41
Сегодня кушал холодец с хреном (что я дурак, что ли,
чтобы холодец да без хрена есть?), и подумал:
- вот острые перцы многие любят. Их острота измеряется в сковиллах.
Множество блюд невозможны без острых перцев.
Есть даже соревнования по поеданию жгучих перцев на время.
А вот хрен. Можно ли измерить его остроту?
В каких единицах измерения?
Да, это всего лишь приправа, но какое внимание в фольклоре!
И есть:
- хрен белый - просто хрен;
- хрен красный - хрен со свеклой;
- хрен зелёный - васаби.
По-моему, тёртый корень хрена недооценён этим миром.
А вы как считаете?
yaplakal.com