Самые любимые колбасы Советского Союза

щас не найдешь такой колбасы, увы.

Нет фото чулка с деньгами, недочёт )

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Любимая колбаса это та что сделал сам. Давно не ем колбасу из магазина. Хлеб сами печём. Сейчас ещё сыр начал делать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Раза в 2-3.

А еще хлебная была

Не знаю как в других республиках, а вот жители маленьких городов\поселков Беларуси ездили за колбасой в магазины госторговли, т.к. цены там были намного ниже чем коопторговских. В коопторговских, всегда лежала варенка по 5р. кило, а вот "собачья радость" по 0,6р. (вроде) разметалась мгновенно.

Я жил в СССР где колбаса, была сделана их отходов производства, называлась чесночная (в неё добавляли как можно больше чеснока что бы перебить запах тухлятины) . Сою в колбасу добавляли со времён Микояна, даже на заводе Микояна были 2 цеха в которых делали колбасу для элиты и для быдла. ну не могла колбаса стоить дешевле мяса из которой она сделана. Когда Микаян привёз первый завод из Америки, задача ставилась как накормить людей мясом при недостатке самого мяса, поэтому и появился такой продукт как докторская колбаса, со вкусом мяса. А вкусная она была потому, что мы не пробывали колбасы из настоящего мяса.

Это сообщение отредактировал MisterDan - 20.07.2021 - 11:16

...

Московская варёно-копченая стоила в коопторге 10рэ 50коп. Зарплата инженера 120 рэ грязными

Это не хлебная колбаса. Это мясной хлебец.

Те, кто тут говорит, что колбаса была в жутком дефиците, походу, и развалили СССР. Ну так радуйтесь - теперь в любом сельпо колбас 100500 сортов. Кушайте, не подавитесь.

....

Сколько ж ты селитры в неё напихал, что она стала малинового цвета?

какой ж дурак-то, право слово

да хорош тебе, рублей от 600-700 за кило начинается нормальная колбаса, с которой сссровская и рядом не встанет, я уж не говорю про колбасу за пару тыщ из вырезки, например

Говном была ливерная колбаса. А любительскую ты, наверное, просто уже несвежую купил. Ничего с ней за пару часов даже в Сочи не случилось бы.

С чего вдруг селитра?
Обычная нитритная соль - колбаса нормального цвета, значит вылежалась хорошо. Цвет темноватый скорее всего из-за самого фото.

Спасибо конечно за пожелание, но та срань, которая сейчас в магазинах продается, это уже не колбаса и аппетита не вызывает.
А за пост спасибо, понастальгировал по вкусному детству.

Нормальная она была года так до семидесятого. Потом сплошной крахмал.

Из колбас запомнились, те самые охотничьи колбаски - примерно, раз в год их ели, когда ехали в отпуск на поезде и покупали на вокзале одного из северо-кавказских (?) городов. И ещё была такая языковая колбаса, её мы покупали тоже в отпуске, когда гостили в Киеве, в Универсаме №1. Она была нарезана и в вакуумной упаковке ... М-м-м Прочие колбасы, в памяти заметного следа не оставили, из-за своей заурядности

...

О%уительна была толстенная ветчина по 5,60, хотя и "обычная" по 3.70 тоже не чета нынешним была...

До сих пор помню свое детское удивление, когда я оказался в городе, который снабжался по высшему приоритету.

Я шел по магазину (универсам, типа супермаркета современного), видел колбасу, нарезанную и завернутую в бумагу, уже взвешенную, на бумаге ручкой была написана цена. И она, бляха-муха, просто лежала! Люди подходили, брали один кусок (!) и спокойно шли к другим полкам. Не хватали, толпой сгрудившись возле витрины, а просто спокойно подходили и брали. Первое время я привыкал к тому, что, оказывается и вот так вот может быть. И пепси стоит на полках, покупай когда тебе нужно и сколько нужно, а не хватай сразу много про запас. Колбасу не надо хватать сколько дают в одни руки, устраивая маленькие махинации с теми руками, беря в очередь и соседских детей, не нужно кидать ее в морозилку, а потом доставать и отваривать или жарить.

Недавно меня перемкнуло, я пошел в магазин, купил докторскую колбасу и пожарил ее. Сначала так поел, колбаса, как колбаса. Потом пожарил. Да, тот самый вкус. Он со мной останется до самой смерти, буду иногда его вспоминать. Но предпочитать буду просто жареное мясо. Потому что есть возможность, слава Богу.

в Южноуральской республике: Докторская, Любительская, Краковская, сосиски и сардельки были всегда!
Сервела- да редко, но тоже был

"Охотничьи колбаски" самые вкусные делались в Буденновске в продаже не были-шли только на верх .