Тавук харам по-лаовайски

1 упаковка ~150-200 гр. сырого бекона для жарки.
2 крупных луковицы.
1 упаковка 800-1000 гр. куриной грудки.
30-50 гр. ферментированных черных соевых бобов типа таких


Нарезать лук похуй как, лишь бы не крупно.
Нарезать бекон примерно так же.
Нарубить грудку кусками по 3-4 см.
Включить плиту пожарче, для моей электрической - на максимум.
Обжарить бекон в сотейнике до легкой скукоженности и выделения ебучего жыра.
Засыпать лук, помешивая дожарить его до золотистости.
Отправить туда курячьи сиськи и соевые бобы.
От плиты не отходить и регулярно перемешивать содержимое сотейника для равномерного обжаривания.
Когда куриный сок и жир практически исчезнут, выпарившись и впитавшись в курицу, засыпать специями по вкусу.
Помешать еще минут пять до полного исчезновения сока.

Снять с плиты и жрац.
Белково и жырно, товарищам мусульманам проходите мимо.

Это сообщение отредактировал wherecat - 10.04.2023 - 10:11

Короче пожарить курицу с беконом. Если в это разбить пару яиц, будет нормальная яишенка

Размещено через приложение ЯПлакалъ

По сути столовую ложку оопленого сала, в нем обжарить лук с курицей и запиздячить бобы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если свиной бекон заменить на говяжий (а он существует), то тавук будет не харам, а очень даже халяль)))

Свиной бекон на говяжий, курицу на говядину, бобы на яйца и вот вкусняшка

Размещено через приложение ЯПлакалъ

а тэги тут нахуя? только для демонстрации насколько ТСу похуй на какой сайт размещать контент?

Фотки... Где фотки

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А ферментированные соевые бобы можно заменить перловкой?

Ему настолько похуй, что он даже не заглянул в раздел "кулинария" и не прочитал правила.
Но я всё равно плюсанул. Чисто за то, что "по-лаовайски" через дефис написал.

Не то же самое. Бекон, особенно мясистый, дает заебательские шкварки и они обогащают вкус и текстуру довольно скучной куриной грудки.

Не впечатлён рецептом.

А можно не в сотейнике а в сковороде? 😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Всё можно заменить всем.
Но это будет совсем другая история)

Если серьёзно - ферментированные соевые бобы добавляют пряности и солености.
Это концентрированный умами по сути)

рыгатня.

Можно даже на русской лопате или в украинской кастрюле, просто менее удобно.

Рецепт понравился. Но с оговорками.
Соевые бобы выкинуть нахуй. Грудку заменить на картошку. Можно, как выше замечено, по окончании жарки, вбить яичко

у ТСа дебют? как в армии отчеканил. а где фото??? минусить не буду, но и зеленить не за что

Ох уж эти визуалы)

Ты, если рецепты постить взялся, правила раздела всё-таки изучи: Правила раздела Кулинария

а мне пластиковый сотейник понравился ))

Смысл хранить в холодильнике в здоровенном сотейнике с торчащими ручками, который отжирает неэффективно много места?

Спасибо. 😁
Украинская кастрюля как-то отличается от обычной?
Мне для себя чтобы знать и исключить её из круга часто используемого инвентаря. 😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Думаю зависит от контекста.
Лопата становится русской если на ней блины.
Кастрюля украинской если надевается на голову.
Как то так)

SpaceNASA

Вверх дном и с завязками на ручках.

Уф, нет у меня кастрюль для ношения на голове.
Спасибо. 😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ