Жена именно так и жарит. Ребёнок есть только мелкие пельмени, их переворачивать заебешься. Потому на жарку беру у других ребят, там крупняк размером с манты почти, пирожки. Вот их жарить идеально.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я когда в общаге первый раз такое сделал на меня народ сначала с опаской поглядывал🤣🤣🤣 А потом попробовали и зауважали😁 Эх, как давно это сука было...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вчерашние пельмени вываливаешь на сковородку, жаришь, заливаешь кепчунезом и жрёшь под чекушку. Это при хуёвом положении дел. При нормальном яп такое вжизни жрать бы не стал. Извините за мой французский, может я в местной кулинарии не секу? Ды я на вокзале пару пирожков с ливером под чёрный кофе с гораздо большим аппетитом употреблю! Да, в деццтве подшипник переварил.
Вот так и я жарю! Хотя, если добавить ложку -другую соевого соуса и несколько ложек обжареного(правильно) кунжута, вот прям сюда уже в твое, ТС, внезапно, заиграет совсем иначе. Я правда, со своими пельменями такое делаю
Я наоборот сначала немного в небольшом количестве воды пропариваю, пока не выкипит, а потом уже масло-чеснок и до корочки
Размещено через приложение ЯПлакалъ
ТС, гад, каких свет не видывал. Мои ж сейчас застонут хотим пельшек и много.. А морозы еще не наступили их лепить в пром масштабах..
Ну гад! Что теперь? Пельмени не жарить ...
За обстоятельный подход к простому - позеленил, спасибо. А какого сорта пельмени-то для твоего рецепта брать? Где мяса-начинки много, а тесто тонкое? Или как сейчас принято - капля начинки в толстом шарике из теста? И какого мяса лучше жарить?
Вот так и я жарю! Хотя, если добавить ложку -другую соевого соуса и несколько ложек обжареного(правильно) кунжута, вот прям сюда уже в твое, ТС, внезапно, заиграет совсем иначе. Я правда, со своими пельменями такое делаю
А ложку-другую соевого соуса на равное количество столовых ложек сметаны - для соуса к пельменям!
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
0
Цитата (TGKed @ 23.10.2023 - 20:55)
Вот так и я жарю! Хотя, если добавить ложку -другую соевого соуса и несколько ложек обжареного(правильно) кунжута, вот прям сюда уже в твое, ТС, внезапно, заиграет совсем иначе. Я правда, со своими пельменями такое делаю
Ну не знаю вода закипела, кинул пельмени начали всплывать ставлю таймер на 4 минуты, через 4 минуты можно сливать воду и есть, пельмени готовы (беру в мясном магазине какие то частники делают, курица ,свинина, свино-говяжьи, индюшиные). Ел жаренные мужик называл "жармени" просто жарил не добавлял воды они были вполне готовые.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com