Развеиваем миф, что в СССР вдоволь-то и не ели и сравниваем с современностью

Часто антисоветчики обвиняют Советский Союз в его неспособности обеспечить страну продовольствием, ссылаясь на закупки зерна за границей и хронические дефициты продуктов питания. Рассмотрим подробнее этот аргумент.

Действительно, с 1963 года СССР начал импортировать зерно, преимущественно из Канады и США.
Однако важно понимать, что основная масса импортируемого зерна была фуражной, предназначенной для кормления крупного рогатого скота (КРС). Потребность в таком зерне объяснялась значительным поголовьем животных в СССР, превышающим современные показатели.

Для сравнения приведём статистические данные:

В 1990 году в РСФСР насчитывалось 57 миллионов голов КРС, а в 2021 году — всего 17,6 миллионов.

Дойных коров соответственно было 20,6 и 7,6 миллионов.

Таким образом, значительное сокращение поголовья скота привело к снижению потребности в фуражном зерне. Хочется также обратить внимание на парадокс современного состояния: российское высококачественное зерно экспортируется, а отечественный хлеб изготавливается из сырья сомнительного качества.

Этот пример иллюстрирует важность объективного анализа исторических фактов и сопоставления реальных показателей сельскохозяйственного сектора прошлого и настоящего.

Импорт говядины и качество продуктов питания в современной России.

Где Россия закупает сегодня говядину? Советский Союз полностью удовлетворял потребности населения в натуральных продуктах животного происхождения, тогда как современная Россия вынуждена импортировать значительное количество говядины из-за рубежа, главным образом из Южной Америки. При этом в составе колбасы доля настоящего мяса значительно ниже, чем была в советское время.

Вызывает также обеспокоенность качество современных молочных изделий, предполагая наличие большого количества суррогатов, включая пальмовое масло.

Существует распространённый стереотип советских времён о существовании "колбасных поездов": якобы жители небольших городов массово отправлялись в Москву за дефицитными продуктами, такими как колбаса.

Это миф, специально созданный антисоветской пропагандой и заокеанскими «товарищами», потому что в масштабах страны этого не было. Из близлежащих к Москве городов, которые находились в пределах нормальной досягаемости «за день смотался и все, что надо купил», люди ездили в столицу купить какие-то колбасные деликатесы, но не надо раздувать это на всю страну.

Проблема дефицита продуктов в позднем СССР и сравнение с современностью.

До середины 1980-х годов снабжение продуктами и товарами народного потребления в СССР было вполне достаточным, несмотря на отсутствие изобилия, которое наблюдается сегодня. Однако сегодняшнее разнообразие достигается за счёт низкого качества продуктов, насыщенных химическими веществами и различными заменителями.

А вот советские холодильники были битком забиты качественной сметаной и сливками, мясом и колбасой. Каждый сорт колбасы имел свой запах. В магазин зайдешь: окорок, любительская, сырокопченая - такие ароматы, а сейчас все колбасы на один вкус и без ароматов, различие только в цене.

Молоко закисало - получалась простокваша, а сейчас горькая жижа. Магазины завалены продуктами, а для души выбора нет, да ещё и отрава везде в виде колы, чипсов, сухариков и т.д.

Основной кризис нехватки товаров начался лишь в конце правления Михаила Горбачёва (примерно с 1987 года). Дефицит возникал не из-за сокращения производства, а благодаря искусственному созданию трудностей с доступностью товаров в торговых точках, что являлось частью стратегии провоцирования недовольства среди населения.

Советская система обеспечивала население натуральными продуктами высокого качества, поддерживала высокий уровень рождаемости и внушала людям уверенность в будущем.

Ну, а современные реалии охарактеризуйте сами.

источник

То, что дойных коров было в трое больше, а давали они молока в пятеро меньше, чем современные. Тоже и по остальному

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В современном молоке нужно ещё постараться чтоб молоко найти.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Биг ланч лучше чем макарошки которые надо водой промывать.
Бутерброд с осетриной раньше можно было на выборах Брежнева скушать на избирательном участке (обычно в школе) на выборах Путина такой роскоши не наблюдал.

Антисоветчики, значит были и Советчики ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это в каком году холодильники были забиты сметаной, сливками и всеми сортами колбасы?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это сказки для неосовкодрочеров, родившихся при путинизме. Я то жил тогда и еще в своем уме, так что мне не интересны рассказы про то как магазины и холодильники были полные.

ну-ну.
колбаса .мясо, масло по списку раз в месяц. примерно по 0.5- 1 кг на человека каждой единицы.
Жил в Якутии.
Как сча помню, с получки с батей идёшь в магазин за ОТОВАРКОЙ (именно так мы называли этот паёк)

Это сообщение отредактировал faza11 - 21.12.2025 - 10:53

РФ до сих пор не может выйти на один уровень с СССР по потреблениию говядины, свинины, рыбы.

Только халяльной курицей, напичканной антибиотиками догнала.

Анекдот тех времен. Заходит человек в магазин.
- У вас мяса нет?
- У нас рыбы нет. А мяса нет в магазине напротив.

Ага, тогда прямо из коровьего вымени в пакеты наливали

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если бы вы знали, чем их сейчас кормят.
Нынешнее молоко, прямо из под коровы, трудно назвать "натуральным". Уж когда оно до магазинов доходит...

п.с. минусаторы, поясните, как обычная корова на обычном питании может кратно увеличивать выдаваемое молоко? силой воли?

Это сообщение отредактировал Meganom - 21.12.2025 - 11:01

Очередной развеиватель самопридуманных мифов. Жду, когда будешь развеивать миф о том, что в СССР люди не могли дышать воздухом, потому что воздух запрещали.

Бесполезно им говорить. Выдумали себе сказку где всё было и все бесплатно.

Лично знал одного придурка, который в Москву на поезде за деликатесами мотался.
Из Могилевской то области. А это 8-9 часов трястись.
но это пожалуй частный случай в наших краях.
в принципе то же самое можно было и в магазинах коопторга купить.

А хули толку с этой статистики, если до магазинов мясо доходило крайне редко, и за ним очереди метров по 100 стояли? Я в 90-х жил в городе Сарапул Удмурдской респ. Отлично помню, что в магазине из продуктов были только хлеб и морская капуста в консервах. Когда "выбрасывали" мясо, при чем любого качества, очереди на несколько часов были, и не всем доставалось. За двойную цену продавец мог вынести с заднего хода, но там тоже очередь была, хоть и меньше. А уж полчаса в очереди - это вообще за очередь не считалось.

Это сообщение отредактировал ХулиПедрович - 21.12.2025 - 11:17

Выходит вся страна была антисоветской, конечно за исключением партноменклатуры...))

Конечно в масштабах страны этого не было. Как мы могли мотаться на выходные в Москву за деликатесами из Челябинской или Омской области?

Какой долбонавт это вообще писал? Он размеров СССР не знает? Думает, что это Москва и Подмосковье?

Да, это так. Можно приводить тысячи фактов, с цифрами из официальной статистики, всё равно булкохрусты будут стоять на своём.

А сколько давали тогда и сейчас,только в литрах мне скажите а не в разах.

Магазины - нет, а вот холодильники действительно были полные.
Ещё тогда не понимал смысла толкаться в очередях. На рынок пошёл, выбрал, спокойно купил. Да, немного дороже, но зарплата более чем позволяла.
Если бы знать, что потом все деньги один хрен сгорят, ещё и в ресторанах питался бы.

Неправильный вопрос задаете. Надо спрашивать: где работали те люди, у которых холодильники были забиты сметаной, сливками и всеми сортами колбасы?

С молочкой да - проблем не было.

А вот мясо фиг укупишь нормальное, собачатина 5 категории рубленая вместе с будкой не в счёт.

Про колбасу вообще молчу - очередь надо было на 2 часа отстоять чтоб по полкило в одни руки купить. Прекрасно помню как меня, мелкого, в качестве этих рук по очереди передавали.
Сосисок у нас вообще не было - именно "колбасным поездом с Масквы" отец только и привозил, благо в командировку туда бывало ездил.

На рынке и в коопторге да, было всё, но цена втрое выше чем в обычных магазинах.

Глупый СССР не догадывался в мясо говно добавлять и не имел возможности покупать импортные улучшители вкуса, ароматизаторы и прочие наполнители.

Ну не из вымени конечно,но и не из сухого порошка и пальмового масла.

Размещено через приложение ЯПлакалъ