Люди, которые «едят и не толстеют», на самом деле мало едят и много двигаются

Все мы знаем людей, которые, кажется, могут есть что угодно и не набирать вес. Чудесный метаболизм? Не совсем. Вот два научных исследования.

4 фото и текст via

Compensation for Energy Intake From Fast Food Among Overweight and Lean Adolescents

Взяли группу детей, дали возможность раз в день стрескать за 1 час столько бургеров и прочего, сколько сможешь. Причём для жизненности, ели люди на фуд-корте, а не в лаборатории. Затем во второй части исследования точно контролировали сколько дети потратили энергии за 2 следующих дня. Участники от 13 до 17 лет. Толстых 26, худых 28. Для пущей наглядности, фастфуд буквально "не кончался", чуть съедаешь бургер и выпиваешь колу - подтаскивают ещё и ещё.

При свободном поедании фастфуда, толстые зажрали за 1 час - 1860ккал, а худые только 1458. В итоге толстые хапали за 1 час 66.5 % суточной своей нормы калорий, а худые 57 %. Худые не ели больше толстых, они ели меньше, никакого чуда в том, что в итоге худые так и будут худыми.

Результаты по затратам калорий в другие 2 дня.

Overweight - толстые
Lean - худые

Phisical activity factor MET - уровень физической активности.

Толстые в силу большей массы тела, имеют больший расход энергии - 2785 ккал против 2500 у худых. Вот только в течение суток толстые и переедают сверх этого намного чаще. Плюс худые чуток, но больше двигаются. Важно не сколько человек шелестит в сутки, важно буквально годами шелестеть ручками и ножками, двигаться побольше. Даже если худой тратит от активности на 100 ккал больше чем толстый, то за месяц это - 3000 ккал. В тоже время толстые хронически переедают, скажем на 200 ккал в сутки и двигаются меньше, скажем не сжигают 100 ккал. Получаем ожирение "из ниоткуда" и чудесно худых детей, которые "едят что хотят и не толстеют".

Все толстые дети после еды отдыхали, а худые начинали шустрить. Причём даже если худой не бежал в спортзал, он больше двигался банально ходя по дому, ёрзая, поводя туда сюда руками-ногами. Энергия ж есть, вот человек и более активный в любой мелочи.

Ещё интересное исследование.

Role of nonexercise activity thermogenesis in resistance to fat gain in humans

Людям которые не толстые, давали по 1000 ккал в сутки лишней еды, 8 недель подряд. В ответ на это некоторые худые банально стали больше двигаться, даже в мелочах, включая домашние передвижения. Получились показательные числа. За счёт лишнего вставания и двигания рукой, худые которые двигались сжигали в 10 раз больше энергии, чем худые, которые не двигались.

Речь снова и снова про малозаметные мелочи и траты. Скажем худой переел, но стал в доме быстрее ходить и по двору, ведь есть лишняя энергия от еды. Он в сутки потратил 100 калорий сверх обычных трат. А толстый нажрался и не потратил 100 калорий. Через 8 недель - 2 месяца - худые потратили 6 000 ккал, а толстые не потратили 6 000 ккал, а это 600 - 700 грамм сала на бока и это минимальные траты я написал. Обычно толстые переедают по 500 - 1500 ккал.

Худые набирали от 360 граммов за 8 недель переедания, до 4,23 кг за это же время. Причём ели одинаковое количество еды, вот только одни тратили-тратили, а другие нет. В итоге рождаются в простой жизни сказки- как энтот вон жрёт усё что хочет и не толстеет, а бедный Симон что не съел, то в жир.

Обратите внимание на разбег в расходе энергии при переедании. Один человек начинал тратить на 100 калорий больше, а другой на 360.

NEAT - это индекс нефизической, не спортивной активности в повседневности. Те самые лишние вставания, движения в доме и где угодно. Одни толстеющие имели индекс меньше 100 ккал, другие 692 ккал - то есть банально носились по каждой мелочи, вставали, крутили головой и руками-ногами. В исследовании прямо указано - индекс NEAT, это те самые "семейные привычки и традиции" - например побольше подвигаться или наоборот полежать.

Выводы простые как тульский пряник - если даже переел, подвигайся побольше. Если в семье принято переедать или "непонятно почему все толстые в роду" - пересчитай калории у себя и увидишь чудо - ты банально переедаешь сверх нормы калорий для своего роста-возраста-уровня активности.

Уровень физической пассивности повсеместно зашкаливает

Та ладно. У меня бывшая ела всё подряд - любила сладкое, после двух детей так же 50 кг и весила....

Спасибо, КЭП!
Действительно, это очевидно. Чтобы не толстеть, надо банально больше сжигать калорий, чем потреблять.

Враки. Эффект наблюдателя сработал. Лично знаю несколько таких людей - жрут все и прилично, фастфуд летит как в измельчитель... тощие как палки.

Я худой по жизни, но ближе к 50 стал поправляться, в первую очередь живот, а есть стал даже меньше чем раньше. В предыдущие два года сбрасывал вес работой на даче, а к зиме набирал, а в этом году и активная работа на даче не помогает.

Вывод простой, меньше жрать.
Как бывший жирный, скажу, что так оно и есть.
Худеют не в спортзале, худеют на кухне.
Все эти отговорки про широкую кость, генетику - ХУЙНЯ.

А я ничего не жру, но только моя тень падает на еду, уже растёт пузо.

Попробуй читать статью перед написанием комментария

Все свидания моей одноклассницы (43 кг веса всю жизнь) заканчивались в первом же ресторане. Света съедала своё, потом доедала за кавалера, а потом приходила домой и ела борщ, потому что в ресторане маленькие порции.

Ошибочный вывод у этих типа ученых.

Забавные комменты местами. Хотят оправдание своем салам. Закон сохранения энергии никто не отменял. Если куда-то прибыло, пока не убудет, оно останется там.
Если дача перестала помогать, значит, больше стал передышек делать и перекусов с пивком и бутером.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Херня
Ем много, не толстею, при росте 180 см, вес около 72 кг. Много двигаюсь? Да хрен, 20 лет на сидячей работе.
Тут мне кажется индивидуально от человека зависит и его предрасположенности.

Мы то что мы едим

Размещено через приложение ЯПлакалъ

То же неправда, была у меня сотрудница, ела как лошадь, и оставалась худенькой, а потом разом набрала вес после рождения второго, и от худобы осталось только личико, а в корме вдвое выросла

Естественно. Кто то еще верит в плохой метаболизм, и жир и воздуха?

Человек не может за раз съесть больше объема своего желудка.
Рецепторы находятся в верхней части желудка, когда пища дойдет до них - в мозг подается сигнал - "Всё, больше не лезет".
Если желудок растянут, а у толстых он с детства растягивается тренировками - он съест больше объема.
Ну а у худых желудок не растянут, вот им и кажется что они каждый раз едят до отвала, рецептор сработал. А толстый съест столько же и всё равно голодный, рецептор не сработал.

Поэтому самый эффективный способ похудения - урезание желудка, ну или его стягивание, или укладывание туда баллона. Ну в общем - уменьшение объема.

во всем виновата широкая кость

Просто они больше срут, учёные британские не всё проверили!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Или у неё глисты

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Возможно вы едите "много" по личным меркам или принятым у вас в семье. И много чего? Если овощей, мяса и прочего, то а не плюшек-ватрушек, то это тоже другое дело.
Для моей коллеги одной три кусочка пиццы это кошмар как много, можно до конца дня не есть, а для другой большая пицца это жрать нечего и не еда вообще, надо существенного ещё поесть и дома поужинать, и чай с пряниками на ночь попить ибо на голодный желудок не спится. Разница в весе у обоих, думаю, понятна.

Уровень инсулина проверь и щитовидку. И печёнку до кучи.

А что, разве после ватрушек недостаточно ручки с ножками пару раз поднять, чтобы вес сбросился?

В статье написано именно это.