Мойва жареная по Севернопричерноморски


Страницы: (7) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

gods02

26.11.2022 - 18:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.08.18
Сообщений: 3410

Цитата (PIGMAN2 @ 26.11.2022 - 18:15)

Судя по цене, точно из лососевых))))

Ну, семга с/м стоит 1700 р/кг, форель 1000 руб/кг, мойва - всего лишь 300 руб/кг
Так что почти даром

PS. с мойвы ~50% уходит в отходы, в лучшем случае

Это сообщение отредактировал gods02 - 26.11.2022 - 18:37

[^]

~~Barbituratius~~	26.11.2022 - 18:36 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.09.11 Сообщений: 3117	Она к лососевым имеет такое же отношение как и осьминог...
	[^]

joker888666	26.11.2022 - 18:36 [ показать ] 1
Статус: Offline Гондольер Регистрация: 3.11.14 Сообщений: 37731	Лучше бы я это не смотрел.. Самая вкусная мойва была у нас в кафе на Маяковского 4! Я там с блинами в децтве мог пол кило съесть..
	[^]

snik18

26.11.2022 - 18:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.08.16
Сообщений: 1173

Цитата (патамушт @ 26.11.2022 - 20:36)

ну, хз... на мой неискушённый вид, мойва выглядит так себе...
но за труды зелень)

Так надо не вприглядку, а пробовать! Ротом!

[^]

nomid76

26.11.2022 - 18:40

Статус: Offline

Гонщик формулы С2Н5ОН

Регистрация: 24.02.16
Сообщений: 2433

Цитата (Bend @ 26.11.2022 - 18:33)

Цитата (nomid76 @ 26.11.2022 - 18:29)

В сухарях получается серое, унылое говно - а не золотистая, поджаристая корочка.

Окстись!
Фото из сети, но результат такой же.

Ну я же говорю.

[^]

Bend

26.11.2022 - 18:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.05.16
Сообщений: 1362

Цитата (nomid76 @ 26.11.2022 - 18:40)

Ну я же говорю.

Нидажарил!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

JimmyV	26.11.2022 - 18:56 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.03.18 Сообщений: 16929	Когда-то в Калининграде брали по коробке с дырочками на одного...Эх!
	[^]

nomid76

26.11.2022 - 18:56

Статус: Offline

Гонщик формулы С2Н5ОН

Регистрация: 24.02.16
Сообщений: 2433

Цитата (Bend @ 26.11.2022 - 18:42)

Цитата (nomid76 @ 26.11.2022 - 18:40)

Ну я же говорю.

Нидажарил!

Цитата

Окстись!
Фото из сети, но результат такой же.

Сухари в сухарях ?

[^]

Hexuss	26.11.2022 - 18:58 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.11.14 Сообщений: 2975	в остром кляре во фритюре мойва вкуснее язык проглотишь
	[^]

Bend

26.11.2022 - 18:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.05.16
Сообщений: 1362

Цитата (nomid76 @ 26.11.2022 - 18:56)

Сухари в сухарях ?

И на сухарном масле жарено.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

flybug	26.11.2022 - 19:03 [ показать ] 4
Статус: Offline Приколист Регистрация: 10.11.14 Сообщений: 350	Хз, с чего ТС взял, что мойва - это лососевые, я даже в детстве знал, что это корюшковые. Причем, чисто мое имхо - наверное, самая невкусная разновидность из всех корюшковых. Малоротка или зубатка в разы вкуснее. В детстве, помню, ее брали только кошек кормить. Это сообщение отредактировал flybug - 26.11.2022 - 19:05
	[^]

ПЕНСИОНЕР

26.11.2022 - 19:05

-1

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9871

Цитата (Bend @ 26.11.2022 - 18:20)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 26.11.2022 - 18:18)

Ну дык а я про чё! Поэтому и ушел на улицу. Плитка у меня там рядом стоит, но сковороду было лень тянуть.
И почему это "...на улице не пожаришь." У нас вечером вчера было +15. Вполне себе нормально.

Температура не пугает. Ветер сильный очень. Листья носит, огонь сдувает. Ну его нахрен, потерплю.

У нас вполне себе нормально. Ветра тоже нет. Очень комфортно. Солнышка бы еще..., но в девять вечера - это как-то ... ладно, чёушшш.

[^]

ПЕНСИОНЕР

26.11.2022 - 19:07

-2

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9871

Цитата (coff @ 26.11.2022 - 18:25)

...
В Сочи влажность постоянная 80-90% и уже при +26 начинаешь мокнуть.

Ну я вообще то в Сочи. НО! Про влажность вы справедливо заметили. Это, если внизу, у моря. Чуть выше поднимитесь и прекрасно. Обдувает. Никакой повышенной влажности.

[^]

nomid76

26.11.2022 - 19:07

Статус: Offline

Гонщик формулы С2Н5ОН

Регистрация: 24.02.16
Сообщений: 2433

Цитата (Bend @ 26.11.2022 - 18:59)

Цитата (nomid76 @ 26.11.2022 - 18:56)

Сухари в сухарях ?

И на сухарном масле жарено.

Ммммм, обожаю.

[^]

~~PIGMAN2~~

26.11.2022 - 19:08

Статус: Offline

Манипулятор

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 9050

Цитата (gods02 @ 26.11.2022 - 18:35)

Цитата (PIGMAN2 @ 26.11.2022 - 18:15)

Судя по цене, точно из лососевых))))

Ну, семга с/м стоит 1700 р/кг, форель 1000 руб/кг, мойва - всего лишь 300 руб/кг
Так что почти даром

PS. с мойвы ~50% уходит в отходы, в лучшем случае

Сёмгу чилийскую в Ленте можно и за 900 купить мороженую. Форель радужная, кстати Киргизия, 400+. А мойва ещё недавно пол-косаря была.

Это сообщение отредактировал PIGMAN2 - 26.11.2022 - 19:10

[^]

poopkin	26.11.2022 - 19:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Не режиссёр Регистрация: 2.04.14 Сообщений: 6245	Очень люблю эту рыбку
	[^]

ПЕНСИОНЕР

26.11.2022 - 19:10

-2

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9871

Цитата (Tsutsu @ 26.11.2022 - 18:25)

прошу прощения у ТСа, но жителю Севаса можно было знать, что сейнер далеко не ходит, и за мойвой, а также другой морской рыбой, ходят на траулерах, а еще дальше на БМРТ(большой морозильный траулер). И, да, не каноническая жарка, но простим, хотя обваляная в муке, она всё же вкуснее.

Ни разу не моряк. В Севастополе прожил недолго. Так что, извините, мне простительно.
Все мои подвиги связанные с морем и ВМФ - единственный выход на учения Главкома на "Москве". На той ещё, с вертолётами. За что кортиком был пожалован от его Высокопревосходительства Адмирала Флота Сергей Георгиевича.
И да, в муке вкуснее, бесспорно!

[^]

ПЕНСИОНЕР

26.11.2022 - 19:10

-2

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9871

Цитата (Trastt @ 26.11.2022 - 18:26)

Не то.
Надо было на сковородке, в масле жарить.

Угу

[^]

ПЕНСИОНЕР

26.11.2022 - 19:12

-2

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9871

Цитата (Мендоза @ 26.11.2022 - 18:31)

Вы просили срач. Вот развожу.

Да видите - никак не получается ... Как там у писателя... "... лейтенант был недостаточно злобен..."

[^]

Bend

26.11.2022 - 19:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.05.16
Сообщений: 1362

Цитата (nomid76 @ 26.11.2022 - 19:07)

Ммммм, обожаю.

И берёзовый сок с мякотью. Ну или компот из ореховых шкорлупок.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ПЕНСИОНЕР

26.11.2022 - 19:13

-1

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9871

Цитата (gods02 @ 26.11.2022 - 18:35)

Цитата (PIGMAN2 @ 26.11.2022 - 18:15)

Судя по цене, точно из лососевых))))

Ну, семга с/м стоит 1700 р/кг, форель 1000 руб/кг, мойва - всего лишь 300 руб/кг
Так что почти даром

PS. с мойвы ~50% уходит в отходы, в лучшем случае

... 257/кг

[^]

ill451	26.11.2022 - 19:14 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.03.15 Сообщений: 1876	Размораживаешь и пару часов солишь с огромным количеством давленного чеснока - пальчики оближешь
	[^]

~~chucha78~~	26.11.2022 - 19:14 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 2.05.20 Сообщений: 138	Если совсем не заморачиваться, то можно сделать в духовке, с майонезом и запечь до хрустяшки Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ПЕНСИОНЕР

26.11.2022 - 19:14

-1

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9871

Цитата (snik18 @ 26.11.2022 - 18:39)

Цитата (патамушт @ 26.11.2022 - 20:36)

ну, хз... на мой неискушённый вид, мойва выглядит так себе...
но за труды зелень)

Так надо не вприглядку, а пробовать! Ротом!

Да я уже несколько раз повторил. Без панировки - ага, вид не тот!

[^]

Мендоза

26.11.2022 - 19:15

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 24.10.21
Сообщений: 53

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 26.11.2022 - 19:12)

Да видите - никак не получается ... Как там у писателя... "... лейтенант был недостаточно злобен..."

Странный вы народ - пенсионеры. Только в автобусе и очередях лаяться умеете.)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10256
0 Пользователей: