Как правильно готовить драники


Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Похмел

4.11.2025 - 11:03

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 23.08.12
Сообщений: 223

Цитата (Grafi77 @ 04.11.2025 - 10:50)

Только сметана и шкварки))
ну можно огурчик соленый...
и чесночек...

А ещё можно йогурт со щучьей икрой и щепоткой мелко нарубленной зелени. И к драникам, и к блинам соус хорош.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Похмел

4.11.2025 - 11:09

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 23.08.12
Сообщений: 223

Цитата

Я знаю самый четкий тест на Белоруса. Белоруссия....

Классная песня, согласен

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Атскокотстенки	4.11.2025 - 11:09 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 27.01.11 Сообщений: 7299	Ааааааа Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Балфур

4.11.2025 - 11:11

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 26.06.14
Сообщений: 2097

Цитата (JimmyV @ 04.11.2025 - 11:02)

тогда пробку надо, что бы пар сзади не валил.

Классика жарить на сале. На масле.

Мне к созданию нельзя так. Я и от масла их на бумажное полотенце откидываю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

UXF79	4.11.2025 - 11:13 [ показать ] 9
Статус: Offline снайпер Регистрация: 13.08.09 Сообщений: 5306	Самое главное, сначала натирается лук, а в него уже натирается картошка, иначе она станет отвратительного серого цвета.
	[^]

Led	4.11.2025 - 11:13 [ показать ] 2
Статус: Online −•− −−− −••• •− •••• Регистрация: 4.09.06 Сообщений: 5222	Кстати спасибо что напомнили. Сегодня зафигачу драников и запущу их со сметанкой Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Mimoxod	4.11.2025 - 11:13 [ показать ] 3
Статус: Online Юморист Регистрация: 30.11.13 Сообщений: 431	Только булки сразу не расслабляйте, в России хрен найдешь картошку, подходящую, то горит, то разваливается, про вкус вообще молчу.
	[^]

Taicho	4.11.2025 - 11:14 [ показать ] -11
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.03.10 Сообщений: 3120	Сырой лук добавлять куда либо - фу Так же никто не мешает в драники закинуть жареного рубленого бекона (или чего похожего) Вместо сметаны можно творожный сыр с любимыми добавками
	[^]

Похмел

4.11.2025 - 11:14

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 23.08.12
Сообщений: 223

Цитата (Semanuil @ 04.11.2025 - 10:59)

А соотношение лук/картофель?

У меня на кило картошки (не очищенной ещё) одна крупная луковица

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

mbbm

4.11.2025 - 11:15

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 25.05.13
Сообщений: 615

Цитата (Anbass @ 4.11.2025 - 10:48)

Цитата (Grafi77 @ 4.11.2025 - 14:45)

Яшчэ можна яйкi дадаць), а са шкваркамi ды пад чарачку - проста цуд)

Да с барыней)

Нельзя! Самому не достанется, а потом от уснувшей сытой барыни продолжения не получишь.

[^]

Гаррет

4.11.2025 - 11:15

Статус: Offline

Кок

Регистрация: 13.08.13
Сообщений: 8481

Цитата (nocturnal11 @ 4.11.2025 - 10:56)

Картошку тереть в кашу? Я раньше любил просто натереть мелкой соломкой и без лука.

Всё правильно. Эти длинные соломинки потом топорщатся и прикольно хрустят, а на мелкой фигня получается. Котлета картофельная. Само зашибись получается через тёрку, которая в кухонном комбайне. Соломка получается чуть длиннее, чем на ручной, фиг знает, почему.

[^]

Сиськолог

4.11.2025 - 11:16

Статус: Offline

Щупаю за деньги

Регистрация: 4.07.14
Сообщений: 681

Цитата (Балфур @ 4.11.2025 - 11:00)

Я делаю без муки, яиц, лука и картошки. Просто горячее подсолнечное масло пью со сковороды. Обязательно чугунной, так вкуснее

Я просто пью масло и бросаюсь в костёр, сковородки не надо.

[^]

Гаррет

4.11.2025 - 11:17

Статус: Offline

Кок

Регистрация: 13.08.13
Сообщений: 8481

Цитата (Taicho @ 4.11.2025 - 11:14)

Сырой лук добавлять куда либо - фу
Так же никто не мешает в драники закинуть жареного рубленого бекона (или чего похожего)
Вместо сметаны можно творожный сыр с любимыми добавками

Ты поаккуратней с рацпредложениями. Драники это почти как плов или борщ. Можно и огрестись ненароком от специалистов.

[^]

poiloff

4.11.2025 - 11:17

Статус: Offline

Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 1912

Цитата (Grafi77 @ 4.11.2025 - 10:45)

Яшчэ можна яйкi дадаць), а са шкваркамi ды пад чарачку - проста цуд)

I ісці касіць канеўшчыну.

[^]

iglv	4.11.2025 - 11:19 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.06.20 Сообщений: 1035	Чем проще тем лучше. Крупная тёрка, именно крупная, никаких мясорубок, соль и всё. Нежный вкус правильно пожаренной картошечки обеспечен Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Joldas	4.11.2025 - 11:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.11.16 Сообщений: 1113	Интересно, у белорусов памятник Пе́дро Сье́са де Лео́ну есть? Иначе не дожили бы до интернета.
	[^]

КаноникБенн	4.11.2025 - 11:23 [ показать ] 2
Статус: Online Приколист Регистрация: 15.07.24 Сообщений: 272	Эх драники. Пища богов. С удовольствием бы сейчас их отведал. Со шкварками , луком и сметаной в горячей сковородке
	[^]

tryhax

4.11.2025 - 11:36

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 26.12.13
Сообщений: 2675

Цитата (Коржик777 @ 4.11.2025 - 10:57)

Я знаю самый четкий тест на Белоруса. Белоруссия....

ага. мы тут так шпионов ловим.

[^]

ramirez1	4.11.2025 - 11:38 [ показать ] 5
Статус: Offline arsik0605 Регистрация: 28.02.14 Сообщений: 586	С татарской кухней таж фигня;) "Меня зовут Андрей, я работаю мыловаром. Живу я в общаге с соседом Азатом. Как-то раз я угостил его квашенной капустой от мамы, а он протянул мне треугольной формы пирожок, сказал, что это эчпочмак. Я отломил кусочек, положил его в рот и монда ките бу малай, шундый тэмле булды бу эчпочмак, мин чэйни-чэйни, шулай тэмлэп-тэмлэп сот белэн эчэ-эчэ арып беттем, аннары кикереп усырып жибэрдем дэ йокларга яттым!"...
	[^]

maximilian01	4.11.2025 - 12:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.02.14 Сообщений: 5263	Язык ошпарил чтоль Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Iliich13

4.11.2025 - 12:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.11.13
Сообщений: 1336

Цитата (Anbass @ 04.11.2025 - 10:46)

Дай обниму, Витебский я) Слоями с салом и в горшочек) И под толстый толстый слой сметаны)

Кидай рецепт, с Северов вернусь близким сготовлю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

hitby

4.11.2025 - 12:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.12.11
Сообщений: 4373

Цитата (Grafi77 @ 4.11.2025 - 10:45)

Яшчэ можна яйкi дадаць), а са шкваркамi ды пад чарачку - проста цуд)

ну если уж на то пошло " З шкваркамi" с и тем более са нету в белорусском .

[^]

anigma	4.11.2025 - 12:55 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.06.14 Сообщений: 1828	О, никто еще "бабку" не упомянул ) А что касается слоями с салом, есть вариант получше - слои драников перекладываются слоями тушеной говядины, заливается все это соком от тушения говядины и горшочек с этой прелестью да в печечку запекаться под крышечкой из теста. Но драники такое дело - полностью от картошки зависят. Из невкусной некрахмалистой ничего путного не получится.
	[^]

ebamarama

4.11.2025 - 13:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.17
Сообщений: 10009

Цитата (Балфур @ 04.11.2025 - 11:00)

Без соли? Извращенц.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Alien999

4.11.2025 - 13:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.12.13
Сообщений: 5699

Цитата (Grafi77 @ 04.11.2025 - 10:45)

Яшчэ можна яйкi дадаць), а са шкваркамi ды пад чарачку - проста цуд)

Почему я всё прочитал, как на родном и с ходу понял?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

9 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10424
8 Пользователей: m2o, Некомсомолец, СоветникЪ, фусовод, d2ima, dctulf, dekkk, pnuupc