Для тех, кто развешивает уши насчет "чисто французского сыра" или "лучшей в мире итальянской моцареллы".


Страницы: (10) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

суржик	16.02.2023 - 14:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.11.10 Сообщений: 1567	А ещё все часы выпущенные, да хоть на коленке в Швейцарии, Швейцарские! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

YOrick	16.02.2023 - 14:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.09.06 Сообщений: 7304	Могу дополнить ТС, кальяту делают и у нас. "СЫРЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ. ТУ 10.51.40-480-37676459-2018 ." Так что ехидно тыкая пальцем куда-то, убедитесь, что кто-то так же не угорает над вами. А если нужна нормальная моцарелла, то проще самому приготовить, это блядь, самый простой сыр наверное, не считая брынзы и сулугуни. https://agroserver.ru/b/syr-obezzhirennyy-d...roi-1078922.htm например. Это сообщение отредактировал YOrick - 16.02.2023 - 14:27
	[^]

keittimans

16.02.2023 - 14:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.13
Сообщений: 2074

Цитата (Вождь1769 @ 16.02.2023 - 11:10)

ну тут к афроитальянцам вопросов вобще нет.
до наших им далеко https://www.yaplakal.com/forum2/topic769234.html

вы знаете к "нашим" до появления видео тоже не было претензий. Так что тут сложно что то сказать. Может когда оператор не ходит с камеров, негр в сыр добавляет "секретный" ингредиент.

[^]

keittimans

16.02.2023 - 14:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.13
Сообщений: 2074

Цитата (GenaStroitel @ 16.02.2023 - 13:59)

Ух ты, Петушарий до ЯПа добрался!
Ну а по поводу " эрзацев", так ещё 2014 году здесь обсуждали " настоящий хамон". В Испании дубовые рощи столько желудей не дадут, чтобы выкормить только тех свинтусов, чье мясо только в России покупали

недавно тема на ЯП была что украинской пшеницей Испанских свиней кормят. Так что не желудёвый, но пшеничный хамон в Испании будет.

[^]

~~AntonioKiev~~

16.02.2023 - 14:36

Статус: Offline

Киевлянин

Регистрация: 22.12.17
Сообщений: 14542

Цитата (kurtosis @ 16.02.2023 - 10:50)

Это все очень очень опасно делать полностью в темную. Просто на сыре будет написано молоко произведено в ЕС, сыр сделан в Италии. И это будет дешевле чем если и молоко и сам сыр сделан в Италии (в таком случае это напишут на упаковке и ценник еще задерут), но дороже чем сделано в Польше. Я такое видел много раз.

Технически, мягкие сыры типа скаморцы не проходят по категории DOP, когда сертифицируется и происхождение исходного сырья и место и технология производства, поэтому можно использовать и польское молоко и польские исходные сыры. А вот если на сыре указано "Denominazione di Origine Protetta", то там все очень строго и с молоком, и с технологией и с происхождением.

[^]

mixasRND

16.02.2023 - 14:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.07.11
Сообщений: 1158

Цитата (Primus525 @ 16.02.2023 - 14:17)

Цитата (mixasRND @ 16.02.2023 - 14:08)

Да можете хоть миллион таких видосиков выложить. Вы сначала сделайте что-то уровня хотя бы "Грана падано", по цене в районе 1-1.3к за кило, а потом что-то говорите.

"Хотя бы", блин. Грана падано офигенный сыр, я люблю его больше пармезана.

Сыр очень клевый, но есть и лучше) Именно поэтому написал "хотя бы". Я пока не нашел у нас нигде чего-то такого уровня. Наш пармезан по 1.5-2к не дотягивает ну оочень сильно.

[^]

yaznayu	16.02.2023 - 14:38 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.12.19 Сообщений: 1457	Текст полностью содран из телеги А. Шария Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Кузмичь	16.02.2023 - 14:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.10.11 Сообщений: 7272	Давеча нам тут показывали "курицу без пенициллина" Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Kai71~~

16.02.2023 - 14:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.05.22
Сообщений: 1935

Цитата (VitekG @ 16.02.2023 - 11:05)

Вообще эрзац продукты в Европе изобрели.
С тех пор население выросло, кушать стали больше. Но кто-то наивный верит в то, что там делают "по старинным технологиям". Логика не позволяет в это верить.
Причем у меня две компании были итальянские. В обоих итальянцы довольны были нашим сыром. Мордовский гранд вообще им заходил на ура.

В каком количестве они у тебя его закупали можно спрсить?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~VitekG~~

16.02.2023 - 14:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.03.15
Сообщений: 7968

Цитата (Kai71 @ 16.02.2023 - 14:43)

В каком количестве они у тебя его закупали можно спрсить?

Зачем закупать? Они просто кушали, когда приезжали.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Kai71~~

16.02.2023 - 14:45

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.05.22
Сообщений: 1935

Цитата (kikunak @ 16.02.2023 - 14:20)

Технологии не знаем, вкус знаем. Тебя удивляет что на многомиллионном ресурсе есть люди, которые любят вкусно поесть и бывали в Испании, покупали хамон?

Ну как бы я и не опротестовывал хто..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Kai71~~

16.02.2023 - 14:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.05.22
Сообщений: 1935

Цитата

Зачем закупать? Они просто кушали, когда приезжали.

Так я и думал. Ну тогда это типичная российская привычка принимать элеметарную вежливость за настоящий восторг.

Без обид но это из серии рассказов когда « нецы, шведы , американцы говорили что никогда не ели не видели или не делали что то.

Хотя вполне возможно что сам сыр очеь приличный)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

kikunak

16.02.2023 - 14:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.02.09
Сообщений: 8278

Цитата (VitekG @ 16.02.2023 - 11:05)

Причем у меня две компании были итальянские. В обоих итальянцы довольны были нашим сыром. Мордовский гранд вообще им заходил на ура.

Это как-то отменяет то, что наш сыр не соответствует их сортам сыра?
Если испанца, разбирающегося в кухне, накормить хорошим узбекским пловом, ему понравится. Но от этого узбекский плов не станет испанской паэльей, как и паэлья не станет пловом. Это разные блюда, с разным вкусом, которые могут быть приготовлены как хорошо, так и отвратительно. То же с сыром.

Не могу найти видео, где итальянский шеф-повар пробует наши продукты. Моцареллу забраковал, а про помидоры сказал, что такого качества помидор, как можно купить в Москве, в Италии не найти. Логично, узбекские помидоры превосходят любые другие, о них аж язык разъедает, такая там концентрация вкусоароматических веществ.

Это сообщение отредактировал kikunak - 16.02.2023 - 14:58

[^]

bejeyt	16.02.2023 - 15:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.08.13 Сообщений: 3686	Кругом одно наебалово( Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Bonar~~

16.02.2023 - 15:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.08.17
Сообщений: 8180

Цитата (chde @ 16.02.2023 - 11:06)

Что-то ~~негр~~ итальянец сильно подкопчённый, ванну с сыром, видать, принимал.

Да не хотел он, просто по пьяни туда упал и уснул.

[^]

~~Kai71~~	16.02.2023 - 15:25 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.05.22 Сообщений: 1935	Посмотрел видео.. Так как я в пищевой промышленности уже более 10 лет работаю по миру, могу доебаться только к отсутствию сеточек на голове и наличию деревянной палетты в производственном цеху.. От страны зависит.. В германии прикрытие на рот и бороду требуют еще.. Отсутствие перчаток во влажном помещении нормально.. Их не выносишь всю смену плюс любой заход в цех идет через гигиенический шлюз с мытьем и дезинфекцией рук и ботинок.. Как бы обычное маленькое производство.. Это сообщение отредактировал Kai71 - 16.02.2023 - 15:26
	[^]

~~Мудакеро~~	16.02.2023 - 15:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 16.09.21 Сообщений: 727	Ой, хлопци, а шо тут горiло? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Xenophob	16.02.2023 - 15:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.05.14 Сообщений: 1815	что делается, как жить)
	[^]

snowwhite	16.02.2023 - 15:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.07.12 Сообщений: 1000	Есть настоящие фабрики, а есть вот такие подделки как и у наших "собак". Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Басаревъ	16.02.2023 - 16:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Призыватель призывников Регистрация: 3.07.13 Сообщений: 9216	Конечно, это же Сицилия, один из самых нищих регионов страны. Посмотрите лучше на север Италии, на Ломбардию, Пьемонт, Милан, Турин, богатейшие и развитейшие уголки. Вот там действительно сыр, а не эти сицилийские помои. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

krister	16.02.2023 - 16:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.01.09 Сообщений: 3961	я сыр косичку ебашу под жигулевское
	[^]

ILoveEMO	16.02.2023 - 16:37 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 20.11.08 Сообщений: 5749	Да норм производство Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Garnier~~	16.02.2023 - 16:55 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.06.19 Сообщений: 11145	Ахуеть жидкий дым. Какой ужас. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~СКОЛОПЕНДР~~	16.02.2023 - 17:01 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 28.02.18 Сообщений: 702	Конечно это "копчёный" сыр, потому что его делают "копчёные" люди!))) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Бунша	16.02.2023 - 17:15 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.11.14 Сообщений: 2707	И работают, типичные сицилийцы Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35335
0 Пользователей: