Аццкая кухня 4 (Кулинарный адъ)


Страницы: (90) « Первая ... 81 82 [83] 84 85 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

RAV055	1.07.2024 - 07:27 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.01.24 Сообщений: 3944	А я осетра хочу уже месяц... не могу найти нормальные стейки. Психанула, стерлядку небольшую купила. Обычно просто на гриле делаю, тут решила в фольге в духовке. Достала, мужу говорю: "Подожди, ща сфоткаю и отрежу тебе". Пока за телефоном ходила, вот... Короче, кажется, нет у меня теперь мужа(( Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ash252	1.07.2024 - 07:31 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.08.11 Сообщений: 3138	Такое выкладывать, только позорится. Все тут на двоечку, и рецепт и исполнение и инвентарь.
	[^]

ТаксоЧе	1.07.2024 - 07:32 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 29.06.24 Сообщений: 63	Здорово. Мне напомнило курицу на 8-е Марта с сухостоем. Весёлая тема была.
	[^]

chesanizm

1.07.2024 - 07:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.10.12
Сообщений: 7427

Цитата (lectors @ 30.06.2024 - 22:34)

эта рыба техническая, шла как корм в зверосовхозы, сам видел результат, ну если только maggi то норм

Да пофигу,куда она там шла,рыба реально вкусная.Но вот так её испоганить - это талант.Не нужно было никаких надрезов,в специях обвалять,потом в муке,и обжарить на масле со всех сторон.И вид красивый,и вкусно,а не вот этот блевонтин.

Я приправу обычно такую использую

Это сообщение отредактировал chesanizm - 1.07.2024 - 07:55

[^]

chesanizm

1.07.2024 - 07:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.10.12
Сообщений: 7427

Цитата (dong @ 1.07.2024 - 05:46)

Повелся Я как то на то, что морской окунь, очень вкусная рыба. Ок. С женой купили. Такой невыносимой вони при жарке, Я ещё не нюхал раньше. Рыба настолько не вкусная и на столько костлявая, насколько это возможно.

Вас обманули,это был не окунь.Ни разу никакой вони не было от окуня,а из костей у него только хребет практически.

[^]

Amstaff121	1.07.2024 - 07:44 [ показать ] 3
Статус: Online Ярила Регистрация: 5.10.16 Сообщений: 2257	Морской окунь Навага Треска Камбала Зубатка Хек И пр.. С детства ( С 80х) очень любил жареными. Стоила подобная рыба реально копейки.. Завалены были прилавки ею.. А сейчас.. Любой рыбий хвост стоит как мясо.. А то и дороже.. Дожили.. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

инженервитал

1.07.2024 - 08:04

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 26.05.15
Сообщений: 266

Цитата (revun666 @ 30.06.2024 - 23:36)

Цитата (CherryBone @ 30.06.2024 - 22:55)

ТС мастер так испортить окуня... которого можно было просто посолить и зажарить красиво на сковородке без всяких надрезов...
получилась бы рыбка с хрустящей корочкой, а не вот эта дрюссюсель что на фотке(

Так и весь кайф в этих поджаренных кубиках, которые у меня просто не получились!

Дружище, ну раз ты и сам понимаешь, что у тебя не получилось, зачем ты это выкладываешь? Сделал бы в другой раз красиво все и запилил тему. А что за срочность выкладывать откровенно неудачное творение?

[^]

Taicho

1.07.2024 - 20:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.03.10
Сообщений: 3017

Цитата

Самая вкусная для жарки рыба-либо дорадо,либо принцесса Нила-он же нильский окунь.

Пфф

Стейк из сёмги - костей практически нет, жирненькая, красивая, вкусная, две минуты на гриле.

[^]

Nett

1.07.2024 - 22:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.08.13
Сообщений: 1568

Цитата (ТаксоЧе @ 1.07.2024 - 07:32)

Здорово.
Мне напомнило курицу на 8-е Марта с сухостоем. Весёлая тема была.

Блин, часто вспоминаю эту тему, ссылка есть?

[^]

Pavloff001	27.08.2024 - 22:05 [ показать ] 36
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.12.17 Сообщений: 565	Как сготовлю сообщу. Братан подарил чуг сковороду. Смазываем маслом оливковым. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Pavloff001	27.08.2024 - 22:06 [ показать ] 6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.12.17 Сообщений: 565	Кабак, помидор, 3 мелкие , деручие луковицы Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Pavloff001	27.08.2024 - 22:07 [ показать ] 5
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.12.17 Сообщений: 565	Гигантский перец Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Pavloff001	27.08.2024 - 22:07 [ показать ] 5
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.12.17 Сообщений: 565	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Pavloff001	27.08.2024 - 22:08 [ показать ] 5
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.12.17 Сообщений: 565	Острый Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Pavloff001	27.08.2024 - 22:09 [ показать ] 6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.12.17 Сообщений: 565	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Воль	27.08.2024 - 22:10 [ показать ] -12
Статус: Offline Шутник Регистрация: 17.01.14 Сообщений: 65	Все закончилось с употреблением острого перца? UPD: пардон, продолжение есть. А то предположил, что после острого уже ничего не будет. Не вовремя. Это сообщение отредактировал Воль - 27.08.2024 - 22:20
	[^]

Pavloff001	27.08.2024 - 22:10 [ показать ] 6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.12.17 Сообщений: 565	Еще 2 помидоры и черный перец Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Pavloff001	27.08.2024 - 22:11 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.12.17 Сообщений: 565	Стакан гречи сварен Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Pavloff001	27.08.2024 - 22:12 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.12.17 Сообщений: 565	Базилик Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Pavloff001	27.08.2024 - 22:12 [ показать ] 7
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.12.17 Сообщений: 565	Готово Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

god1941	27.08.2024 - 22:13 [ показать ] 0
Статус: Offline YM Регистрация: 28.02.07 Сообщений: 589	Годно Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Тралмастер	27.08.2024 - 22:13 [ показать ] 25
Статус: Offline Рыбак по жизни Регистрация: 30.04.14 Сообщений: 1338	Без тушенки -не зачет
	[^]

Pavloff001	27.08.2024 - 22:14 [ показать ] 7
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.12.17 Сообщений: 565	Литр медовухи никогда не помешает Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~SpaceNASA~~	27.08.2024 - 22:14 [ показать ] 35
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.04.15 Сообщений: 1900	Где мясо, мясо Где? 😁 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

XpaMoB	27.08.2024 - 22:14 [ показать ] 6
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.09.21 Сообщений: 28	Интересное блюдо, каеф)). От себя, добавил бы мяса по вкусу Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 125767
0 Пользователей: