«Секрет» кваса⁠⁠

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Kukurus
20.07.2025 - 11:05
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.11.15
Сообщений: 5421
Цитата
Хотя бочки сливали "в ноль", до поднимания дышла, что б все вытекло. Их иначе не принимал водитель, который развозил.



Ну, может быть, водитель просто не рыбак был)
 
[^]
wolkow70
20.07.2025 - 11:07
3
Статус: Offline


Одинокий волк

Регистрация: 26.12.23
Сообщений: 781
В СССР знатный был квасок, да!

Это сообщение отредактировал wolkow70 - 20.07.2025 - 11:16

«Секрет» кваса⁠⁠
 
[^]
hammerkeeper
20.07.2025 - 11:07
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.11.16
Сообщений: 239
Помню, Люберецкий квас был самый вкусный.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
muzhig
20.07.2025 - 11:08
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.09.10
Сообщений: 1147
мы с пацанами друг другу передавали страшилку что ктот сам видел крысу плавающую в бочке
 
[^]
MYXACOKOTYXA
20.07.2025 - 11:10
7
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 25.08.20
Сообщений: 265
Цитата (XERik @ 20.07.2025 - 13:04)
Да не врите уж. Каждую бочку драили, обеззараживали. Санэпидемстанция работала, ОБХСС, не дай бог кто-то траванётся-высушат и выебут, или наоборот.

У нас на производстве ещё и пропаривали!
 
[^]
Klansmen
20.07.2025 - 11:10
6
Статус: Online


...

Регистрация: 29.06.12
Сообщений: 10571
Цитата (зудука @ 20.07.2025 - 10:51)
Почему я, будучи ежедневным гонцом за квасом, упустил сиё?

Аналогично. Поскольку я в семье младший, то с началом сезонной продажи кваса мне выдавася сей девайс и я назначался ответственным.
Причем очереди было две, одна для граждан, кто хотели по кружке выпить и вторая - для таких как я. с канистрами. Наливали под крышку - типа шесть литров. Я еще брал стаканчик, за три копейки, на ход ноги, перед тем, как канистру домой переть.

Это сообщение отредактировал Klansmen - 20.07.2025 - 11:16

«Секрет» кваса⁠⁠
 
[^]
Псевдоподий
20.07.2025 - 11:14
-2
Статус: Online


Остерегайся удара зюзьгой!

Регистрация: 1.01.18
Сообщений: 9748
Мне не в детстве, а уже в сознательном возрасте рассказывали про молочные бочки всякое. Причем те, кто непосредственное отношение имел к торговле молоком. С тех пор не пью разливное молоко.
 
[^]
ПыхтелСан
20.07.2025 - 11:16
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.11.14
Сообщений: 2421
Цитата (зудука @ 20.07.2025 - 10:51)
Всем кто пишет про опарышей.
Кто сам видел?
Почему я, будучи ежедневным гонцом за квасом, упустил сиё?
Почему мне рассказывали об опарышах в случае переворота бочки. Но ни разу они не текли из крана с квасом? Хотя бочки сливали "в ноль", до поднимания дышла, что б все вытекло. Их иначе не принимал водитель, который развозил.
Почему опарышей сейчас и всегда выращивают на субстрате из отходов мяса или иного животного белка, а не на квасе? Почему они сейчас на квасе не растут?

То, что многие называли опарышами, скорее всего, ни что иное, как мучные черви. Вот они то могли попасть в квас с пораженной ими мукой, забракованной для выпечки хлеба из-за этого. Это ж не дома выкинуть упаковку муки килограммовую, в которой живность завелась- там то счёт на тонны идёт. Всё в дело пойдёт. gigi.gif
 
[^]
Biomehanica
20.07.2025 - 11:16
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.11.08
Сообщений: 3132
Цитата (Псевдоподий @ 20.07.2025 - 11:14)
Мне не в детстве, а уже в сознательном возрасте рассказывали про молочные бочки всякое. Причем те, кто непосредственное отношение имел к торговле молоком. С тех пор не пью разливное молоко.

Именно этого запад и добивается

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ЙОБУРГЕР
20.07.2025 - 11:19
-6
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 31.07.13
Сообщений: 37
Цитата (TauRus34 @ 20.07.2025 - 10:45)
Школьником подрабатывал летом на заводе, производившим в том числе и квас. Все видел. Каждую бочку мыли, терли специальной щеткой изнутри. И квас был натуралтный.

Так же подрабатывал в летние каникулы, за какую то небольшую денежку мыл бочки из под кваса. Благо база была прямо рядом с домом. Закидывал внутрь шланг с водой и отмывал изнутри щёткой из мочала. Из прелестей было поплавать внутри бочки, как в ванной)))
Потом приходил сотрудник, открывал сливную заглушку и ополаскивали бочку уже начисто.

А на следующий день трава, в которую сливали воду из бочки, шевелилась ковром от опарышей......

С тех пор из бочки ничего не пью до сих пор.
 
[^]
evilsun
20.07.2025 - 11:24
11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.05.12
Сообщений: 3262
Что-то мне подсказывает, что все эти опарыши - просто городская легенда.
Им для развития необходим кислород и тепло. В бочке кваса не было ни того, ни другого.
В теории, опарыши могли быть, если открыть пустую бочку с остатками кваса на дне на улице на солнышке и подождать несколько дней, а затем - не промывая бочку - залить свежей партией кваса. Однако думаю вскройся такой случай, в СССР ответственных выебли бы и высушили. Смысла никакого.
Сам в детстве постоянно выпрашивал у родителей квас из бочки. Никогда не было никаких последствий и постоянно еще и очередь надо было выстоять нехилую.
 
[^]
tintirindin
20.07.2025 - 11:40
4
Статус: Online


Юморист

Регистрация: 18.11.17
Сообщений: 434
"
А чтобы октябрьский эль удался на славу, в него должны падать жучки и всякая другая пакость, не то душистости в нем той не будет! - Мы набросаем в него жучков, - пообещал Оп. - Наберем целое ведро и высыплем в чан.
"
«Заповедник гоблинов», Клиффорд Саймак.
 
[^]
bobruyck
20.07.2025 - 11:45
3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 25.03.14
Сообщений: 2687
Всю свою жизнь пью квас из бочек. Специально езжу в Сергиев Посад и там затариваюсь. Бочки с квасом там по всему городу. Прямо столица кваса. Ни разу ничего от него не было. И да жру все подряд, мимо ни одного дерева с плодами не пиохожу, надо обязательно захавать, естественно все не мытое и в 90% не спелое. В хорошей жопе все сгниет. И черви в том числе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Klientt
20.07.2025 - 11:47
6
Статус: Offline


С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 17952
Я уже больше четверти века не пил квас из той самой бочки. Так что и вкуса его не помню. А в моём деревенском детстве таких бочек не было вовсе. В моих воспоминаниях остался тот квас, что делали в нулевых в одной столовке на ул. Ленина в Казани. Офигенным был, опять же по воспоминаниям. gigi.gif

Так что мой собственный квас, сделанный по оригинальному рецепту и который прямо сейчас булькает на балконе, самый вкусный. rulez.gif



Это сообщение отредактировал Klientt - 20.07.2025 - 12:09

«Секрет» кваса⁠⁠
 
[^]
Tuzov83
20.07.2025 - 11:48
3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.12.21
Сообщений: 4308
Цитата (LargOS @ 20.07.2025 - 10:41)
Я жрал в детстве зелёные абрикосы с дерева, обжирался неспелой шелковицей, воду пил из ржавой колонки, муравьев и кузнечиков мы на костре жарили( до хрустящей корочки).
После всего этого квас с плавающими в нём трупами, тиной и лягушками - напиток богов. Правда не всегда на него деньги выдавали. Но можно было сдавать бутылки.

Я и из луж пил в детстве. Мама какие-то маски делала или типа того, из-за чего по 20 раз на дню чайник кипятила. А лимонадов/минералки они не покупали. Из-под крана пить не разрешали. Хули делать летом в жару? Денег тоже не было чтоб че-то купить..
 
[^]
nocturnal11
20.07.2025 - 12:07 [ показать ]
-10
koshelev
20.07.2025 - 12:16
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.08.09
Сообщений: 6243
в Костроме ещё продают.. есть бочки эти, - лучший квас

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Pensolbox
20.07.2025 - 12:24
4
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 14.10.16
Сообщений: 870
Цитата (motorhead73 @ 20.07.2025 - 10:39)
Червей своими глазами видел.

А кореш мой не только червей, но и русалок видел.
Правда, не после кваса.
Там немного другая бочка была sm_biggrin.gif

Это сообщение отредактировал Pensolbox - 20.07.2025 - 12:25

«Секрет» кваса⁠⁠
 
[^]
Медбрат
20.07.2025 - 12:25
0
Статус: Online


O(I) Rh+

Регистрация: 14.10.11
Сообщений: 5205
Молодые мы тогда были.Можно было пить воду из болота и переваривать подшипники.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
bonchus888
20.07.2025 - 12:31
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 9.09.23
Сообщений: 442
Цитата (zz77zz @ 20.07.2025 - 10:45)
Только мясо не присутствует

Присутствует но лишь только не мясо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
алекс1776
20.07.2025 - 12:48
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 31.07.17
Сообщений: 1742
Цитата (Kukurus @ 20.07.2025 - 17:46)
Были такие рассказы про опарыш. Да и пофиг—это ж чистый белок). А квас из этих бочек вкусный был. Вроде, три копейки стоила моя "детская" кружка. Сейчас разливной на улице боязно как-то покупать. Пробовал, но то ли квас не тот, то ли вкусовые рецепторы не те уже. Вот последнее время или хлебный, или на ржаной муке делаю. Этот с мятой, пробовал хрен добавлять—не зашло мне. И да—червей тут нет, проверено )

А я сколько не пробовал делать и на сухарях и на ржаной муке с изюмом без дрожжей, бражка получается.
 
[^]
Proff251082
20.07.2025 - 13:00
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.03.18
Сообщений: 4603
Цитата (LargOS @ 20.07.2025 - 10:41)
Я жрал в детстве зелёные абрикосы с дерева, обжирался неспелой шелковицей, воду пил из ржавой колонки, муравьев и кузнечиков мы на костре жарили( до хрустящей корочки).
После всего этого квас с плавающими в нём трупами, тиной и лягушками - напиток богов. Правда не всегда на него деньги выдавали. Но можно было сдавать бутылки.

Мы гудрон вместо жвачки жевали

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Протос
20.07.2025 - 13:10
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.07.18
Сообщений: 1580
Цитата (LargOS @ 20.07.2025 - 10:41)
Я жрал в детстве зелёные абрикосы с дерева, обжирался неспелой шелковицей, воду пил из ржавой колонки, муравьев и кузнечиков мы на костре жарили( до хрустящей корочки).
После всего этого квас с плавающими в нём трупами, тиной и лягушками - напиток богов. Правда не всегда на него деньги выдавали. Но можно было сдавать бутылки.

А сейчас хорошо. Права человека, ювенальная юстиция, зеленая повестка. Я уж не говорю о гендерной свободе. К величайшему сожалению, Советский Союз уже не повторится. И это грустно.
 
[^]
Cybеrdyne
20.07.2025 - 13:12
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.12.15
Сообщений: 3754
В детстве я не любил его, казарся горьким. Сейчас могу дома просто попить, но не для утоления жажды. В окрошку пойдёт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Klientt
20.07.2025 - 13:26
5
Статус: Offline


С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 17952
Цитата (Протос @ 20.07.2025 - 12:10)
...Я уж не говорю о гендерной свободе...

Но ты как раз таки о ней говоришь.

Я хуею, дорогая редакция©, это насколько персонажа заботит состояние чужих жоп, что его тянет пообсуждать их в теме, о... барабанная дробь!.. о КВАСЕ! faceoff.gif

Это сообщение отредактировал Klientt - 20.07.2025 - 13:26
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
7 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 13291
5 Пользователей: alexbe, ihigherintel, IvanB, Ventil98, blp
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх