Если б самолепные, незамороженые, обжареные в кипящем масле, то это уже не пельмени, а типа чебуреков маленьких. Если это покупное и замороженое, то фу, блюэээ. Кромка, где слепляются, один хер с засохшего теста так и будет.
Моя жена обижается когда говорю что хочу просто вареных пельменей. Но приходится есть когда жареные, когда вообще тушеные с овощами. Я странный. Люблю пельмени со вкусом пельменей, картоху со вкусом картохи, кашу со вкусом каши... Но ем этот жарено-варено-тушеный салато-венигретный борщ.
Опять покупные? Дядя, ты враг самому себе-жрать эти помои!
Только самолепные из МЯСА!
Да что пельмени-каюсь, купил вареники с картошкой.Что там подделывать??? Но на вкус-ГОВНО.Говнищщщще!Такого говна не ел ни в армии ни в тюрьме, выбросил все нахуй в унитаз!
Обидно за все разнообразие русской и советской кухни. Многие индивиды ее сводят только к пельменям, да еще и майонезом, жаренной картошке и как вершину- к шашлыку
Это сообщение отредактировал Жидомасон - 25 окт. 2023 г. в 10:50
подглядел у одного досточтимого товарища рецептик, приготовил - очень вкусно. Делюсь: Все примерно то же самое, но вместо обычной воды добавить туда бульон от вымоченных сушеных грибов. То есть берешь сушеные (белые, подосиновики да какие угодно), заливаешь их кипятком. Когда размякнут, мелко порезать, с этим бульоном в сковородку с пельменями. А потом, когда уже все подвыпарится, добавить туда плавленного сливочного сыра наподобие Дружбы. Немного перемешать, еще чуть загустить, и пельмени с сырно\грибным соусом просто отвал башки.
Как готовлю пельмени я: на раскаленную сковороду кидаю замороженные пельмени, когда вода испаряется заливаю масла, переварачиваю , всё, солю, перчу ,перемешиваю уже в тарелке ,по вкусу , на гарнир салат из свежих - лук ,помидоры ,огурцы. Как готовила моя мама: Отваренные пельмени обваливались в растворе яйцо + сухари , выкладывались на сковороду нагретую с маслом и жарились,получалось с двойным хрустом)) Охуенно вкусно , рекомендую.
Давно уже доказали и подтвердили многократными исследованиями, что причина язвы - определённый вид бактерий. Даже учёные нобелевскую премию за это получили. Но долбоёбам хоть ссы в глаза - всё божья роса. Язва от пельменей - верх скудоумия.
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
1
Цитата (KuKa74 @ 25.10.2023 - 19:30)
подглядел у одного досточтимого товарища рецептик, приготовил - очень вкусно. Делюсь: Все примерно то же самое, но вместо обычной воды добавить туда бульон от вымоченных сушеных грибов. То есть берешь сушеные (белые, подосиновики да какие угодно), заливаешь их кипятком. Когда размякнут, мелко порезать, с этим бульоном в сковородку с пельменями. А потом, когда уже все подвыпарится, добавить туда плавленного сливочного сыра наподобие Дружбы. Немного перемешать, еще чуть загустить, и пельмени с сырно\грибным соусом просто отвал башки.
А хорошая же мысль! Надо будет попробовать. Спасибо.
подглядел у одного досточтимого товарища рецептик, приготовил - очень вкусно. Делюсь: Все примерно то же самое, но вместо обычной воды добавить туда бульон от вымоченных сушеных грибов. То есть берешь сушеные (белые, подосиновики да какие угодно), заливаешь их кипятком. Когда размякнут, мелко порезать, с этим бульоном в сковородку с пельменями. А потом, когда уже все подвыпарится, добавить туда плавленного сливочного сыра наподобие Дружбы. Немного перемешать, еще чуть загустить, и пельмени с сырно\грибным соусом просто отвал башки.
А хорошая же мысль! Надо будет попробовать. Спасибо.
могу в личку скинуть ссылку на видео, чтобы за рекламу не приняли. Если интересно ,пишите :)
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
1
Цитата (KuKa74 @ 26.10.2023 - 12:34)
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 26.10.2023 - 09:45)
Цитата (KuKa74 @ 25.10.2023 - 19:30)
подглядел у одного досточтимого товарища рецептик, приготовил - очень вкусно. Делюсь: Все примерно то же самое, но вместо обычной воды добавить туда бульон от вымоченных сушеных грибов. То есть берешь сушеные (белые, подосиновики да какие угодно), заливаешь их кипятком. Когда размякнут, мелко порезать, с этим бульоном в сковородку с пельменями. А потом, когда уже все подвыпарится, добавить туда плавленного сливочного сыра наподобие Дружбы. Немного перемешать, еще чуть загустить, и пельмени с сырно\грибным соусом просто отвал башки.
А хорошая же мысль! Надо будет попробовать. Спасибо.
могу в личку скинуть ссылку на видео, чтобы за рекламу не приняли. Если интересно ,пишите :)
Сварить пельмени и сразу жарить, я считаю варварством. А вот оставшиеся, вчерашние пожарить - святое дело. Можно вкусно позавтракат, например и запить крепким чаем. Для этого намеренно готовлю с избытком и пельмени и вареники с картошкой. Жарить до черноты не вижу смысла. Подрумянить с двух сторон и достаточно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com