Свое натуральное

Примерно так же у нас магазинчик мелкий есть, муж с женой. Скупают, говорят в Рязанской. Частично им и сами сдают кролей кур и уток (заказываешь в магазине, они звонят и на след день привозят). Все хорошо, мясо получше чем в любом местном магазине. И цена хорошая. И всегда подскажут и посоветуют. А! еще у них куски можно выбрать и тут же при тебе накрутят фарш.
Отличительная черта нормального магазина - там все части тела и жир нутряной и сало и кости. А не только лопатка или грудка как в случае с перекупами со спара.
Но опять же, магазинчик лучше остального, но хороший ли он? мясо которое они скупают, они и сами о нем ничего не знают, чтобы поручиться.
Есть и рынок у нас тут и многие хвалят... Но как то раз взяли там вырезку на жарку, кладешь мясо в сковородку и зайопываешся воду сливать

Это сообщение отредактировал IvBerezin - 6.01.2020 - 14:01

давно уже на заказ покупаем - продаван скочерыжыл кому чему нужно - все довольны

хз почём у нас свинина,давно уже не покупал.обычно говядины косточку на суп и всё.
щёчки копчёные в светофоре 160р. за кило.
а за сало солёное/копчёное частник вообще просит рублей под 400,ебанулся совсем.

у нас на рынке чурки овощами торгуют,неоднократно их в ашане видел.капустой там тарятся.прям мешками.верхние пожухлые листья обдирают и покупают,вид у капусты сразу свеженький.в ашане 20-25р,а на рынке пихают уже по 35р.

Ну конечно, не надо из нас дураков делать. Лично я вижу этих постоянных торгашей с "деревенским мясом".

Это только твое мнение. А в реале, сначала найди у кого есть мясо в деревне, съезди за ним, потом заедь в соседний район к ветеринару за ветсправкой, потом привези его на рынок, перевесь все четверти туши, отнеси их в холодильник. На следующее утро проснись в 4.00 часов, чтобы с 5.00 часов уже начать торговлю, а для этого надо принести мясо из холодильника в торговый зал, нарубить так, что бы у кусков мяса был товарный вид, а в итоге ты за сутки перелопатил своими руками тонну мяса при наличии 300 кг. мяса, а заработал 5-10т.р и это считается хорошо. Потому что закупаешь мясо по 230 руб. примерно, а за эту сумму там и сало и голова, и ноги все по одной цене, а на выходе получается, то, что писал выше.

Вот именно. Держали раньше двух хряков постоянно с разницей 5-6мес., чтоб одного забил, а пока молодой подрастает второй готов был. Кормили со своего полевого хозяйства, но зимой как ни крути приходилось довать комбикорм, без этого никак. Вкус мясо не идет ни в какое сравнение с покупным. Но! Цена на итого, когда все подсчитаешь, ахуеть какая получается! И ебашить надо весь год на это 'живое мясо'. Хоршо, когда работников достаточно. Когда их-работников- стало: я, мать предпенсионного возраста и бабуль 80годиков, то бабуля первая сказала нахуй такой расклад, себе поесть купим, а дормоедов кормить не буду! Она у нас с 1939, в войну ребенком поработала, да и потом в ссср нехило так, герой труда. Никогда лентяев не любила.
Так что хочешь свое вкусное, готовся тратить силы, время и ебашить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нас рядом с домом магнит и пятак, и еще молдоване поставили овощную палатку. Так вот они ходили в магазины, скупали там мандарины по 50₽ и продавали у себя по 180₽. Встречал их не раз

Размещено через приложение ЯПлакалъ

та што ви гаварите?сейчас над вами ржут продавцы якобы парной свинины в голос.

neon81

Поддерживаю. Если тока не во сне "держал" или сосед держал и он видел.
Тока ячмень и сено(бюджетной) или сено+КК (полубюджетно) или полнорационный комбикорм( по бахатому) и то не всяких производителей.
Забой в три четыре месяца, вес живой около трёх, чистый 1.8-2.0
Прибыли -НИКАКОЙ!!! Тока для себя.

А что такого здесь страшного? На картинке мясо курицы, а то что похоже на червяка, так это трахея, ни какого криминала нет.

да не может быть...
иду мимо вокзала. стоят благообразные старушки, торгуют яблоками в сезон. осень, хуле. яблочки свои, без гмо и все такое... недорого....
обращаю внимание, что все старушки походу трясли с одной яблони - уж очень похожи яблочки, сорт-цвет-размер... захожу за угол, там лента. в ленте, сука, яблочки на распродаже... и старушка мимо шерудит с пакетом - видать расторговалась уже и снова затарилась....
тыкать их носом идти, что нихуя у них яблоки не свои? - ага, просто пошлют нахуй задорным старушечьим дискантом.
это те люди, что строили коммунизм, у них всех советское воспитание. их не уродовал рынок, не заражали вирусом потреблядства.... совесть? - что такое совесть?...
и мы удивляемся, откуда такая бездуховность и рвачество в масштабах страны? почему все воруют все, до чего могут дотянуться, причем если раньше побаивались закона, то сейчас откровенно кладут хуй?...

Это сообщение отредактировал Blatero - 6.01.2020 - 14:06

Я тебя огорчу наверное, но он такой же перекуп, просто менее жадный (или более хитрый).

Берём свинину по 170 рублей за кг, это если тушей, полтушей. Нормальное мясо

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Почем закупаешь? По 230? У производителя? А где ты территориально? По 230 я тебе из Спор,а поставлять буду.

В Воркуте так лавочники Светофор вынесли полностью, идиоты Пусть тарятся, я пару месяцев подожду

100% ! Сестра работает на этой базе, весной - десант бабок высаживается в 6 утра (открытие базы) за зеленью и редисочкой со своего огродика, по мере продвижения времен года - клубничка, кабачки, потом - помидорчики и огурчики, к осени - морковка, свекла, осень - яблоки, зимой - капуста квашенная :)) Все строго по временам созревания, чтоб правдоподобнее ! Покупайте свеженькое, со своего огорода, да да.

Я тоже брал до этого полутушами, вроде проверенный фермер, а последний раз вообще одно сало, ладно лесная говядина была, пришлось перемешивать и на фарш.

Никто своё сейчас за копейки продавать не будет, самим нужно, да и по своим расходится быстро. Знаю что по трассе бабкам почти каждое утро чурки привозят овощи и зелень, потом типа своё продают,а смотришь у всех бабок всё одинаковое продаётся.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хз... Тоже один раз решили поросёнка на новый год целиком приготовить, дык там оказывается жрать то нечего: жир да мяса чутка.
Выглядит только красиво, девки хоть пофоткались.)

Родители свиней в деревне держат. Для себя и на продажу не много. В городе на работе нахожу желающих и привожу. 200р за кг. С руками отрывают. Но там 100% без химии.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

И через неделю ты поймешь, что дешевле выгоднее и быстрее купить на ферме Уже со справками, и мяса там больше чем сала, и ездить искать полдня не надо, еще топом торговаться и хз почем в итоге купишь

Эти молдОване грабят кОрОваны!
Которые идут из Молдавии!

То которое свое - там всегда больше жира чем мяса. Зато свое

Это сообщение отредактировал Realist007 - 6.01.2020 - 14:17

У меня сосед южной национальности всегда так делает, все что по акции продается в сетевых маркетах скупает(бананы, яблоко...) и продает на рынке, так что и с мясом тут не удивительно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Есть две схемы с торговлей "домашней курицей" :
серая - дома выращивают бройлеров-мутантов приобретённых на тех же питомниках , что и все мегапроизводители , кормят при этом точно такими же кормами , позволяющими получать большую птицу за пару недель
черная - покупают "монолит" , размораживают , сушат и ... (пидары короче)
P.S. Как говорит один знакомый мясник : "Если в 90-х Вы покупали на рынке кролика , поверьте - кошку Вы ели )"