Блюда из 90-х

У нас был огород 10 соток. В самые тугие годы мы жили картошкой. В любом ее виде трескали. Пюре, в мундирах, жареная, запеканка, рагу, толчанка с салом..))

Мы в гараже вкусную закуску изобрели. Берешь крабную палочку, заворачиваешь в листовой сыр виола и макаешь в майонез.

а разнообразие?
фаршированный перец, голубцы, долма

И квас настоящий! В Муроме сейчас делают тот самый вкус, а у нас в городе одно говно везде продается, в том числе из желтых бочек.

Кавалер то сбежал в итоге?

Золотая салями, мммммм..........

Жаренный сыр к пиву хорош.

Угу, недавно узнал, что Brown&Williamson Tobacco в Америке тогда сурово выебали за то, что в сигареты какие-то присадки добавляли, усиливающие зависимость. А я всё удивлялся тогда, что Lucky Strike и PallMall "сотка" такие вкусные...

Амаретто не застал. У нас Мартини Бьянко был лучшим бабоукладчиком.

Голодающие, вам дробленки мешок отсыпать?

Это Вы имеете в виду осетинский пирог?
А мою семью кормила дереня, живу и сейчас там же, в небольшом райцентре, свой дом, огород, тогда была дача , держал хозяйство, вв девяностых только птицу, индюков, кур, уток. Самое главное было заготовить корм в уборку, потом , к зиме пшеница сильно поднималась в цене.
Проблемно было к 1 сентября двух дочек-погодков в школу собрать, а голодными никогда не были.
Родители были тогда еще живы, старенькие , их тоже снабжал

Это сообщение отредактировал Адельфан - 20.07.2018 - 11:42

usr80
а это все твои фото на каждой странице?

А что тебя смущает? кубика галина бланка? Так один хрен тоже самое, только под другим названием (специи для супа) насыпаешь в суп/щи. А так блюдо существует и щас и вкусное.

Прежде чем чирикать такое,скажи нам где и как ты заработал?..,а потом поговорим.отсыпальщик хуев.

Gdialex

а зачем такое в принципе использовать?
ну постные щи на овощном бульоне
или обычные щи на мясном бульоне
для остроты есть перцы, для запаха и вкуса пряности
которые подбираешь под себя
а не из пакетика какой-нибудь херни, только вкус нормального блюда портить


Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 20.07.2018 - 11:42

Бастовали учителя, шахтёры перекрывали дороги, стучали касками. Кто был ребенком в то время, конечно не в курсе.

Вы меня сегодня убили этими хвостами.
У нас недавно эпический ураган был, так у тёщи после него несколько дней света не было. Вот она и выдала нам почти все свои мясные запасы из морозилок. В том числе и говяжий хвост. А у нас морозилка тоже не резиновая, всё не влазило. Часть жена сразу готовить начала, часть я на буженину пустил, а хвост и ещё какой-то явно старинный, заветренный, кусок мяса просто выкинули. А вы тут со своими рассказами...

Сосисок нормальных (как в СССР) сейчас не вижу. Даже те, которые стоят как свинина - как пластмассовые.

Этих долбаёбов загнали в так называемое "правовое государство",теперь всё по закону.

Бабушка делала офигенный картофельный суп, наваристый такой. Ни у мамы, ни у меня, ни у жены такого не получается((( Еще тушеную картошку с мясом она офигенно делала.
Что еще запомнилось? Голубцы, опять же бабушкины. Еще котлетки поджаристые такие с тушеной капустой, ее в моей семье почему-то солянкой называли. Хз почему. Я только потом узнал, что солянка это суп.
Кетчуп был офигенный болгарский в начале 90х, до сих пор такого найти не могу.
Лапша домашняя с петушком или уткой домашней от тетки, ваще бомба была. Когда мелкий был любил класть колбасу сырокопченую на плюшку с сахаром и есть такой бутер.
Еще помню "тот" шашлык от деда, до сих пор вкус повторить не могу.

Эх, всего этого уже хер знает сколько лет не ел, а так хотелось бы...

ПыСы вот такой вот кетчуп

Это сообщение отредактировал Garik499 - 20.07.2018 - 11:50

Да не,есть норм,но 500 руб примерно.

А я делаю буржуйскую версию Взбиваю 5 яиц с 1 банкой сгущенки, в получившийся смеси смачиваем кусок батона и жарим. Целый батон так. Сын старший часто просит хлебушки пожарить :)

Да собственно у меня жена даже сейчас делает котлеты из гречки с мясом в пропорциях 70% гречки 30% мяса, летом когда есть не особо хочется очень даже идут

Своим трудом, десяток лет мотаясь по таким местам, где волки срать по двое ходят, а что?

vmarkelov

УУУУ,как круто..на ЯПе сейчас в отпуске ,или уже на инвалидности?,себе прибереги ..мало ли что.