Ещё немного про СССР

1953 или 1956.

Ты в 25 гонялся.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Абсолютное большинство жило бедно и скромно.
Посмотри обычные фильмы 70-х про США и СССР и сравни достаток.
В США в каждой второй семье тачки, причем с автоматической коробкой, дома, современная бытовая техника.

А в «Москва слезам не верит» жигуль шестерка как роскошь. Так и было.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Есть такое. Сам выращиваю, частный дом. Изредка своего не хватает, покупаю. Магазинную картошку невозможно есть.
Такое не только в России. Раньше очень любил хурму. Сейчас невкусная, крепенькая, красивая, но невкусная.

И где же они курицу находят? У частников? Так у меня был курятник.

Бедненький, до рынка дойти сил не было. И работать не мог от нехватки сил.
У меня сначала стипендия 40 и полставки 54. Потом стажер исследователь два года - 105. Потом мнс - 140. На рынок, пусть не каждый день, хватало.

Вот! Это моя основная претензия к тезису из стартового поста, про работу по-советски. Все еще херню эту изжить невозможно. Работа по-советски это когда результат не важен, денег тебе все равно заплатят. Даже если отработал ты фактически в минус. Многие и сейчас думают, что деньги платятся за то что ты был на рабочем месте с девяти до шести.

Я извиняюсь за нескромный вопрос: а чего пенсия такая маленькая? Моя мать умерла в 2015-м году. Пенсия у неё была тогда, то ли 22, то ли 23 тысячи ( не знаю - может какие особые доплаты были, но вроде не с чего ).
Брат - 61-го года рождения - вышел в прошлом году на пенсию. 26,5 т.р. Последние лет 13-15 - преподаватель информатики в колледже ( бывшее ПТУ )...

Тоже по СССР вздыхает, кстати...

А вырезка говяжья...Ну, на любителя, честно говоря. Мне больше по нраву что-то с антрекотной части. Там названий много всяких, я как-то в них не шарю - для меня всё , что с верхней части рёбер - антрекот. ))))
Ну, а потушить - отрез ноги. То что зовут сейчас модным словом "особукко".
А вырезка - тонкие волокна, постно...Слишком диетическое.

Да, и насчёт советской говядины. Выбор между ней и свининой делали в пользу говядины из-за того, что свинина представляла собою жир на костях, с еле видимой прослойкой мяса. А так-то говядина в СССР была говённая. И уж говядины, пригодной для жарки, в природе СССР не существовало вообще никогда.
Вот, как клятый царизм кончился, так и не стало говядины. Потому что дорого это.
А то что в СССР было под таким наименованием - это мясо мёртвой коровы. ))))))
У меня в 80-е, сложился стереотип, что говядину надо покупать, только когда жрать вообще уже нечего. И это - заметь - в Риге. Где с мясом - и количественно, и качественно - было стократ лучше, чем скажем в Москве...
Только к 00-м, с трудом удалось этот стереотип преодолеть.

Извини, что много и сумбурно написал, всё в кучу собрав, но ...Обстоятельства.
Лимит-с, знаете ли. ))))

Живёшь в Москве и пенсия 17 тыс? Ах ты горемыка

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Маленькая пенсия, потому что работаю, а работаю, потому что пенсия маленькая. И пенсия подмосковная. Когда назначали (это уже давно), то сказали, что у меня ещё приличная зарплата была.

А вздыхает потому, что в СССР у них была бы максимальная пенсия в 120 руб или по крайнее мере сопоставимая с зарплатой, а не так как сейчас какие-то крохи. Да и понимают, что в старости главное не полные полки магазинов с запредельными и постоянно растущими ценами, а нормальная медицина. Постареешь - сам поймёшь.

Как назначают пенсию сейчас - хрен разберёшься. В СССР было просто - поработал ударно последние пару лет (там ещё 2 варианта было - не обязательно последние года, сам выбирал какие выгодно) и пенсия 50-75% от этой средней зарплаты.

Говядина в магазине была с костями, но кости - собакам, а мясо в суп или на сковородку. Хочешь без костей - иди в Кулинарию по 3р50 коп. Натуральная говядина без рассола, закачанного внутрь.

Единственно, что покупали тогда в магазине впрок - не по 300-400 гр, а килограммами.
Тоже кстати фактор для создания дефицита. Здесь кто-то жаловался, что батон колбасы, через пару дней покрывался цветным налётом. Сейчас мелкие фасовки - по 300-400 грамм, а то и нарезку 90-150 грамм. Если собрать всю колбасу, продаваемую за день сейчас в магазине, то окажется что продано меньше, чем это было бы в СССР за такой же день. Брали тогда часто батонами, а батоны варёной колбасы были огромные Да и остальные не маленькие, как сейчас бывают, а полно размерные.

А зацветала тогда колбасы гораздо быстрее, чем сейчас именно из-за натуральности содержимого и меньшего количества всяких консервантов, которых сейчас там изобилие.

Свинина в магазинах была отвратительной обычно - жирная, практически без мяса. Но бывал на забой поросят у родственников и самая вкусная жарёнка - это из свежезабитой свинины. После такой на магазинную и не смотрели.

Сейчас больше именно свинину жарю - быстро и легко. Говядину даже сам не решаюсь - не кулинар я. Может где-то она и хорошая говядина для жарки, но попробовали мы как-то с подругой мраморную говядину поджарить и не понравилась. А жаль - говядина всё же полезнее.

В Риге мне нравилась система в общепите - стояли блюда с ценами на прилавке. Очень наглядно.
А ещё упорядоченная система с электричками. Каждое направление обозначалось цветом и отправлялось с определённых платформ, тоже с таким цветом. Не надо, приезжая на вокзал, бегать и искать платформу твоей электрички - она постоянна. Забыл - легко понять по цвету.
А здесь у нас каждый раз квест. А если ещё и названия близки - типа Фрезево-Фрязино, то вообще ... Бывало путали.

Свинина да еще жареная, мммм вкуснятина. Такие у меня воспоминания. А в Риге другое было вкусным.

Да, пенсия подмосковная, да ещё и для работающего. Вот и работаю, так как пенсия маленькая, а пенсия маленькая, потому что работаю.

ссср никого к себе не пускал, сам себе цифры рисовал - вот и вся статистика
откуда же ей другой взяться
а ты сейчас ей бравируешь и говоришь - раз другой нет - это святая правда)
а жизнь то все по другому расставила)
на 21 июня 41 года согласно советским цифрам советская армия имела преимущество или как минимум стратегический паритет и уж в оборонительных боях точно должна была немцев вынести...
а 22 июня настала настоящая жизнь

Это сообщение отредактировал arotron - 24.09.2025 - 09:25

VicBeard
ты точно так же можешь постить сюда страницы из книги о вкусной и здоровой пище)
и говорить - раз книги пища нищеебов не было в ссср , то значит люди питались как в книге о вкусной и здоровой пище)
уебищная страна, нарисовавшая себе книгу про еду)
вы как папа карло с нарисованным котелком с похлебкой)

То есть деньги на вырезку у Вас таки есть. Так в чем дело, вперёд!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну да, давайте судить о реальной жизни по фильмам.
Кстати, автоматическая коробка - полная какашка.

Тебя тоже костями кормили, как Сильвера?

а без машины еще лучше)

представляешь - да
мы жили очень бедно, не смотря на то что оба родителя работали
пельмени, сосиски - да они мне до сих пор настроение поднимают)

Мои сочувствия. А говорят, это я тут чужих родителей порицаю. Нет, вы сами это делаете.

Кстати, это напоминает недавно прочитанную книгу Стивена Кинга "Сердца в Атлантиде", там мама всё сыну говорила, что денег нет, а себе платьев шкаф при этом накупила.
Так что это общемировое явление, однако.

То есть в фильме врали?
Нет, фильм народный, это было на самом деле так.

Насчет коробки посмеялся. Автомобилист из тебя не очень.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А ты на автомате ездишь.

Однако нам достаточно сравнивать прошлое с настоящим. Можно считать, что та статистика приукрашена, однако с таким же основанием можно считать, что и нынешняя статистика приукрашена. Так что фифти-фифти.

Если у тебя кроме вырезки нет других интересов и статей расходов, то у меня они есть.