О заморских и родных блюдах

А это вкусно, действительно.
Крошишь черный хлеб, крошеный вкуснее, репчатый лук меленько, масла, соли и залить холодной водой, размешать хорошенько - деликатес!
Прабабушка научила. Говорила, что еще на капустном рассоле едят, но я не пробовала.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Таки да, думаю наши крестьяне питались не лучше, автор натянул сову на глобус, пиздабол-задушевник!

А как там лебеда, крапива, кислятка и все такое?

А ещё пельмени и жареная картошка

Не люблю суши, кусок риса и кусок рыбы иль креветки. Скукота.
Я лучше уж сашими вточу без риса этого.
А вот хорошие роллы это да, это вкусно, особенно если уметь самому делать, ну и если лениво то знать где заказывать)

У кого как. У меня традиция есть, всё закупить заранее и говядину на кости и колбас всякий, и прочие нужности.
Встаю я рано опосля НГ, прям утром рано поспав часа 3-4, тишина ляпота, снег, все дрыхнут, а я солянку иду варить, напиток по душе налил и готовь неспешно.
И всегда в обед 1 января у нас солянка, ну понятно что кто что хочет там ещё схомячит, но казан просто мгновенно заканчивается когда семья просыпается)

Вот как всегда, как будто автор грязным лаптем по накрахмаленные кальсонам наподдал, крик стоит, вы все врете...
Мне кажется идея поста в том, что нефиг дрочить на буржуев, местная кухня, не менее разнообразна и вкусна! остальное понты, как крутон и гренка, только крутон 20 долларов а гренка 20 рублей)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Правильно думаешь. Побуду Кэпом, суть наброса в том, что автор сравнивает кухню забугорной бедноты с кухней русской аристократии, что есть демагогия. Так-то в любой стране богатые питались вполне неплохо и вкусно

Ну и про суши припизднул маленько, не без этого

Это сообщение отредактировал Циммерман - 14.10.2020 - 17:56

это ты сам придумал и свой высер решил замаскировать под цитату из интернета?
Вот тут то и появляется понятие -жертва егэ или жертва перестройки - по сути одно и то же, но года разные.
Сынок, читай классиков марксизма -ленинизма или же лучше трибуна революции Алёшу Пешкова, в миру более известного как Максим Горький.
Есть у него произведение, "Мать" называется. Там много о чём, но есть нюансик. Папаша пил горькую всегда, когда не был на работе. При этом Мать сидела дома, а сынок учился в нормальной школе, при этом вся семья жила на съёмной квартире, довольно престижной по меркам рабочего.
А ты сможешь так? Работать на заводе простым работягой , снимать нормальную хату, учить ребенка в школе( в платной) , а жена чтоб дома сидела, жрать готовила, а тебе чтоб бухать беспробудно хватало?
А мужику хватало. Наверно от того, что ему зарплату не платили, и жил он в стоге, чтоб семье проще было.
Вот и не пизди.
Для тупых егэшников и жертв перестройки, в романе описано начало 20-го века.

Это сообщение отредактировал asami1567 - 14.10.2020 - 18:16

да? а как же:

- кушай тюрю, Яша! молочка-то нет!
- Где ж коровка наша?
- увели, мой свет.

все так. пайду стерлядки наебну. а то эта фарель с бужениной дастала уже.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Фигня написана. Если в молоко налить уксус и на марлю откинуть - нифига моцарелла не получиться. Вообще ничего не получится. Если постоит 2-3 дня творог будет и тлько.

А знаменитая пицца? Изначально блюдо беднейших итальянцев, выскребаные из ларя остатки муки месят в лепёху и раскладывают остатки и объедки всего что найдётся в доме.

Лобио - блюдо грузинских крестьян, просто тушёная фасоль.

А лягушачьи лапки? Улитки? Это кухня голода и отчаяния, которую сейчас преподносят как высокую французскую кухню в красивом фантике.

Это сообщение отредактировал ayrat6366 - 14.10.2020 - 18:10

Вальдымар

Вот уж точно.
На Севере собак чирами кормят, в Сибири он за тыщу стоит за кило, а в Европейской России, наверное, и слова такого не знают.
А помню, в Заполярье, картоху Севморпутем привезли по осени, размером, как ранетки, на подбор, сантиметров 5 в диаметре. Так мы на нее накинулись, как на деликатес. А рядом тазик икры, и она в глотку не лезет

Ога, ога, на Руси ведь оно крестьяне одними явствами изысканными питались, токмо в ивропе всякий непотреб ели

Офигеть... Пост из одной картинки запилил...
Уже была в теме Фотки и картинки: юморные и красивые, забавные и милые 03.10.20 под №91
https://www.yaplakal.com/forum2/st/75/topic2174488.html
https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original.../8/14790881.jpg

Ты не поверишь, но застал еще живыми людей которые свиней черной икрой кормили.

Не, ну хорошая пицца это реально вкуссно.
Если бы это было так себе, её бы не обажали по всему миру.

юзер с двумя темами будет мне нотации читать)))) и ведь что надо меть в голове, чтоб не полениться и откопать все это
по теме, кто понял, что это пост не про кулинарию- молодцы,
щи в котелке были всегда, ну может кроме неурожая совсем,
русская кухня лучшая

Это сообщение отредактировал юсень - 14.10.2020 - 18:47

А как же брамборак, вепрове колено, свичкова, кнедлики и зеленинова полевка? Боюсь, Вы плохо знакомы с чешской национальной кухней.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Таки, и щи варили не от изобилия.

лучшее сало итальянское - римское лардо
вот уж действительно вкуснее сала не ели - просто великолепно

https://www.yaplakal.com/forum7/topic1310454.html


четыре года уже читаем

много тут долгожителей©

читаем и читаем)))

Это точно. Фотки довоенные предков перебирал - все худые, жилистые (крестьяне). Летом у младших детей было обязалово: собирать грибы и ягоды. Каждый день с утра. Батя рассказывал что засаливали целую бочку (деревянную) грибов. Мяса практически не видели, только осенью, когда птицу домашнюю забивали. Или дичь когда попадалась в ловушки. Раз в неделю примерно - рыба была речная. У прадеда был лЕдник - туда заготавливали. Но так чтобы голодать - никто голодал, даже в войну. И разнообразие кой-какое было.