Если честно назрел вопрос - почему в колбасе по 900 рублей в составе соевый белок и мясо птицы?

Дешовый патамучта. И , наверное, по ходу производства можно пропорцию изменить в свою пользу.
Есличоо РП скажет максимум не соответствует или несильно не соответствует. А они и рады.

Я от колбасы отказался давно.
Мясо в духовке томлю или копчу в коптилке
Все мясопродукты только домашнего приготовления
Единственное покупаю тушёнку "совок" для охоты или рыбалки



Размещено через приложение ЯПлакалъ

А я вот уверен, что врут твои родители. Потому как я лично на производстве на мясокомбинате наблюдал изготовление колбасы. 1980 год. Производственная практика.

возми да сделай сам, нихуя там сложного. Вопросы постишь, знаица инетом пользоваться умеешь. Не уверен в мясе купи нитритную соль

Думаете из килограмма мяса получиться килограмм колбасы?
А переработка бесплатная? Постройте свой завод, и делайте настоящую колбасу. Потом расскажете, как вы за тысячу(а это цена розничная) сделаете из мяса колбасу.

Беру оленью юбилейную и суджук, тоже олений. Там только мясо. Но стоит две с половиной.

Добавляют не плесень, а, так называемые стартовые культуры. В некоторые видах колбас они идут по технологии.
Что касается вкуса, я заметил, что они меняются со временем. Появляется привычка к усилителям, типа, глютамата натрия и пр.
Особенно, у молодого поколения. Старшие еще помнят натуральный вкус продуктов, а молодым это кажется уже пресным. Делал я майонез сам, настоящий. Детям не понравился, привыкли к магазинному. То же самое с кетчупом.
Не говоря уже об обычном отварном куске мяса. Подсадили на усилители вкуса потребителей. А я и сейчас люблю просто отварить кусок говядины или постной свинины и положить на кусок хлеба.

Мне вот интересно, а по каким причинам в той же Германии, Франции и других люди живут в среднем на 20 лет дольше? Медицина у них говно (про это постоянно пиздят по федеральным каналам). продукты у них говно. Негры, наркоманы, бандиты, педерасты, полный пиздец и разруха.
Как так?!

Всё верно помнишь, только сои там небыло по причине дифицита сего продукта в сесеер.

Токо заместо сои туда такого пихали, что сегодня постеснялисяб на этикетке написать. Не во всю, конечно, были и неплохие варианты.

Мне вот честно категорически похуй, в чем ты там уверен и что делал.

С фактом, что понятие хуевой колбасы из туалетки и крыс пошло с совка, ты никак не поспоришь.

Это сообщение отредактировал TraderFX - 19.07.2020 - 13:44

И опять вот странности какие: вот рааньше то!

А вот у меня регулярно встречается что домашняя свинина, что магазинная. Разницы никакой.

Потому и небыло что вя на колбасу шла

бычий хуй и свиная кожа это тоже говядина и свинина 100%-ная.

это я так, к вопросу о прекрасном вкусе иностранной колбасы за 650 рублей на наши деньги где свинины 135 грамм на 100 грамм готового продукта!

Будь не как все, делай салями по 600 рублей, тем более у нас "расходы на производство ниже"
Но как получить такую цену при качественном сырье и цикле производства месяца в три, лично я не представляю Кто знает, выкладку в студию!

С буя ли 20? На самом деле 10 лет.
И это не совсем "средняя продолжительность жизни". Это ожидаемая продолжительность жизни. И не только от питания она зависит. От алкоголя и наркотиков, от криминала и младенческой смертности, от нарушения условий труда, от чревоугодия и пр.

Кстати, согласен. Разницы никакой вообще. Привозили мясо люди, которые сами свиней своих кололи, брал на рынке, брал в магазине (свинина вообще для меня любимое мясо) - разницы я не видел.

мы берем буженину запеченую и ветчину копчено-вареную.

состав простой
мясо соль
цена 700 р за кг
на фото ветчина
фирма ратимир

Это сообщение отредактировал Zigana - 19.07.2020 - 13:56

открою большой секрет. производители колбасы вообще никакое мясо не берут ни на рынке ни оптом.

только шкуры, мясо птицы после обвалки костей да бычьи хуи. и вот из этого производят элитные сорта колбасы, та которая стоит 1500 и выше.

более дешёвую делают из ещё более плохого материала мясного.

а это буженина
фирма элефант

Это сообщение отредактировал Zigana - 19.07.2020 - 13:57

Справедливости ради: не на каждом столе рады колбасе каждый день. Я покупаю может раз в месяц немного ветчины, или хорошей вареной колбасы. Еще раз в месяц - какую-нибудь нарезку из разных копченых колбас. Чтобы постоянно это есть, - нахуй надо, лучше кусок мяса хороший возьму.

ты в посёлке своём, горячего копчения мясо покупаешь на +50% рассола

т.е. 50% в цене ты платишь за воду.

живи теперь с этим!

Выход только один:делать самому

Размещено через приложение ЯПлакалъ

а вот состав

и тебе тоже секрет открою, там 50% рассола в этих всех вкусностях от "честных" фермеров.

В Европе за 12-15 евро вполне себе нормальная колбаса, у нас за 1000-1500 дерьмо, при том что исходные компоненты, оборудование и стоимость труда выше. Проблемы тут очевидные бешеная наценка в магазинах, дорогие кредиты и стремление получить большой процент прибыли сейчас, а не работать на перспективу.Ну еще коррупция