Домашний бройлер, почему дорого

Хуй ты угадал, дорогой.
Чем они младше, тем больше с ними ебли. Бойлеры, например, считаются дохленькой породой, поскольку мелкие дохнут от любого чиха. Им нужно тепло, вернее, жара, чтобы эти падлы не передохли от простуды или сквозняка. Каждого надо пропоить, чтобы гарантированно попали витамины и прочие антибиотики, иначе получишь не 15% гибели поголовья, а все 50. И это не считая того, что они могут затоптать друг друга, их могут сожрать крысы (а это такие бляди, что любой бетон прогрызут, если очень надо), когда птенцы гуляют на улице надо сетку наверху, иначе и вороны их таскать будут. Это ещё человек слишком низкую цену указал, мы позавчера на с/х рынок заезжали, отец хотел купить десяток индюков-птенцов. 350 руб/шт и это суточные. А значит, вариантов вырастить всех очень немного. В итоге не стали покупать.

У нас есть куры-несушки (а это только яйца, несушек в пищу не употребляют), есть и гуси. Уж на что более живучие, а все равно, могут ласты склеить. Это сейчас этих уродов горластых надо на пруд утром выгнать, а вечером загнать, а пока они мелкие были (суточными брали), им печку топили постоянно (температура от 30 градусов должна быть с постепенным понижением), витамины, да чтоб не облились смотреть (заболеют нахер) и т.д. И да, жрут они тоже корма немало, не одной травой питаются, а сейчас пшеницу продают 14000 за тонну. У дядьки погибло несколько десятков гусят, одних крысы погубили, другие сами передохли. У нас только один, дефективный, отставал в росте от корешей своих, в итоге утонул в корыте. Из 15шт. осталось 14. Мы держим для себя, не продаем, сколько вырастили, сами и сьели, но я уже давно все просчитал, держать любую живность невыгодно, хоть поросенка, хоть кур с гусями. Только одна причина - мясо не хуй знает чем обколотое, а выращенное тобой, ты знаешь, чем кормил и как содержал. А то предлагали тут, кроликов продавать. Да нахуй мне это надо, 300 за килограмм, я их лучше сам съем, кролик в сметане - это царское блюдо, как по мне.

А любое крупное фермерское хозяйство - это автоматически подразумевает не только расходы (которые могут быть меньше на единицу молодняка), но и употребление так ненавистных и осуждаемых антибиотиков для роста. Это как персик, который у фермера висит целый, но он химией был облит несколько раз, а у нас их, сука, жрут все, начиная от птиц и заканчивая муравьями, но у них запах и аромат такой, что мимо дерева проходишь - голова кружится. Да хуле тут говорить, решили в этом году посадить подсолнухов, чтобы семечек погрызть домашних. Воробьи сказали "о, заебись" и дружно накинулись на халяву. Вот те головы (десяток всего), что я марлей завязал, там семечки должны быть, а остальные подсолнухи уже голые стоят. На полях я этих воробьев не видел, хуй знает, чем там подсолнух обрабатывают. А пушек я вроде не слышал, проезжая. Фермерские семечки им жрать неохота, они, бляди, на мои нацелились.

Короче, всем, кто думает, что вырастить что-то это хуйня и легко, велкам в деревню. Проверить на себе. Я лично, осознал (сам городской всегда был). Хотя, конечно, молоко что берем у соседки и то, которое я привык покупать в магазинах, это реально, земля и небо. Достаешь банку из холодильника, а там слой сливок на 2 пальца. Только это и подкупает в деревенской жизни.

Когда куры утонут, утки это альтернатива!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

когда в одном помещении 1000 голов для минимизации рисков падежа стада,антибиотик распыляется в воздух до самого забоя. Выводится из организма 14 дней. Если взять две тушки (фабрика и дом) оценить визуально и готовить по одному рецепту,результат будет отличаться разительно.

Это всё хорошо, а как же антибиотики? Всякие там болезни и прочая хуята. Ветконтроль в конце концов.

Бля, у меня сосед своим взрослым бройлерам кондиционер в курятник в июне купил, когда у нас в Омске 39 градусов было.

В последнюю неделю перед забоем, давай сечку кукурузы и получишь прекрасный желтый цвет тушки.

Про редких пород кур подробнее, плиз
И территориально где?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не надоедает в таких количествах курятину есть, пусть даже фермерскую?

Я х.з. - но в моей пятерке куры были по 147 руб/кг. еще весной, сейчас к 170 взвинтили ценник.
Учитывая что я предпочитаю брать 2-х килограммовые экземпляры - примерно то на то и выходит. При этом бульон на курочке из деревни отличается от магазинной кардинально.
Это к тому что 300 руб/тушка это весьма бюджетно.

Берут кур в Ашане по 150 рублей за кг и на Авито продают по 300 типо свои на натуральном питание .
И не хуя не надо делать .
Знаю я этих фермеров мешки под глазами и тресущимися руками.

Уже написали, что птицефабрика разводит оптом, потому и себестоимость у них дешевле раза в два. При этом качество мяса не уступает качеству самозанятого фермера. Так что ты правильный вопрос задал - нахуя платить больше за одно и то же?

Почесать ЧСВ человека, который будет доказывать, что "это же другое"

Теме зелень однозначно, но с ТС не совсем согласна.
В этом сезоне как обычно яйца купила, но не Европу (птичий грипп), а наших КОББ 500, кормила по схеме, Бестом,тушки по 3,5максимум были, 2-х месячные.
А вот в прошлом году Европа (хххL) по 4,5 кг, в позапрошлом были по 5 кг....

Просчитали себестоимость кг броля - 250р за 1 кг. - это только корма и инкубационный материал. А уход, вода? Уборка говна? А срут они дай боже!!! И вонь - от свиньи приятнее пахнет. Утилизация говна - это тоже труд!

Не согласна с тем, что ТС пишет про 15 тыр за клетки - совсем е-бо-бо. Я в этом сезоне сама на коленке собрала такие клетки, что ещё и меня переживут, причём мобильные и себестоимость пару тыр.
Да и бролям 35 градусов после двух недель жизни - смерти подобно(здравствуй асцид), тем более в клетках. Потому и дохнет 15%.
ТС, температуру с возрастом понижать надо После месяца для них +18-22 - комфорт.

Ну, в целом согласна, что бролей на продажу если и выращивать, то стоимость будет не менее 500р. за кг, это чтоб нам, фермерам, было интересно. В любом другом случае - жрите фабричную куру и не выделывайтесь.

При докорме я бролей кормлю зерносмесью натуральной: пшеница, ячмень, семечка,горох , кукуруза. Забойная птица имеет жёлтый цвет, мясо вкусное, сладкое, без переизбытка жира ещё и потому, что перед забоем мои бролики живут круглосуточно на вольном выгуле на дикой траве.

Я перестала продавать своих бролей. Это настолько вкусное мясо и дёшево его продавать - не уважать свой труд. Кому дорого - пусть пЯздуют в магниты и в пятёрочки со сраными ашанами.

Так ты деревенскую курицу и ту, которая у фермера на тех же кормах и в тех же условиях как на крупном предприятии живет - не путай!

Это сообщение отредактировал SSerg84 - 13.08.2023 - 22:53

Так они и были на свободном выгуле но зерно допсыпали. Тот момент когда на крыло... пропустили, тесть в на плановую диспантеризацию попал я командировку в Бурятию поехал. Дети кого смогли загнать в сарай те и остались.

Альтернатива только в одном случае. Если есть халявное зерно. А жрут они его больше всех. Отец все пытается нащупать что-то, что будет менее накладно в содержании, но панацеи, походу, нет. Везде свои недостатки. Утки прожорливы, гуси поменьше, но дорогие (мы брали суточных весной по 280руб/шт.), плюс горластые, кроме супа и потушить ничего не приготовить из них. Были цесарки, индоутки, бройлеры, сейчас изучает индюков (сосед взял этой весной себе). Я предложил не заморачиваться и сразу брать страусов. 150 тыщ и милая семья (папа, мама, страусенок) заедут пожить. Правда, пишут, вкус яиц специфический, а вообще, хрен его знает.
Честно говоря, я больше склоняюсь к тому, чтобы увеличить кол-во винограда и заниматься вином. Главное, не увлечься и не выжрать все самому)) Тогда, может и с реализацией что-нибудь придумать. Домашнее вино, конечно тема. И, в отличие, от всех этих Лыхны-Апсны и иже с ними, сделано не из африканских виноматериалов (читай шмурдячного виноградного сусла) и никакие диоксиды серы там и близко не ночевали.

так и пиздуют 99%

Запомни сам и тестю расскажи: уткам в 1 месяц ОБЯЗАТЕЛЬНО крылья подрезать , чтоб не улетали ну и клювы - против расклёва. Утки - те ещё каннибалы, я уже задолбалась на вызовы по подрезанию ездить. Там ничего сложного, абсолютно, хозяевам показываю- рассказываю, но им, суко, страшно!!! А у них расклёв и это не страшно?!
...Взял ножнички, взял щипчики, перчатки надел и - чик-чик всё стадо с утреца. Все на месте, живы, здоровы и целы. Ничего сложного.

Ты у Par научился так складно пиздеть?) Кади пруфы!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чет херовая альтернатива, на мой взгляд. Гемора с ними больше, а выход меньше, это если для себя держать, а не на продажу, этого не знаю. Да и мясо все же специфичное, на любителя. Что не возьми, куча работы, помимо непосредственных трат, а по итогу выручки той копейки, на самом деле.

У мулардов подрезаю клювы. Одному засранцу раза 4 за месяц. Драл спины своим товарищам. Потом тупо прижег паяльником., И всё нормально. Правда их и держат дней 60… потом на забой

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Все хорошо расписали. На мой взгляд, имеет смысл держать, только если для себя, а так... не стоит оно того. Да и то, у нас пока есть возможность получения приличного количества зерна бесплатно, если бы не это, говорить про себестоимость было бы вообще сложно.

дорогонах

Тут же ещё и от региона зависит, судя по ценам мы с вами земляки (Ставрополье), ну или соседи. А уже в центральной части страны уже другие цены на корма и соответственно мясо.

Нас с мужем в семье двое и держим птицу исключительно для себя и для родных - бесплатно презентовать 3-5тушек.
Зерно у нас стоит сейчас 10р/кг - любое, вплоть до семечки,поэтому более-менее не очень бьёт по бюджету, это если для себя.

Альтернатива утке - утка Индийский бегунок. Плодиться отлично, проблем со здоровьем нет, в три месяца можно резать, мясо исключительно вкусное, вкуснее чем у мулардов и индоутки, но один минус - маленькие тушки. Зато не требуют абсолютно никаких материальных затрат.