12
Брокколи — самый полезный овощ в мире — центр по контролю заболеваний США присвоил ему высший балл 100
— Специалисты проанализировали 41 фрукт и овощ, оценивая содержание ключевых питательных веществ, витаминов и микроэлемнтов без лишних калорий.
— Брокколи получили максимальную оценку — 100 баллов;
— Одна чашка брокколи покрывает до 106% суточной нормы витамина K, около 17% витамина C и 6% витамина A, а также содержит антиоксиданты и фитохимические соединения, важные для стабильной работы организма;
— При этом калорийность минимальная — около 4 ккал на чашку;
— Для сравнения: лучший фруктом в рейтинге оказался томат, который набрал всего 20,37 балла.
yaplakal.com