я тут недавно бошет сварил по рецепту 15 века, если б чувак в ролике не предупредил - не сидел бы сейчас с вами.
чугуниевую сковородку надо подготовить, чтобы она не ржавела, сейчас судя по цвету на ней ничего нет.
нужно льняное масло, оно полимеризуется и оставляет полимерное покрытие типа антипригарного. насколько я помню чистую сковородку смазываешь тонким слоем масла типа капнул и размазал бумажным полотенцем, ставишь на час на 220-240 градусов, потом она час остывает, потом повторяешь снова, минимум 3 слоя но лучше 5+ слоев