Пельмени. «Просто жареные»


Страницы: (5) « Первая ... 3 4 [5]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~golovonogg~~	5.11.2023 - 02:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.04.23 Сообщений: 77	А куда пропала реклама? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

vadimus6931	5.11.2023 - 04:18 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.12.14 Сообщений: 205	В 90х работал в рестике на кухне. Готовил жареные пельмени погружением на 45 сек во фритюр) А сейчас проживая в Монголии...все пельмени что продаются, все из баранины....такой духан стоит при готовке покупных кто бы знал
	[^]

Евгений13RUS

26.11.2023 - 09:13

Статус: Offline

Мордвин

Регистрация: 20.06.16
Сообщений: 2715

Цитата (step30 @ 23.10.2023 - 20:13)

Всё же предпочтительней сначала отварить. А жарить завтра
+

Если у вас свободного времени до хренища, то можно и сварить сначало.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ПЕНСИОНЕР

26.11.2023 - 09:38

-1

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9968

Цитата (Евгений13RUS @ 26.11.2023 - 09:13)

Цитата (step30 @ 23.10.2023 - 20:13)

Всё же предпочтительней сначала отварить. А жарить завтра
+

Если у вас свободного времени до хренища, то можно и сварить сначало.

Это да. Но! Чем больше времени сэкономишь на приготовлении нормальной еды в молодости, тем больше потом потратишь на врачей и прочие аптеки.

[^]

DubinushkaP	5.09.2025 - 18:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.08.25 Сообщений: 25	Тоже уважаю жаренные пельмени. Но тушить не пробовал. Надо будет такой вариант жарки испытать.
	[^]

ПЕНСИОНЕР

5.09.2025 - 19:30

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9968

Цитата (DubinushkaP @ 5.09.2025 - 18:47)

Тоже уважаю жаренные пельмени. Но тушить не пробовал. Надо будет такой вариант жарки испытать.

Для разнообразия попробовать стоит.

[^]

Jazv	5.09.2025 - 19:34 [ показать ] 2
Статус: Offline тут смешное надо писать, а я не... Регистрация: 16.10.13 Сообщений: 5559	я на этапе - пожарились с двух сторон - вынимаю и ем... тогда они хрустящие и вкусные... накуя этот дальнейший ебаторий с заливанием водой, тушением
	[^]

duches	5.09.2025 - 22:30 [ показать ] -1
Статус: Online Ярила Регистрация: 25.02.16 Сообщений: 3283	Тс скажите? У вас руки прикованы к клавиатуре и дано задание. Рассказать всему миру, что готовят заебаные жены вечером. Вот прямо все меню.
	[^]

4egira	6.09.2025 - 11:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Разбитная разведёнка Регистрация: 25.03.12 Сообщений: 1726	я делаю так: пельмешки, немного масла, соль, специи и вода, чтоб их макушки не торчали - всё укладывается в мультиварку, запускается режим плов минут на 15. в итоге - хорошо сваренные и обсушенные пельмешки с поджаренной жопкой).
	[^]

ПЕНСИОНЕР

6.09.2025 - 15:24

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9968

Цитата (4egira @ 6.09.2025 - 11:16)

я делаю так: пельмешки, немного масла, соль, специи и вода, чтоб их макушки не торчали - всё укладывается в мультиварку, запускается режим плов минут на 15.
в итоге - хорошо сваренные и обсушенные пельмешки с поджаренной жопкой).

Спасибо! Надо попробовать. Интересный вариант.

[^]

svarnoy3	7.09.2025 - 17:01 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.09.11 Сообщений: 1633	Это было еще лет 10 назад на форуме мультиварок, в разделе ленивые рецепты. Замороженные пельмени насыпаются в кастрюлю, масло сливочное кусочек, воды в зависимости от мульти, режим рис. В итоге мультя выпаривает всю воду варя пельмени, масло не дает им слипаться, в конце даже небольшую корочку поджаривает.
	[^]

DubinushkaP	8.09.2025 - 10:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.08.25 Сообщений: 25	Я немного потушил в подсоленной воде. Эффект замечательный. И хрустящая корочка сохранилась, и пельмени очень ровно просолились.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12284
0 Пользователей: