О заморских и родных блюдах


Страницы: (18) « Первая ... 12 13 [14] 15 16 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Апельсиняя

14.10.2020 - 23:54

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 57263

BCRichgitar

Цитата

Это походу исключительно в вашей вселенной на собственном глобусе.

Вы оказались не в той вселенной.

[^]

~~лютыйзверь~~

14.10.2020 - 23:54

Статус: Offline

лютый

Регистрация: 27.04.16
Сообщений: 33441

Цитата (Периндоприл @ 14.10.2020 - 23:51)

В Европах вижу, по большей части. В России давно не бывал.
Но судя по тому, как на ЯПе народ повально боготворит тушёнку, магазинные пельмени и прочий фастфуд, думаю, что и в России процент людей, максимально упростивших свою кухню, ьудет уже довольно высок и с тенденцией к дальнейшему росту.

Условный цыпленок стоит сто рублей за кг. Минтай сто сорок, горбуша двести пятьдесят. Полуфабрикат или тушняк съедобный стоит гораздо дороже. Не перейдут на него люди. Невыгодно.

[^]

~~makahito~~

14.10.2020 - 23:55

Статус: Offline

Пацифист и либераст

Регистрация: 5.07.16
Сообщений: 40121

Цитата (Амайя @ 14.10.2020 - 23:34)

[quote]Продукты стали намного доступнее. Не по ценам, а по наличию конечно. Морепродукты даже в магазинах у дома лежат. Пасты, бобовые, минимум десяток всяких круп... Водки, и той нормальной хоть залейся. Все вот так незаметно вошло в жизнь.
И всё невкусно.
Ну какие морепродукты? Старые мидии с кальмарами, плавающие в масле?
Или морской коктейль, тысячекратной заморозки, еще и с красивейшими, отвратными на вкус искусственными креветками? и по бешеной цене?
Нет у нас продуктов для людей. Просто, нет Надо это признать и жить с этим как-то.. и всё остальное такое же пакостное, за редким исключением.
Реально, только макароны можно есть с сыром..и то, не с каждым.

Расслоение большое. Кто-то получает 150 тысяч, кто-то 20. И питаются они по разному.
Цены на сыр от 400 рублей до 3к, может и дороже есть. Кто что может, тот то и покупает.
Выбор действительно есть. Когда-то людей от продуктов отсекал дефицит, сегодня цены.

[^]

bagira82

14.10.2020 - 23:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.07.12
Сообщений: 5096

Цитата (Апельсиняя @ 14.10.2020 - 23:47)

Цитата (bagira82 @ 14.10.2020 - 21:43)

Цитата (Амайя @ 14.10.2020 - 23:34)

И всё невкусно.
Ну какие морепродукты? Старые мидии с кальмарами, плавающие в масле?
Или морской коктейль, тысячекратной заморозки, еще и с красивейшими, отвратными на вкус искусственными креветками? и по бешеной цене?
Нет у нас продуктов для людей. Просто, нет Надо это признать и жить с этим как-то.. и всё остальное такое же пакостное, за редким исключением.
Реально, только макароны можно есть с сыром..и то, не с каждым.

В след.раз попробуй покупать нормальные продукты, и сама увидишь, как вкус изменится. Что мешает покупать вкусное и качественное? Почему обязательно надо ходить в Пятерочку и покупать дешевый дешман?
Мне, почему то, сегодня не помешало прикупить местного сыра и тех же морепродуктов дальневосточных вечер провести.

Морепродукты с сыром совсем не сочетаются...

Давай четко по пунктам ответишь:
Кто сказал что морепродукты с сыром не сочетаются?
С чего ты решила что я именно употребляю сразу сыр с морепродуктами?
С чего ты подумала что именно себе взяла этот набор?

Я все больше сомневаюсь, что ты вообще как то разбираешься в кухне. Что довольно странно, учитывая как ты любишь выкладывать готовку еды. Я из себя гуру высокой кухни не строю, хотя имею 2 заведения общепита, и регулярно езжу на ГасСтриты и прочие фестивали еды. Ты же, регулярно плаваешь даже в примитивных вопросах, хотя любишь указывать тут людям как "чо пачем" в еде. Это настораживает.

[^]

Апельсиняя

14.10.2020 - 23:58

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 57263

bagira82

Цитата

Мне, почему то, сегодня не помешало прикупить местного сыра и тех же морепродуктов дальневосточных вечер провести.

Это чьи слова?

[^]

BCRichgitar

14.10.2020 - 23:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.08.17
Сообщений: 1314

Цитата (лютыйзверь @ 14.10.2020 - 23:51)

Апельсиняя
А итальянцы пармезан в пасты с морепродуктами не кладут?))

Не. они в этом плане ипанутые. У них и курица с ананасами считается какой-то адовой хернёй. А если ты по классике шикарный чёрный кофе будешь перемежать холодной водицей, то тебя могут и из реста попросить удалиться. Наслышан. только всё это байки. Сам ел пасту с морепродуктами, обильно сдобренную сыром. В Италии, внезапно.

А ещё пытаюсь вот себе представить себе салат с лангустинами, соусом на основе анчоусов и без грюйера. Херня какая-то. Зачем тогда с соусом вообще морочиться...

[^]

Периндоприл

14.10.2020 - 23:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27566

Цитата (Апельсиняя @ 14.10.2020 - 22:45)

Цитата (Периндоприл @ 14.10.2020 - 21:38)

Цитата (Апельсиняя @ 14.10.2020 - 22:00)

Цитата (Периндоприл @ 14.10.2020 - 20:49)

makahito

Современная русская кухня - это шашлык, плов, пельмени, доширак и шаурма.
)))))
"Оливье" и селёдка под шубой - это уже высокая русская кухня. )))))

Грустно звучит, но похоже ты прав, если судить по комментариям: Картошка со свининой - уже праздник. которым стоит похвастаться.

Европейская, вобщем-то недалеко ушла. Та ж шаурма (кебаб), пицца, ролы. Ну и в качестве "высокой кухни" - паста.
Жизнь такая.
90% покупателей супермаркета: сосиски, замороженные пиццы и ещё что-нибудь, типа каких-то там наггетсов, пельменей-равиолей, всякие быстро-супы, быстро-каши и быстро-лапша, готовые салаты и горячие блюда из магазинной кулинарии.
А! Ну напитки ещё.
Кто-то ленится - благо современная продуктовая торговля к тому располагает, кто-то впахивает с утра до ночи, и ему некогда. И потихоньку такой подход становится частью менталитета.

Ну это у вас.
Я, кстати, заметила, что в других европейских странах очень много полуфабрикатов в супермаркетах. У нас такого нет.

Ментальность. Итальянцы наверное медленнее поддаются новым веяниям.

[^]

~~лютыйзверь~~

14.10.2020 - 23:59

Статус: Offline

лютый

Регистрация: 27.04.16
Сообщений: 33441

Цитата (Апельсиняя @ 14.10.2020 - 23:52)

Цитата (лютыйзверь @ 14.10.2020 - 21:51)

Апельсиняя
А итальянцы пармезан в пасты с морепродуктами не кладут?))

Нет.

Врете и не краснеете))

[^]

bagira82

15.10.2020 - 00:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.07.12
Сообщений: 5096

Цитата (Апельсиняя @ 14.10.2020 - 23:58)

bagira82

Цитата

Это чьи слова?

Мои, мои, не переживай. Ответ на вопросы где?
Я повторю:
Кто сказал что морепродукты с сыром не сочетаются?
С чего ты решила что я именно употребляю сразу сыр с морепродуктами?
С чего ты подумала что именно себе взяла этот набор, либо какую либо часть из него?

[^]

BCRichgitar

15.10.2020 - 00:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.08.17
Сообщений: 1314

Цитата (Апельсиняя @ 14.10.2020 - 23:54)

BCRichgitar

Цитата

Это походу исключительно в вашей вселенной на собственном глобусе.

Вы оказались не в той вселенной.

Я в той, где вкусно, где на кухне можно творить, экспериментировать, наслаждаться. А не в той, где бля надо только так, это с этим мешать нельзя, плов должен быть только с бараном, морепродукты с сыром нельзя штобля???

Ты хоть пробовала отходить от тупых клише?

[^]

Апельсиняя

15.10.2020 - 00:02

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 57263

Периндоприл

Цитата

Ментальность. Итальянцы наверное медленнее поддаются новым веяниям.

Это точно. И это позволило создать здесь такой островок здоровой кулинарии, за которым едут сюда со всех стран мира.

[^]

~~Амайя~~

15.10.2020 - 00:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.01.18
Сообщений: 2343

Цитата

Это походу исключительно в вашей вселенной на собственном глобусе.

Вот опять же, каждый живет на своем клочке глобуса.
По своим понятиям, возможностям и географическому расположению.:)

[^]

Апельсиняя

15.10.2020 - 00:03

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 57263

Цитата (bagira82 @ 14.10.2020 - 22:01)

Цитата (Апельсиняя @ 14.10.2020 - 23:58)

bagira82

Цитата

Это чьи слова?

Не нервничай так.
И не бери больше морепродукты вместе с сыром.

[^]

BCRichgitar

15.10.2020 - 00:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.08.17
Сообщений: 1314

Цитата (bagira82 @ 14.10.2020 - 23:57)

Цитата (Апельсиняя @ 14.10.2020 - 23:47)

Цитата (bagira82 @ 14.10.2020 - 21:43)

Цитата (Амайя @ 14.10.2020 - 23:34)

Морепродукты с сыром совсем не сочетаются...

А что она выкладывает? Кроме эпичного борща больше интересного ничего и не видел. Стандарты и клише.

[^]

beliall	15.10.2020 - 00:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.01.18 Сообщений: 3017	Серьезно? ТО есть у крестьянина было куча огрызков сыра что бы заебенить фондю но не было пшена, корнеплодов и тп? То есть у него были коровы или овцы, он заебенил сыра, но не удосужился картофана вырастить? Верю-верю зы про "элитное ореганго" это вообще перл! Это сообщение отредактировал beliall - 15.10.2020 - 00:08
	[^]

bagira82

15.10.2020 - 00:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.07.12
Сообщений: 5096

Цитата (BCRichgitar @ 14.10.2020 - 23:58)

Цитата (лютыйзверь @ 14.10.2020 - 23:51)

Апельсиняя
А итальянцы пармезан в пасты с морепродуктами не кладут?))

Я не хотела сразу добавить тоже. Ждала ее ответа, но она всегда сливается от вопросов. Банальные мидии в сырном соусе в любом городке северной Италии. Надо итальянцам сказать, что они лохи, им апельсиняя запрещает смешивать сыры с морепродуктами

[^]

~~лютыйзверь~~	15.10.2020 - 00:06 [ показать ] 4
Статус: Offline лютый Регистрация: 27.04.16 Сообщений: 33441	Апельсиняя В Италию ездят за историей, а не пожрать. Ну еще и за дорогими шмотками. Но точно не не за пармой с горгонзолой, это так довесок к первым двум причинам. Жратва она вообще не повод куда-то ехать)) Это сообщение отредактировал лютыйзверь - 15.10.2020 - 00:10
	[^]

Апельсиняя

15.10.2020 - 00:07

-3

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 57263

bagira82

Цитата

Не они лохи.)))

[^]

BCRichgitar

15.10.2020 - 00:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.08.17
Сообщений: 1314

Цитата (Апельсиняя @ 15.10.2020 - 00:02)

Периндоприл

Цитата

Ментальность. Итальянцы наверное медленнее поддаются новым веяниям.

Самооценка не высоковата? В плане кухни разве что пиццу по приколу поесть едут, да пасту на обед с рагу. Какая нахер суперкухня у итальянцев? За вина вот поклон прям в пол. Пьём только Италию. Сыры есть классные несколько. Но там и французы с швейцарцами так-то не для красоты присутствуют. Но именно готовка? Да брось ты. Вообще ничего особенного нет.

[^]

~~лютыйзверь~~

15.10.2020 - 00:09

Статус: Offline

лютый

Регистрация: 27.04.16
Сообщений: 33441

Цитата (beliall @ 15.10.2020 - 00:04)

Серьезно? ТО есть у крестьянина было куча огрызков сыра что бы заебенить фондю но не было пшена, корнеплодов и тп?
То есть у него были коровы или овцы, он заебенил сыра, но не удосужился картофана вырастить? Верю-верю

В горах картошку не выращивают. И злаки косить тоже заебешься. Горы, там скотоводство только хорошо развивается.

[^]

bagira82

15.10.2020 - 00:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.07.12
Сообщений: 5096

Цитата (Апельсиняя @ 15.10.2020 - 00:03)

Цитата (bagira82 @ 14.10.2020 - 22:01)

Цитата (Апельсиняя @ 14.10.2020 - 23:58)

bagira82

Цитата

Это чьи слова?

Не нервничай так.

Я нисколько не нервничаю, просто в очередной раз подмечаю, что как только дело касается конкретных вопросов по кухне, ты всегда сливаешься. Неужто чужие фотки выкладываешь? Со своим текстом на пафосе.

Цитата

И не бери больше морепродукты вместе с сыром.

Почему это? Потому что ты, мало разбираясь в нормальной кухне, указываешь из-за того что, тебя пучит от креветок под кусочек моцарелы?

Что начинать указывать, надо сначала научиться разбираться в кухне. Этого у тебя я не вижу. Так что буду брать то, что и берут итальянцы(настоящие притом) под вечер. Уж извини, без твоих советов, мало имеющих к реальности отношению.

[^]

Апельсиняя

15.10.2020 - 00:10

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 57263

Цитата (BCRichgitar @ 14.10.2020 - 22:07)

Цитата (Апельсиняя @ 15.10.2020 - 00:02)

Периндоприл

Цитата

Ментальность. Итальянцы наверное медленнее поддаются новым веяниям.

А что-то весь мир в этом находит. Кроме тебя.

Давай расскажи, что ты ешь такое ежедневно, что всему миру не снилось. Без шуток.

[^]

beliall

15.10.2020 - 00:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.01.18
Сообщений: 3017

Цитата (лютыйзверь @ 15.10.2020 - 00:09)

Цитата (beliall @ 15.10.2020 - 00:04)

Черемшу пусть собирают!

[^]

Апельсиняя

15.10.2020 - 00:11

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 57263

bagira82

Цитата

креветок под кусочек моцарелы

Ну не позорься уже так.

[^]

bagira82

15.10.2020 - 00:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.07.12
Сообщений: 5096

Цитата (Апельсиняя @ 15.10.2020 - 00:07)

bagira82

Цитата

Не они лохи.)))

Если лохи не они, и не я, т.к. делаю как они.
То получается лох это ...
Эх апельсия, опять лажанула...

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 43830
0 Пользователей: