Блюда из 90-х


Страницы: (20) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

usr80	20.07.2018 - 12:31 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.07.12 Сообщений: 21223	Пирожки еще в 90х продавали на улице дешевые, с мясом по 10коп. с ливером по 8коп. Пирожки на роликовом гриле делали. Это сообщение отредактировал usr80 - 20.07.2018 - 12:36
	[^]

~~vmarkelov~~

20.07.2018 - 12:32

Статус: Offline

НЛО

Регистрация: 4.09.13
Сообщений: 2704

Цитата (nerussk @ 20.07.2018 - 11:53)

vmarkelov

Цитата

Своим трудом, десяток лет мотаясь по таким местам, где волки срать по двое ходят, а что?

УУУУ,как круто..на ЯПе сейчас в отпуске ,или уже на инвалидности?,себе прибереги ..мало ли что.

Так накопив бесценный и где-то даже уникальный опыт я уже давно могу позволить себе не мотаться по местам, откуда Царь-Жопу мира видно без бинокля, а сидя в теплом кресле сраться тут на ЯПе
И кстати - прошу отметить - я то не пишу, о том как все плохо и что дальше будет хуже.
А вот теперь в обратку вопрос: вы, голодающие и предвосхищающие голод, у которых нет работы и последний еж в морозильнике, вы то что тут делаете? У вас все плохо и дальше только беспросветный АдЪ и ПогибелЪ, но время и возможность сраться на ЯПе есть. Это как?

[^]

Kraftway

20.07.2018 - 12:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.02.09
Сообщений: 11896

Цитата (Sinictjr @ 20.07.2018 - 07:11)

Помню суп с гречкой. Больше дома ничего не было.Всё ещё ненавижу гречку.

Пробовал один раз суп с гречкой, вообще есть невозможно.

[^]

Kraftway

20.07.2018 - 12:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.02.09
Сообщений: 11896

Цитата (Chameleonco @ 20.07.2018 - 07:13)

Чай, из тёртой, сушеной морковки.

Да, делали морковный чай.

[^]

~~vmarkelov~~

20.07.2018 - 12:39

Статус: Offline

НЛО

Регистрация: 4.09.13
Сообщений: 2704

Цитата (usr80 @ 20.07.2018 - 12:31)

Пирожки еще в 90х продавали на улице дешевые, с мясом по 10коп. с ливером по 8коп. Пирожки на роликовом гриле делали.

Мммм, тот самый вкус!

[^]

КузнецВакула	20.07.2018 - 12:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 26.12.14 Сообщений: 207	Гуманитарка от заклятых друзей.
	[^]

usr80

20.07.2018 - 12:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21223

Цитата (Kraftway @ 20.07.2018 - 12:35)

Цитата (Sinictjr @ 20.07.2018 - 07:11)

Помню суп с гречкой. Больше дома ничего не было.Всё ещё ненавижу гречку.

Пробовал один раз суп с гречкой, вообще есть невозможно.

Если с грибами и потрошками, о еще добавки попросишь.

[^]

~~VVoldemar~~

20.07.2018 - 12:41

Статус: Offline

Сам такой!

Регистрация: 14.11.11
Сообщений: 15279

Цитата

Если с грибами и потрошками, о еще добавки попросишь.

Да, очень вкусная на самом деле штука.

[^]

Kraftway

20.07.2018 - 12:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.02.09
Сообщений: 11896

Цитата (usr80 @ 20.07.2018 - 12:31)

Дешевые, что же там за мясо было в те голодные годы, голуби? Кошки? Человечина?

[^]

Тагдалия

20.07.2018 - 12:47

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 16.02.15
Сообщений: 758

Цитата (Нанонимно @ 20.07.2018 - 07:13)

Кавалер - жлобина неблагодарная, небось его семья жрала лапшу.
Маме авторши - респект. Только русская женщина, которой бабушка передала навыки выживания, могла не угробить семью в 90х, а очень даже дёшево и сытно накормить.

Не горлышки, наверное, а шейки - да, это любимая еда до сих пор, только не знаю уже где купить.
Говяжьи хвосты - это деликатес во всём мире.
И да, бульоны варятся из костей, в том числе обжаренных.

в Ашане покупала и лапки куриные там же!

[^]

Sabalak

20.07.2018 - 12:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.04.13
Сообщений: 11775

Цитата

Пробовал один раз суп с гречкой, вообще есть невозможно.

а чо такого?
мы нет-нет готовим
иногда чисто гречка, иногда 50/50 рис/гречка

[^]

EXinkvizitor	20.07.2018 - 12:48 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.11.12 Сообщений: 1881	Вы там совсем рехнулись?? Нормально жили, никто от голоду не помер. Бартер был еще.
	[^]

PetitHibou

20.07.2018 - 12:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.02.17
Сообщений: 1251

Цитата (Тиранка @ 20.07.2018 - 10:13)

Цитата

делаем картошку со свиными ребрами в чугунной утятнице,

Вы считаете это блюдо нищебродским?!

свиные ребра стоили гораздо дешевле мяса, которое было не купить. Как и окорочка - на них не хватало денег

[^]

~~VVoldemar~~

20.07.2018 - 12:50

Статус: Offline

Сам такой!

Регистрация: 14.11.11
Сообщений: 15279

Цитата

в Ашане покупала и лапки куриные там же!

Лапки куриные у меня даже собака не ест..
А варить бульон из уже прожаренной кости.. Да и жарить кость это уже чет за гранью.

[^]

PetitHibou	20.07.2018 - 12:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.02.17 Сообщений: 1251	сделаю в выхи свекольник. Раздразнили ))
	[^]

~~VVoldemar~~

20.07.2018 - 12:51

Статус: Offline

Сам такой!

Регистрация: 14.11.11
Сообщений: 15279

Цитата

Вы там совсем рехнулись??
Нормально жили, никто от голоду не помер.
Бартер был еще.

Ну хз, от голоду может и нет, но вот число самоубийств или смертей от сердечной недостаточности было аномально высоким.
Опять же пенсионеры, которых списывали на возраст..

[^]

Pharaon

20.07.2018 - 12:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.10.13
Сообщений: 5284

Цитата (Kraftway @ 20.07.2018 - 12:35)

Пробовал один раз суп с гречкой, вообще есть невозможно.

Хорошо если с гречкой, а не гречневый продел.

[^]

PetitHibou

20.07.2018 - 12:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.02.17
Сообщений: 1251

Цитата (Serg011 @ 20.07.2018 - 11:43)

Цитата (John125 @ 20.07.2018 - 08:28)

Сейчас зато не знаешь чем накормить!
Окорочка не буду, пельмени не еда, сосиски - да ну нафиг!
Рассказываю дочери, что картошка с окорочками в духовке была только на праздники, хохочет, не верит. А может и к лучшему, что не верит?

Сосисок нормальных (как в СССР) сейчас не вижу. Даже те, которые стоят как свинина - как пластмассовые.

о, вспомнила гуманитарку - сосиски в банках. Адовые просто...
а на их жидкости могли и суп сварить...

[^]

Anaya

20.07.2018 - 12:54

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 5.05.18
Сообщений: 30

Цитата (БМ21 @ 20.07.2018 - 08:20)

Цитата (Anaya @ 20.07.2018 - 06:59)

Цитата (БМ21 @ 20.07.2018 - 07:57)

Чот вспомнилось, бля, один пидор в середине 90-х людьми собак кормил. Симферополь.

о, не помню я такого! а ну, расскажи

Где-то в р-оне ул. Кечкеметской около Москольца он орудовал, там и выловили.

О как... реально не помню, помню только, что на Москольце начальника 6-го отдела или еще какого-то в гараж убили-это отец моего знакомого был. ну, и разные разборки, о которых весь Универ гудел тогда

[^]

printer	20.07.2018 - 13:04 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 11.01.14 Сообщений: 96	Тоже в 90-е. Суп кортофлянник: вода, картоха, томат для цвета и зажарка (лук и морковка на подсолнечном масле)
	[^]

Девана

20.07.2018 - 13:08

Статус: Offline

Охотница

Регистрация: 4.12.15
Сообщений: 21247

Цитата (Pharaon @ 20.07.2018 - 11:21)

Детство и школа у меня до сих пор ассоциируются с колбасным сыром, мама всегда делала бутерброды с колбасным сыром с собой. Но я сидела с мальчиком, которому вообще тормозок не давали родители, и отдавала все бутерброды ему:)

Нормальный сыр и московскую колбасу по праздникам только удавалось поесть.

Точно! Колбасный сыр. Мы рыбу с ним запекали, кусок рыбы, сверху лук морковка пережаренный, и в самом конце сверху кусок этого сыра. Аж слюна выделилась

[^]

dbezz

20.07.2018 - 13:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.07.12
Сообщений: 5385

Цитата (Angelberth @ 20.07.2018 - 07:09)

Это ж где так жили-то? Не, девяностые были далеко не сахар, но "уии, горлышки" не было. Ножки Буша были. Супов много было (когда берется костлявая говядина, что можно срезать - срезается на фарш или гуляш, из остального варятся супы, а чего, овощи с огорода же, а костей много). Но были так и котлетки с пюрешкой, и пельмени лепили - почему-то именно пельмени были "праздничной" едой, например, на новый год. Супер-мупер-шик это было мясо по-французски, мясо, картоха, лук, тертый голландский сыр, майонез, но это прям редко делали, реально шик! И рыбу жарили, того же минтая, да и речную - карасиков мама на рынке покупала.

Вот именно в те года я познакомился с волшебным миром субпродуктов второй категории. Всё правда - вымя, лёгкие, мозги(!)(на цветную капусту похоже обжаренную в готовом виде), хвосты, куриные шеи и лапы. Вот всё именно так и было.

Это сообщение отредактировал dbezz - 20.07.2018 - 13:10

[^]

nzurijua	20.07.2018 - 13:12 [ показать ] 0
Статус: Offline какая-то львица эта тигрица Регистрация: 28.07.14 Сообщений: 2283	мы в Ташкенте жили. мама готовила плов, шурпу, борщ, блины, домляму, манты, пельмени, каши. летом полно было овощей и фруктов. не голодали мы. по праздникам была курица тушеная в сметане. майонез тоже только в праздничные салаты типа оливье добавляли. не было у нас геркулеса и гречки. я их обожаю. у нас каждый день на завтрак или гречневая каша или овсяная.
	[^]

dbezz

20.07.2018 - 13:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.07.12
Сообщений: 5385

Цитата (Kraftway @ 20.07.2018 - 12:35)

Цитата (Sinictjr @ 20.07.2018 - 07:11)

Помню суп с гречкой. Больше дома ничего не было.Всё ещё ненавижу гречку.

Пробовал один раз суп с гречкой, вообще есть невозможно.

Не несите чепухи. Гречка это заправка для супа - такая же как и рис например. Суп с гречневой крупой это не какое-то извращение с голодухи, а вполне годное блюдо. Другое дело если кроме гречки там ни хрена нет. Так тут гречка не виновата.

[^]

~~vmarkelov~~

20.07.2018 - 13:16

Статус: Offline

НЛО

Регистрация: 4.09.13
Сообщений: 2704

Цитата (EXinkvizitor @ 20.07.2018 - 12:48)

Вы там совсем рехнулись??
Нормально жили, никто от голоду не помер.
Бартер был еще.

Это смотря где.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 41808
0 Пользователей: