Если честно назрел вопрос - почему в колбасе по 900 рублей в составе соевый белок и мясо птицы?

Картоха 25-30р Жигулевск.Магниты и пятерки,у чурок примерно так-же

Это сообщение отредактировал НАРКОMAN - 19.07.2020 - 19:20

Потому что в кремле рупь не деньги.

"Изредка покупаю палочку сырокопченой, мне ее хватает на 2 дня."

Кучеряво, брат, живешь.
Мало ест колбасы- палку за два дня ...

Да мне палки на пару недель хватает, буржуй

Это сообщение отредактировал руслик13 - 19.07.2020 - 19:47

Колбаса вообще вредно и говно, куча рецептов приготовления мяса есть и вкусно и без говна.

Ну ценник на нормальную колбасу давно уже запредельный. Сырокопчёная колбаса из мяса по сути не может стоить менее 800 руб. за кг. если её приготовить самому в домашних условиях. В среднем на 1 кг готового продукта понадобится 2кг свино-говяжего фарша+специи+заморочки с копчением и.т.д. По этому колбаса из чистого мяса не может стоить в магазине даже 1000 руб. по самой щедрой акции если в неё включить амортизацию оборудования на производстве, зарплаты, аренду, логистику, прибыль.
Лично я давно уже приноровился брать по акциям карбонад по 230-250 руб за кг+специи,фольга,электричество и получаем в духовке отличную варёную колбасу\мясо примерно за 400 руб за кг. Чистого времени занимает всё это дело от силы 20мин. Берём мясо, натираем любимыми специями, заворачиваем в фольгу и ставим на 1,5 часа в духовку, вот и все дела. Если полтора часа скучно то можно заняться делами по дому пока мясцо готовится, попить пивка и.т.д. Потом этот карбонад спокойно хранится в холодильнике неделю+ , я обычно делаю 3-4 куска на неделю. Иногда конечно хочется реальной сырокопчёной колбаски и пару раз в месяц беру грамм по 200-300 хорошей колбасы с ценником в районе 2к. за кг.а так конечно мясо роднее, хоть ни чего не накручено и сам себе добавляешь каких специй захочешь. Кстати когда я только начал сам готовить мясо по типу колбасы таким методом то дети сначала нос вортили, мол колбаса вкуснее ,а спустя недельку для эксперимента брали им докторскую колбасу и они плевались,говорят мол непонятное желейное говно мы быльше не жрём , а давай разогревай духовку :)

говядина, шпик хребтовый, свинина, мясо птицы, растительный белок, посолочная смесь, аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата, регулятор кислотности, красители, сахар, перец черный молотый, орех мускатный молотый, перец красный молотый.
Всего за 900 рублей "Всё включено", а он недоволен...

ответ простой: нисколько. Не покупай и другим не советуй, напиши несколько отзывов с указанием претензии и тогда, может быть, прислушаются

Из-за колбасы накипело? На состав тушёнки вообще смотреть не советую

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ИМХО лучшая колбаса - это мясо. Ну или на крайний случай колбаса, сделанная своими руками. Сейчас достаточно в продаже исходников чтоб сделать все самому.

Прости, но ты живёшь в сказке, но в сказке про чипполино.

Чушь собачья. С какого, такого хрена? Её что, делают девственницы на горе Фудзияма, орошая фарш слезами?

Покупаем колбасу Домашнюю сырокопченую Микоян.
Состав: свинина, шпиг, соль, пряности, сахар, антиоксидант
(аскорбиновая кислота, аскорбат натрия), усилитель вкуса (глутамат
натрия), ароматизатор, стартовая культура, фиксатор окраски нитрит
натрия.
Нам нравится. Сои и курицы нет.
Цена в среднем 800р.

Это сообщение отредактировал Nero59 - 19.07.2020 - 21:37

так давай распиши ты, сколько у тебя выходит себестоимость сыровяла.

или ты сам не делал но знаешь, что 1 кг колбасы сухой стоит чуть дешевле кг мяса?

потомушто это дубки. радуся что в составе нет дубков.

Это ты всё посчитал на "ручном" производстве. Которое ВСЕГДА дороже государственных заводов. А учитывая, что у них оборудование уже давно поставлено, работает И ОКУПЛЕНО, можно спокойно выдавать колбасу и по 500.

Просто пуйлораша - это не та страна, где можно надеяться на какой-то ФИНАНСОВЫЙ БАЛАНС, ибо ВЕСЬ бизнес работает как на пороховой бочке, будто фирмы-однодневки: СЕГОДНЯ срубить бабло, чтобы завтра "свалить" в свои Испании.

В здоровой экономике не бывает перекосов - они самобалансируются: один му**дак задрал цену на мясо - завод задрал на колбасу. Колбасу купил автомеханик. Охренел, но купил и тоже поднял цены. И потом к этому же механику приходит тот самый му**дак с мясом и говорит: "А чё так дорого??". Ну так ТЫ САМ ВИНОВАТ!! Ты захотел сверхприбыль, получи по жадноме е**б**лу ответочкой! Потому что МЫ ВСЕ работаем В ОДНОЙ ЭКОНОМИКЕ. В ней нельзя "раскачивать лодку", потому что прилетит всем, включая тебя.
А пуйлораша так и живёт - на скоростном повышении цен, которое успевает опередить естественный баланс с зарплатами.
Вот народ и возмущается, почему "научный баланс" - есть, а магазинного - нет!

Ну прям все время цена недосягаемая. Поэтому добавляем говно. Бля, давайте, сделайте по 2 тыс. Но я уверен, что состав будет таким же лажовым

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Смешно читать как здесь народ расчеты приводит, смеси свиноговяжьи по 300 руб/кг, свинина по 220 фигня как тут пишут, говядина от 350.
Ау, народ, вы думаете что для производства по таким ценам закупают?
А вы в своих расчетах розничные цены берете, как для себя.

Если я беру свинину по 220 руб/кг (и это еще она подорожала, была по 200) - грудинку/лопатку/задок/уголки, а шейку по 270-280/кг - как вы думаете почем ее (тушу) купил мясник, который просто ее разделал и на витрину выложил. Сколько он имеет с 1 кг чтобы не быть в пролете, и прибыль получить? Прибыль которая его устроит!
А для производства еще дешевле выходит.

я помню,точно такая же как сейчас,колбаса она и есть колбаса.

Да хватит дрочить на СССР..

Я помню в те годы колбаса бывала разная..
И хорошая и попадалась откровенное говно.

Ты олень только что родился? Уже давно это хрень. Хочешь нормальной колбасы бери в частных цехах.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Потому что дубки- это птицефабрика, нах им мясо какое-то закупать, когда у них птицы дохуя

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Из оборудования у меня только кутер, дегидратор, коптильня, термокамера и колбасный шприц. Я их тоже уже окупил, хоть они далек не три копейки стоят.А расчет делаю из расходов на производство и свой труд, не включая стоимость оборудования.
Для понимания, я беру всë для производства оптом, а мясо тушками.

Это сообщение отредактировал Шандыбин - 20.07.2020 - 00:27

Ну почему? Могут. Но не хотят...

Вполне вкусно из мяса.

Например, состав продукта на картинке:

Свинина, соль, глюкоза, специи, молочнокислая культура, эриторбат натрия (Е316), чеснок, нитрит натрия (Е250).

Херня эта будет продолжаться до тех пор, пока подделки продуктов не приравняют к попытке отравления, чем оно на самом деле и является, и начнут за это публично вешать.
В назидание другим, "успешным" менагерам.

Это сообщение отредактировал arc - 20.07.2020 - 00:58