Чаевые (взгляд изнутри)

Терпеть не могу, когда у меня стоят над душой. Я бы сбежала сразу. Хотя, наверное, кому-то в кайф... Нет, мне этого не понять. Лучшее обслуживание, ИМХО, - это когда работник делает свое дело и не лезет не в свое дело.

Это сообщение отредактировал Жидовка - 3.09.2017 - 20:54

Если официанту не нравится зарплата - пусть меняет работу! Если врачам сплошь и рядом такое говорят, то и официант ни чем не хуже, ящетаю!

С улыбкой, внимательно, споро и быстро.
Это ж очевидно.

Реально хороший официант над душой стоять не будет. Более того, он как дух бесплотный:
1) Бокал с вином пустеет? Официант незаметно выплывает откуда-то и доливает вино.
2) Вы подняли глаза в поисках официанта? Он уже идет к вам или показывает, что сейчас подойдет.

Таким я чаевые оставляю очень хорошие. Проблема в том, что за последние лет пять я видел такое обслуживание раз 10-15, от силы...

Да в том то и дело,что там всегда так)) это не разовый промах определённого человека. А про итальянцев вы зря. Там как раз ни одного казуса не было. В этом году до везувия доехали,много где были. Правда рестики по трипадвайзеру выбирали

идут на хуй со своими чаевыми.
хуйту какую то придумали и сами обижаются если не оставляют.,
по ресторанам не брожу,а в кафешках-ну это пиздец в основном а не обслуга


Это сообщение отредактировал V1RuSpro - 3.09.2017 - 21:16

Жидовка, судя по твоим высказываниям, ты не только чаевые не оставляешь (после того, как пожрёшь), но и после концерта (мероприятия) не хлопаешь. Нуахули! За всё уже и так уплОчено.

И пожалуйста, не спрашивай, когда нужно хлопать и как долго.

Это сообщение отредактировал Klientt - 3.09.2017 - 22:16

Мне - не очевидно. Это же стандарт для любых формальных рабочих взаимодействий (и не только рабочих, кстати).

Я вот редактор, я не работаю непосредственно с людьми лицом к лицу, но ежели когда-то мне изредка все-таки приходится это делать, я надеваю приличное выражение лица и стараюсь максимально быстро сделать то, что требуется. Это теперь уже не норма, а особая заслуга?

Если я кому-то нечаянно в метро на чемодан наступлю ногой, я тоже извинюсь "с улыбкой, внимательно, споро и быстро" ©. Так это же так и полагается себя вести в формальных ситуациях с любыми людьми.

Это сообщение отредактировал Жидовка - 3.09.2017 - 21:40

О, какая тема))
Оставляю чаевые как мне удобно. Не только официантам, но таксистам.
НО.
На Тверской кафе рядом с Известиями...
Ждала, когда подойдёт официант наверное минут 20 (ооочень долго). Пыталась позвать, не-а, ходила к стойке "К вам подойдут". Угу.
Потом мне ооооочень долго варили кофе. Тоже наверное, с полчаса. Принесли.
Попросила счёт.
Счёт принесли быстро. Положила 500 р. (не было меньше). И...
Не-а, никто обратно кэш-холдер нести не собирался. Бегали все туда-сюда, шныряли. В конце-концов отловила официанта, который кэш-холдер унес.
Говорю - Сдачу и чек я увижу снова?
- Ах, да.
И снова суета, бегает он ищет...
Принёс.
Что-то как-то не захотелось мне от такой наглости ничего им оставлять (решили "забыть" сдачу и взять её чаевыми в сумме, которая в 4 раза превышает заказанное - это борзота). Борзота.

Жидовка, да тут дело каждого. Мне не в падлу, даже приятно посильно отблагодарить человека, относящегося ко мне хорошо и делающему мне приятно.
Я всем оставляю чаевые, если они этого заслуживают - официантам, врачам, таксистам, проституткам.

Шпалоукладчицы, которых ТС привел в пример

Он ,скорее, не работник, а хозяин ресторана, который оправдывает свою жабу

Золотые слова!
А когда стоят у базы и дрочат в телефонах или трут между собой, а у тебя не то, чтобы на дне осталось, а уже домой съебаться желание появилось - ну, пусть дальше делами занимаются. Ведь непустеющий стакан как раз забота официанта!

Концерты - это я не помню, что там полагается делать кроме как слушать и никому не мешать. Но уж давать билетерам на чай там точно не требуется. Как и проводникам в поезде. Да, работа у них адская, сколько им за нее платят - их дело. Восхитить меня аж до аплодисментов - это я не знаю что надо для этого сделать. Силой мысли отменить запрет на курение в тамбуре, разве что. Да и то аплодисменты могут нервировать соседей. Лучше пятидесятку в кулак сунуть, чтобы разрешали курить на стыке между вагонами. Эта услуга сверх прейскуранта, понятное дело, ее и надо оплачивать сверх.

Это сообщение отредактировал Жидовка - 3.09.2017 - 22:52

Ну да... ну да... а вы так изячно и интеллихентно объяснили, не забыв уточнить, что любой, кто этого не знает - необразованное существо из глубинки))))
И, вопрос - куда я приехала??? Я так-то проживаю на исторической родине, в городе детства... Или вы уже всерьез думаете, что вся Россия так стремится в вашу нерезиновую???

Тяжела психологически? Ну так поработай оператором в call-центре любого мобильного оператора, особенно в ночную, когда тебе 12 часов будут выносить мозг извращенцы, дегенераты, синяки, сидельцы с зон и т.д. И да, послать никого не сможешь кстати. И да. За куда меньшие деньги.

Это сообщение отредактировал Baterfinger - 3.09.2017 - 22:57

Но... но ведь это норма - не крыть клиента хуями и выполнять оплаченные действия, не? Если кто-то поступает иначе, то это плохо. А если чел, не матерясь тебе в лицо, тупо делает тебе приятное, что ты захотел и за что ты заплатил? - это что ли требует еще и отдельной благодарности? ОМГ... А как считать силу и степень оказанной приятности?

Нет конечно, я подхожу к стойке и там расплачиваюсь, или мне приносят терминал.

Я позавчера купила себе тряпчонку на распродаже. Продавщица попалась то ли скучающая, то ли общительная. Подсказала, что рядом есть и другие тряпчонки, а среди них одна даже налезла на мое стариковское туловище. Вопрос. Сколько надо было дать продавщице в карман сверх чека.

А еще я сегодня есть хотела и пошла смотреть, что в продаже хорошего. Там мне продали еду, благодаря которой я наелась. Я должна туда вернуться и лично поблагодарить продавца материальным стимулом?

Это сообщение отредактировал Жидовка - 4.09.2017 - 01:51

Значит, если хозяин заведения хочет получать сверхприбыли, и не дает официанту нормальной зарплаты, то мы ДОЛЖНЫ доплачивать его работнику до нормальной зарплаты. Так получается, что я не официанту деньги даю, а ресторатору. Ни х..я себе!

Тогда и еду бесплатно принеси мне ну или хотя бы по себестоимости! А знаешь, как начал сам готовить понял, что многие рестораны по качеству готовки не лучше меня, так за что платить то?)

Вот я хуею с этой традиции все превращать в колхоз совок и уравниловку. Ну и какой смысл выворачиваться перед клиентами за " трудодни"? Причём эту телегу движут явные аутсайдеры, в порыве зависти. Вот мне вчера триста рупий чаевых опять ответили, с кем поделиться?

в дореволюционной россии в трактирах вообще не платили "челаэкам" а наоборот с их чаевых хозяин себе процент брал....опять в царизм феодализм??? по закону зарплата не может быть ниже мрот. ну а как на нее выживать - ваши трудности..кабак - не жизненно необходимое учреждение.

Помню ни раз уже тема чаевых поднималась на ЯПе. Лютый срач в комментах был. К сожалению в данном вопросе у нас тут очень много жлобья находящие любые отмазы и оправдания чтобы ничего официанту не оставлять.
P.s. жена в ресторане администратором работает и знаю, что всё, что ТС написал именно так чаще всего и обстоит.
В Европе очень много где чаевые уже в счёт включены. Именно для таких вот "идейных"

Не оставляю чаевых принципиально. Когда пытаются обслуживание включить в счёт отмечаю сейчас прискорбный факт на Гугл-картах , и никогда больше туда не хожу, и друзьям не советую. А стоит ли жадность ресторатора такой антирекламы - не мои проблемы