Белорусы поделились способом приготовления картошки по-деревенски вкуснее, чем в фастфуде


Страницы: (7) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

MikhailR	21.08.2023 - 15:46 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.10.14 Сообщений: 15091	А я со шкуркой так делаю и не варю... очень вкусно получается. Но попробую чуть подварить, хотя, это от сорта скорее зависит. Некоторая и корочку хрустящую даст и внутри мягкая будет. Главное, чтобы дольки не слишком тонкие были. Пересыхает.
	[^]

~~Япчела~~	21.08.2023 - 15:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.20 Сообщений: 5135	Картофель-ПАЙ сделал вчера как закуску к пиву.... Знаете-словом "ГОВНО" этого не передать.
	[^]

Граф

21.08.2023 - 15:49

Статус: Offline

Тысяча чертей!!

Регистрация: 30.01.09
Сообщений: 10955

Цитата (Bashibuzuck @ 19.08.2023 - 10:01)

Цитата (ПНХ @ 19.08.2023 - 09:54)

Почему нельзя?))

Они сами имеют право себя так называть, а когда так говорит представитель другой национальности, это дурной тон😉

Это что еще за глупости? Телега про негров, которых неграми может называть только негр, пробралась к нам на родину

А за рецепт спасибо, надо будет попробовать. Сырный соус надо только освоить, чтобы уж полное комбо собрать

[^]

~~bagrov118~~

21.08.2023 - 15:51

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 5.08.23
Сообщений: 215

Цитата (Akscel @ 19.08.2023 - 09:45)

За полчаса при 200 градусов он сгорит.)

если плита гавно - то сгорит. а если нормальная , с конвекцией - то нет

[^]

DoCa	21.08.2023 - 15:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 16.09.11 Сообщений: 437	Все именно так и делаю
	[^]

motya

21.08.2023 - 15:55

Статус: Offline

почётный сруль

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 51132

Цитата (MikhailR @ 21.08.2023 - 15:46)

А я со шкуркой так делаю и не варю... очень вкусно получается.

такая же фигня
ко мне народ в гости когда идет, спрашивает, а будет ли мой фирменный картофан, хотя ничего такого там нет особо - соль, чуть сахара, перец, чеснок, паприка, масло.

[^]

neardachnik	21.08.2023 - 15:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.05.23 Сообщений: 4616	Над попробовать. Спасибо. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

tryhax

21.08.2023 - 15:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.12.13
Сообщений: 2515

Цитата (Bashibuzuck @ 19.08.2023 - 09:50)

Не спорь со специалистами, бывал в Беларуси, про этот продукт они знают всё, поэтому их и называют словом, которое нельзя говорить😉

Та похуй нам, мы не упоротые)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

usr80	21.08.2023 - 16:06 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.07.12 Сообщений: 21075	Раньше были фасфудные уличные точки Крошка картошка. Картошку разрезали пополам и с кожурой запекали с разными начинками. Я так дома попробывал, вкусно получилось.
	[^]

DedCanLiv	21.08.2023 - 16:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Пока еще землянин Регистрация: 8.05.13 Сообщений: 10654	В аэрогриле так делаю, только без отварки. Быстро, вкусно, обалденно. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

meninwhite	21.08.2023 - 16:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.05.13 Сообщений: 2828	Если ты не рукожоп, то всегда сможешь приготовить картофан дома вкусней, чем в забегаловке.
	[^]

Picachu	21.08.2023 - 16:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.07.11 Сообщений: 4466	всю жизнь так делаю, открыл секрет ёпт) главное отварить, без отварки не то получается Это сообщение отредактировал Picachu - 21.08.2023 - 16:09
	[^]

cherepanovea	21.08.2023 - 16:08 [ показать ] 3
Статус: Offline А мне нгдавится Регистрация: 14.07.15 Сообщений: 8343	Вкусно конечно, а ещё такие фокусы можно провернуть с молодой картошкой. Её прям в мундире варят или жарят( маленькие клубни). Ох и вкусная штука.
	[^]

mason666	21.08.2023 - 16:09 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.02.14 Сообщений: 3236	Блин ! Жрать хочу . А эта микроволновка еше 11 минкт показывает . Плюс пока картошка остынет ! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

MikhailR

21.08.2023 - 16:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.10.14
Сообщений: 15091

Цитата (motya @ 21.08.2023 - 15:55)

Цитата (MikhailR @ 21.08.2023 - 15:46)

А я со шкуркой так делаю и не варю... очень вкусно получается.

Я специи уже после приготовления добавляю. Пробовал до... масло стекает, грязно, даже если фольгу подкладывать. И обязательно сливочное добавляю... красота и не так жирно, как жареная.

Кстати, предварительная варка со шкуркой может испортить весь прикол.

[^]

Sergey6318	21.08.2023 - 16:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.07.23 Сообщений: 511	Мою только. Чистить лень. Режу на крупные куски и на сильный огонь при плотной крышке и сверху 2кг гирька. Не перемешиваю,с одной стороны выходит поджаристая, с другой полу сырая. Мне так нравится .Из приправ посыпаю" К шашлыку" Плюс малосольные огурчики.
	[^]

~~1ade6af~~

21.08.2023 - 16:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.19
Сообщений: 2350

Цитата (Ramzes13 @ 19.08.2023 - 15:07)

От картофана зависит .Жарю так,2 мин масло нагреваю. закидываю картофан 10 мин выставляю ,жду 7-8 поддеваю - таймер пропикал перевернул.Время убавляю уже до 7-8 мин ,с каждым переворотом время уменьшаю на 2 мин.Через 3 переворота лучек можно сальце.Короче что бы не подгорал за две минуты окончания очередного цикла поддеваем смотрим на состояние.

Картоху с таймером жарить? Матерый.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Верника

21.08.2023 - 16:13

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 14.03.22
Сообщений: 35

Цитата (ШерлокХолмс @ 19.08.2023 - 10:19)

Не знаю, как в Беларуси, а у нас сейчас картошка продается долгоразвариваемая. Всегда делали, уже давно, картошку по деревенски, правда шкурку не обрезаем, а хорошо моем, иногда сеткой для мытья посуды. Так вот, в последние пару лет картошка без варки не получается в духовке, хоть сколько не держи. Долго держишь - сохнет и горит. Сейчас варим и не 5 минут, а почти до готовности. И только потом в духовку со специями, солью и постным маслом. Не обмакиваем, а насыпаем в кастрюлю на резаную картошку, сверху масло, перемешиваем и в духовку.
Думаю, что как помидоры, стали генетическую картошку выращивать, чтобы не пропадала. Томаты стали тоже твёрдыми, с белыми прожилками. Не все, конечно, но как нарвешься.

Подтверждаю, тоже приходится перед отправкой в духовку картошку отваривать почти до половины готовности. Раньше такого не было

[^]

mason666

21.08.2023 - 16:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.02.14
Сообщений: 3236

Цитата (meninwhite @ 21.08.2023 - 16:07)

Если ты не рукожоп, то всегда сможешь приготовить картофан дома вкусней, чем в забегаловке.

Водочкой или самогоном полирнул... Вообже заходит ! И макфудцы и пападжолы в рот не упирались !

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

usr80

21.08.2023 - 16:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21075

Цитата (mason666 @ 21.08.2023 - 16:09)

Блин ! Жрать хочу . А эта микроволновка еше 11 минкт показывает . Плюс пока картошка остынет !

Надо совсем молодую брать как перепелиное яйцо, она жарится быстро.

Белорусы поделились способом приготовления картошки по-деревенски вкуснее, чем в фастфуде

[^]

~~ssharskun~~	21.08.2023 - 16:18 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.12.22 Сообщений: 1356	А причём тут белорусы? Так картофель готовили ещё у него на родине. И специи, которые тут белорусы используют так же оттуда.
	[^]

dlrex

21.08.2023 - 16:18

Статус: Offline

Инженегр

Регистрация: 24.11.13
Сообщений: 10038

Цитата (OldConfeder @ 19.08.2023 - 11:01)

Цитата (Bashibuzuck @ 19.08.2023 - 09:50)

Цитата (Akscel @ 19.08.2023 - 09:45)

За полчаса при 200 градусов он сгорит.)

Бульбаши мост подожгли!

Бурнаши вроде.

[^]

xeknxf

21.08.2023 - 16:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.03.17
Сообщений: 2133

Цитата (Prehistory @ 19.08.2023 - 11:57)

Вот вам рецепт "ленивой картошки" :
Картофель нарезаете крупными кубиками ~2-3 см.
Кладёте его в обычный прозрачный пакетик, скажем из по хлеба
Толчёте кубик куринного бульона или взять уже в виде порошка, и посыпаете на картофель
Надуваете пакетик, трусите его, чтоб всё смешалось
Завязываете пауетик на узел, делаете в нём 2-3 вилкой дырки
Засовываете в микроволновку, на 800-900 ватт, на 9-10 минут накрыв крышкой
Разрезаете пакетик, всё на тарелку, сверху моюно мазиком, зеленью
Жрёте, как не в себя
Всё!

Шо есть 2-3 вилкой. Первая сломалась что ли?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Falstaff69	21.08.2023 - 16:25 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.01.18 Сообщений: 6531	Я давно так делаю (предварительно чуток проварив) Только еще добавляю чабрец и смесь специй - в масле.
	[^]

Стамп	21.08.2023 - 16:27 [ показать ] 4
Статус: Offline а ты не ной Регистрация: 7.02.13 Сообщений: 16055	я бульбаш ничего плохого в этом не вижу ) просто слово то не обидное, а позитивное как и белорусы ))
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 39624
0 Пользователей: