О заморских и родных блюдах

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (18) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Piko
14.10.2020 - 19:16
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.09.09
Сообщений: 8208
Цитата (Klientt @ 14.10.2020 - 18:58)
Я, проживший в СССР, а потом в России в общей сложности 38 лет, ни разу не видел его в меню ресторанов, кафе и прочих пельменных.

Кулебяку "на 4 края и 4 мяса", кстати, тоже.

Я пробовал что-то наподобие.
Не в восторге. Жырно-сытно-добротно - но не более.

Как и все прочие перечисленные расстегаи.

Все перечисленное в тролль-посте - это, кстати, к высокой кухне может быть причислено лишь отчасти. Кулинарии там мало, там больше статусности, ну типа бохатое жорево для зажравшихся. Методы приготовления как были деревенскими, так и остались. Навалить икры в блины - много доблести не надо, главно, чтоб она была.

А вот тот же самый буйабес, который прошел всю тернистую дорогу от крестьянской лачуги до дворца - как раз уебешься приготовлять. А не умеючи - так и не приготовишь.

Это сообщение отредактировал Piko - 14.10.2020 - 19:18
 
[^]
makahito
14.10.2020 - 19:17
2
Статус: Offline


Пацифист и либераст

Регистрация: 5.07.16
Сообщений: 40121
Я бы не назвал современную русскую кухню убогой, мне нравится. Но к старинной она имеет не очень большое отношение. Многие блюда ушли из повседневности. Достаточно Гиляровского почитать.
Кстати интересно: можно ли назвать всеми нами любимый шашлык, прочно вошедший в нашу жизнь, блюдом современной русской кухни?
Что касается иностранной, если что-то кому-то нравится, надо просто это жрать), не вижу смысла давиться и охаивать.

Это сообщение отредактировал makahito - 14.10.2020 - 19:25
 
[^]
Garik499
14.10.2020 - 19:17
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 47839
Цитата (hardbreaker @ 14.10.2020 - 19:11)
Я это читал, возможно даже здесь. Древнее зло пробудилось.

Да ладно тебе, такой диспут шикарный намечается lol.gif
 
[^]
jo3ker000
14.10.2020 - 19:18
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 10.10.17
Сообщений: 550
Цитата (xpych @ 14.10.2020 - 17:19)
Про хлебушек из лебеды и супчик из крапивы почему забыли? Деликатесище!

А ты чей крепостной? Холоп,как смеешь?
Или ты 3,14 здабол?
Что такое лебеда - откель знаешь. Нагуглил?
Заебали такие потроха

Это сообщение отредактировал jo3ker000 - 14.10.2020 - 19:19
 
[^]
Киси
14.10.2020 - 19:18
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.02.17
Сообщений: 4553
Отерла слёзы восторга от накатившего чувства патриотизма и пошла посмотреть чё седни на ужин бог послал.
Бог на ужин сегодня послал куриные котлетки домашние, сосиски, спагетти и салат из помидоров с чесноком.
Черная икра и расстегаи всю нелелю до этого были, видеть их не могу. gigi.gif @сарказм.
Да...почитать так то интересно, но подача уёбищная. Типа вот, не лаптем щи хлебаем! А таки-да, лаптем. И в основном обычные люди эти самые щи еще и пустые хлебали.
 
[^]
mouse282
14.10.2020 - 19:19
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.03.15
Сообщений: 1667
Как то подумалось, банки ( а это идея американцев) предъявляют иск наследникам.
Может англичанам предъявить за аренду Америки ?
А Путин, когда пенни заберёт за Аляску, и сколько она будет эксплуатироваться?
Требую освободить из заложников наших жителей Аляски и выдать им пенсию ! alik.gif alik.gif alik.gif
 
[^]
Garik499
14.10.2020 - 19:20
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 47839
Киси
Цитата
Бог на ужин сегодня послал куриные котлетки домашние, сосиски, спагетти и салат из помидоров с чесноком.

Все иноземное это и бесовское!
 
[^]
Шушанская
14.10.2020 - 19:20
4
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 10.11.18
Сообщений: 107
Котлета с подливой - это одна цена. А "котлета де- валяй под соусом бешамель" -совсем другая.

Это сообщение отредактировал Шушанская - 14.10.2020 - 19:21
 
[^]
gods02
14.10.2020 - 19:20
8
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 28.08.18
Сообщений: 3252
Цитата (недома @ 14.10.2020 - 17:16)
Чешская традиционно-национальная кухня это потроха, мука и жир..... В общих чертах и разных комбинациях. Исключение пиво, оно великолепно)

" Знаешь, у нас в Кашперских горах делают вот такие маленькие кнедлики из сырой картошки. Их сварят, поваляют в яйце, посыплют как следует сухарями, а потом... а потом поджаривают на свином сале!
Последнее слово он произнес замирающим от восторга голосом.
-- Но лучше всего кнедлики с кислой капустой,-- прибавил он меланхолически,-- а макаронам место в сортире." (С)
 
[^]
VasekIzhevsk
14.10.2020 - 19:21
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.06.20
Сообщений: 3844
френчи вкушали лягушек и улиток не потому, что такие невъебенные эстеты с тонким вкусом
а патамушта нечего больше жрать было
 
[^]
MaximCo
14.10.2020 - 19:22
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 19.06.09
Сообщений: 636
Цитата (Garik499 @ 14.10.2020 - 09:09)
Мммм, борщехлебы несут свет кулинарной истины в который раз! Жуя шаверму иль сосису в тесте ревностно вещают, как прекрасны расстегаи и кулебяки посконные lol.gif

Блин, чего то сосиску в тесте резко захотелось : )
 
[^]
warikas
14.10.2020 - 19:23
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 31.08.18
Сообщений: 97
К сожалению икра и стерлядь уже за гранью .........Бедные, бедные злые люди.
 
[^]
publicistic
14.10.2020 - 19:24
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 22.07.13
Сообщений: 304
Сам то дохера балыка с икрой ешь?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Толстдушой
14.10.2020 - 19:25
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.09.20
Сообщений: 523
Про лягух и улиток надо было тоже завязать повитееватее, а то как то пресно( от этого слова произошли фреши, ибо свежий это непрокисший, а П легко переходит в Ф, как phalos в палец)..

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
42EHOTA
14.10.2020 - 19:26
7
Статус: Offline


коллега

Регистрация: 16.03.17
Сообщений: 5897
набираем в яндексе "фото крестьян царской россии" и смотрим результаты.
на лицах нищета и задроченность. худоба, неухоженность, шмотки пиздец. а ведь эти люди наверняка старались привести себя в самый лучший вид для фото, это же было событие. средний рост призывника 1.60.
буженина у русланчика, ага. тьфу. вырос в сытое время, откуда будет понимание?
 
[^]
Garik499
14.10.2020 - 19:27
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 47839
Цитата (VasekIzhevsk @ 14.10.2020 - 19:21)
френчи вкушали лягушек и улиток не потому, что такие невъебенные эстеты с тонким вкусом
а патамушта нечего больше жрать было

То ли дело крапива с лебедой
 
[^]
Чюбр
14.10.2020 - 19:28
0
Статус: Offline


Профессор Кислых Щщей

Регистрация: 23.03.13
Сообщений: 9485
Арбуз - еда бедняков (а жрут все, и даже культ создают)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ХохолУкроп
14.10.2020 - 19:29
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 7.09.20
Сообщений: 505
Цитата (alexklo @ 14.10.2020 - 16:18)
Цитата (ШГС @ 14.10.2020 - 17:05)
И только Русская тюря...это настоящий хлеб ,соль и вода... gigi.gif

А мне бабушка в детстве еще туда добавляла зеленый лук и подсолнечное масло. Я мажор?

Сам думай, кто ты, если бабушка олигарх. gigi.gif
 
[^]
Чюбр
14.10.2020 - 19:29
2
Статус: Offline


Профессор Кислых Щщей

Регистрация: 23.03.13
Сообщений: 9485
Цитата (gods02 @ 14.10.2020 - 19:20)
" Знаешь, у нас в Кашперских горах делают вот такие маленькие кнедлики из сырой картошки. Их сварят, поваляют в яйце, посыплют как следует сухарями, а потом... а потом поджаривают на свином сале!
Последнее слово он произнес замирающим от восторга голосом.
-- Но лучше всего кнедлики с кислой капустой,-- прибавил он меланхолически,-- а макаронам место в сортире." ©

Швейк ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ГражданинЧе
14.10.2020 - 19:31
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.06.14
Сообщений: 16132
Автор полнейший профан.
Голодающие швейцарцы да, не то что всегда сытые русские крестьяне :)

Достаточно просто читать книги, тс. Того же Ремарка или Похождения Швейка. Многие наши соотечественники далее сейчас так не питаются, как европейцы во время войн питались.
Русская кухня очень ущерба в узком смысле. Мы же не будем говорить о царском столе? Хотя и там изысканности мало было. Тупо мясо-рыба, да подороже. Но и так же русская кухня шикарная и разнообразная в широком смысле, т.е. кулинарное наследие всех народов: тут тебе и борщи и пловы и прочие хачапури и бузы.

И да, про Америку: ты пробовал настоящий стейк из хорошего куска мраморной говядины, с говядиной? я патриот, но один такой стейк можно смело потягаться со всей русской кухней)

P.s. в данный момент ем хачапури запивая чаем с душицей (которую сам собрал и которую у нас на Урале называют "матрёшка")

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
гордей80
14.10.2020 - 19:33
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.03.19
Сообщений: 6502
Цитата (Граф @ 14.10.2020 - 17:03)
Очередной посконный унылый высер от сермяжного крестьянина
Практически все написанное - это или общеизвестные факты, которые почему-то видимо недавно открылись автору, вызвав у него диссонанс, либо откровенное враньё
Насчет орегано, суши и фондю знают абсолютно все, кроме автора. За исключением того, что те же современные суши - это лишь тень той бедняцкой еды прошлого. Как и пицца, и многие наши супы, например. А сейчас все это вполне может быть высокой кухней
Насчет американской кухни: уверен многие пробовали торт красный бархат, брауни, ели стейки или гамбо. Это все, как и многое другое - традиционные блюда американской кухни.
А вот насчет русской кухни, тут как раз все с точностью до наоборот - к большому сожалению, история последнего столетия разметала к хуям все традиции нашей кухни, которые в значительной степени к нынешнему времени утрачены. Перечисленное - лишь малая доля того, что сохранилось и это действительно крайне печально.
Вывод - не нужно гипербол и преувеличений, готовить и вкусно есть любят и умеют и у нас, и у них

Про лягушек и улиток в меню французов, есть что сказать?
 
[^]
Garik499
14.10.2020 - 19:34
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 47839
ГражданинЧе
Цитата
И да, про Америку: ты пробовал настоящий стейк из хорошего куска мраморной говядины, с говядиной? я патриот, но один такой стейк можно смело потягаться со всей русской кухней)

А стейк это чисто американская кухня? А какой цвет самый красивый и может потягаться с другими цветами? Ты на правах эксперта нам расскажешь?
 
[^]
Piko
14.10.2020 - 19:38
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.09.09
Сообщений: 8208
Цитата (Garik499 @ 14.10.2020 - 19:34)
ГражданинЧе
Цитата
И да, про Америку: ты пробовал настоящий стейк из хорошего куска мраморной говядины, с говядиной? я патриот, но один такой стейк можно смело потягаться со всей русской кухней)

А стейк это чисто американская кухня? А какой цвет самый красивый и может потягаться с другими цветами? Ты на правах эксперта нам расскажешь?

Если поворошить русскую кухню - глубоко так поворошить - от нее отлетит в пользу востока столько, что ты даже представить не можешь.

Поэтому давай-ка великодушно оставим этот несчастный стейк американцам. Пусть им, убогим, еще злее в подъездах ссытся.
 
[^]
ГражданинЧе
14.10.2020 - 19:38
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.06.14
Сообщений: 16132
Цитата (mouse282 @ 14.10.2020 - 19:19)
Как то подумалось, банки ( а это идея американцев) предъявляют иск наследникам.
Может англичанам предъявить за аренду Америки ?
А Путин, когда пенни заберёт за Аляску, и сколько она будет эксплуатироваться?
Требую освободить из заложников наших жителей Аляски и выдать им пенсию !

Сомневаюсь что людям, которые имеют личные самолёты почти в каждой семье на аляске и ежегодные выплаты от "нефтяников" нужны наши пенсии на 100 баксов)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Алиевич
14.10.2020 - 19:38
2
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 11.04.15
Сообщений: 855
Цитата (inandurak @ 14.10.2020 - 17:18)
Это русские крестьяне и пролетариат видимо обожравшиеся расстегаями и икрой в 18 году решили Николашку свергнуть-все от слишком хорошей жизни. Неблагодарные.

Ну так то Николая в 17-ом свергли, в феврале. И далеко не крестьянство с пролитариатом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 43828
0 Пользователей:
Страницы: (18) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх