Да и еслси бы имела что с того? Это всего лишь ебаная котлета и в ее составе украинцев нет

[^]

~~kirakira~~

20.09.2022 - 14:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.01.15
Сообщений: 6855

Цитата (Voldemor @ 20.09.2022 - 13:35)

Это не котлета, а шницель. Делается с чуть подсохшим мякишем белого хлеба. Нажористо.

[^]

МанияПротека	20.09.2022 - 14:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 20.01.15 Сообщений: 811	Кто в Волгограде живёт, тем гамбургер и нахуй ни нужон, тут этих котлет, ну просто завались.
	[^]

BigYxo	20.09.2022 - 14:37 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 16.01.18 Сообщений: 69	За "..котлету по-Киевски, я впервые попробовал в Ташкенте, в году 2019.." ПЛЮСИЩЕ. Над сделать. Я же повар-электронщик. А котлета с бульоном?
	[^]

Булочка

20.09.2022 - 14:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.10.05
Сообщений: 8772

Цитата (trezege @ 20.09.2022 - 13:20)

Но они сделали котлету, всё по канонам, но добавляют какую-то траву, вроде "джамбул" называется..

Джусай, скорее всего))) Она немного грубовата, но очень ароматная. Эдакий луко-чеснок. У меня в огороде такая растёт, использую для приготовления мантов, бешбармака, машхурды и лагмана.

Это сообщение отредактировал Булочка - 20.09.2022 - 14:38

[^]

baht69

20.09.2022 - 14:40

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 7.09.15
Сообщений: 6

Цитата (AndrewBKK @ 20.09.2022 - 14:29)

Цитата (usr80 @ 20.09.2022 - 18:25)

Цитата (trezege @ 20.09.2022 - 13:20)

По последней переписи в Ташкенте проживает около полумиллиона русских. Не так уж и мало.

[^]

obvious

20.09.2022 - 14:40

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 12.02.19
Сообщений: 62

Цитата (Klansmen @ 20.09.2022 - 13:24)

Давно слышал, что гастрономический туризм в Узбекистан - это хорошо. Но как бы так поприличнее сказать... Эти лица здесь остопиздели настолько, по крайней мере мне, что ехать куда-то, где их еще больше, несмотря на вкусно поесть, как-то не хочется.
По сабжу - думал тут рецепт приготовления с фотками будет.

Поверь, там другие узбеки. Неделю как оттуда вернулся) реально гостеприимный народ!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 25232
0 Пользователей: