Как официанты мстят посетителям: темная сторона профессии

Желательно в горячий ,умный ты наш !!

По большому счету - это скрытая коррупция, взятка, чтобы тебя обслуживали лучше, чем рядом сидящих, но работает это только если ты постоянный посетитель и официант уже знает, что оставляешь хорошие чаевые и то не всегда (если все оставляют такие же чаевые))

Насчет мести - брехня. Может единичные случаи, но такие долго не работают. Это тупо не профессионально. Если ты профессионал и понимаешь, что твоя работа - это работа с людьми, то должен понимать, что они могут быть разными в том числе и не адекватными и опускаться до их уровня... ну вы поняли.

Это сообщение отредактировал dnaquest - 1.08.2018 - 19:23

Мистер Розовый, так ты тогда уцелел?

Вот хз...
Ни разу не было такого, чтобы мне не принесли сдачу.
Даже 20 рублей приносили как-то железками.

Чаевые в ресторане- это традиция и весьма хорошая. Традиционно 5% от чека. Ресторан, это не Магнит, где покупают еду экономные. Так что сравнивать не нужно. По сути это премиальные за хорошее обслуживание. Хорошо обслужил, было приятно и комфортно- держи чаевые в ввиде благодарности. Если вам не нравится традиция и жаба давит- есть пельменные и заводские столовые.

Это сообщение отредактировал king413 - 1.08.2018 - 19:27

ТС притащил хуйню из Новосибирска,"счёт нормальный,1500 рублей". Ха-ха,в Москве это уровень забегаловки. Вообще заебали подобные посты и отписывающиеся в них нищеброды,не дающие чаевые. Не один год проработал и скажу честно,вы ресторана и не видели! Шалманы, в которых вы жрёте, голимые забегаловки.

Ну да, так мы все сразу и поверили....
А может у Вас насморк, хронический?

А что, они могут обслужить плохо, что б было неприятно и некомфортно? Серьезно, у них в должностной инструкции так написано? То есть, тебе нахамил официант, швырнул в тебя тарелкой, и ты такой - ну ладно, чего уж там, чаевых не получишь... Представь, ты приходишь покупать унитаз, тебе консультант улыбается, рекомендует разные модели, рассыпается в любезностях - много ты ему на чай оставишь? А гиду в музее, который вашей жующей толпе 2 часа пытался рассказать про художников 19-го века? А сколько ты отсыпаешь бабла лично воспитателю в детском саду, которая с твоим чадом проводит 10 часов в день, тратя свои нервы и молодость??? НИСКОЛЬКО! Но человеку, который принёс тебе поднос еды - ты должен отдать сверх чека, это ж традиция! Почему нет традиций у слесарей, водителей автобусов, педиатров, продавцов???

Плебейская профессия. Что хорошего ещё ждать от плебеев?

Хорошая тема! Вспомнились моменты из прошлой жизни...
Раз в сезон тянет что-то поесть необычное, кушаешь одно, другое, экзотичное - но всё не то! Организм всё равно чего-то "требует". Была в большом городе улочка параллельная центральному проспекту. На этой улице в частном секторе готовили почти всё- шашлыки, домашняя кухня, кафе и рестораны. Мы в каждый раз, в обед заходили, заказывали простые быстрые блюда ели, расплачивались уходили...
Наступила зима, захотелось чего-то необычного...Зашёл уже один - решил заказать ЛАГМАН! сделал заказ, жду... разглядываю людей, о чём то думаю...постепенно сознание возвращается за столик, вижу - люди приходят, пообедали уходят, приходят пообедали уходят. Подзываю официантку - где лагман? Убегает - сейчас принесу! Приносит, но какой!!! Начал есть с одной стороны от лагмана пар идёт - перемешал, а другой стороны лёд?!
Короче, пропало желание где-то обедать! Получил что хотел! Лучше яблочко-два-три пожевать, чем такие сюрпризы...

Поверь мне,запросто,и в рамках инструкции сделать это легко.

Осознавая возможности работников общепита, айтишников и медиков. Стараюсь с ними общаться корректно!

Не поверю, в рамках инструкции - никогда. Любой ресторан дорожит своей репутацией. И если на официанта поступит конкретная жалоба - он там работать не будет. Это не шаурмятня, не пельмешка на углу, даже не Макдак, где провинившегося кассира переведут в полотёры.

Это сообщение отредактировал Sid197x - 1.08.2018 - 20:45

Дело прошлого он единственный и уцелел. И даже свалил с чемоданчиком брюликов. Что по слухам стало основой сценария для "Криминального чтива"
Кстати Винсент Вега это брат Вик Вега (кончили оба плохо став тяжелее за пару секунд).

...

Это сообщение отредактировал MadCowboy - 1.08.2018 - 20:45

Дают на чай именно из-за трусости что плюнут в еду ;)
На подсознательном уровне

Я считаю так: если максимум, чего ты достиг в жизни - это виртуозно подавать блюда к столу - не жди за это невъебенной отдачи.
Если ты за свою жизнь научился только таскать тяжести - ты будешь таскать тяжести, пока не сломаешься. Если тебя научили только жать на три педали и крутить руль - ты так и будешь это делать, раз ничему больше учиться не захотел. Научился только копать - будешь копать. Но если ты умеешь и копать, и знать, где копать, на какую глубину и ширину, а главное - зачем копать... Через какое-то время тебе самому копать уже не придётся.

Ничем не хуже

Заправщику оставляю на чай, курьерам, таксистам, если мелочь металлическая на сдачу светит.

А твоё какое дело?

Ты влез в эту тему с заявлением "а на хуя им подавать, я никогда этого не делаю, а вы все мудаки", а не к тебе пристали с предложением оставить на чай. Тема до твоего появления вообще была не об этом.

Можешь обижаться, но мысль свою я донёсу до тебя ещё раз, видимо ты настолько туп, что с первой попытки и культурно не понимаешь:

Иди нахуй со своим особо важным мнением. Заебал ты им уже всех. Ферштейн, нищеброд?

Это сообщение отредактировал paag5 - 1.08.2018 - 21:08

Лучше не знать, пусть посетители почитают такие рассказы и сами делают выводы, не стоит обижать людей, которые приносят тебе еду . Сам работал в общепите , так вот когда моего сотоварища такие муда(гости)ки достали и в конце вечера попросили принести пачку сигарет (пачки мы носили открытыми на блюдце) он не сдержался и своим концом прошелся по фильтрам от последних, подозвал меня и сказал: Посмотри как эти пидоры у меня отсосали

А мог ещё и в пюрешку надрочить

На счёт чаевых в общий котел: хороший знакомый работал халдеем в ночном клубе. Пацан шустрый, общительный, студент-квнщик, с людьми хорошо ладил сходу. А у них в заведении с подачи двух хитровыебанных барменов ввели эту тему (общак чаевых). Вроде нормальная тема, но кентишка мой быстро приуныл, зная, сколько он туда за смену накидывает и сколько ему в конце "поровну" распределяют. Дальше больше. Выкупил он бармена, который нырял в общак и поощрял себя оттуда отдельно.
В общем, на общем собрании кентишка разъяснил коллективу, что ебал он в гланды эту систему и тех, кто на ней наживается. Дальше работал соло, а с его подачи и другие тоже.

Скажи мне кто твой друг...

Что-то никто не вспомнил Тайлера Дердена, хотя, конечно, он из других соображений этим занимался)