Что я узнал став пивоваром


Страницы: (8) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Cotoна

25.03.2025 - 14:50

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 7.04.14
Сообщений: 920

Цитата (Urgat @ 25.03.2025 - 13:03)

Сахар добавляют для увеличения оборотов, а не плотности. Да и то тогда у пива будет мерзкий квасной привкус.
С утра налили - к вечеру испортилось - пиво разливали по прицепам - бочкам. И уже в этот момент оно начинает портиться. Тож самое, что и сейчас в пивнухе налить с крана в бидон и потом удивляться, что оно быстро испортилось.

О, сейчас нам расскажут про обороты! Это вокруг чего надо и как их считать?

[^]

Bitner

25.03.2025 - 14:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.10.18
Сообщений: 2551

Цитата (Andross74 @ 25.03.2025 - 12:27)

ну блин хз 600 кг вручную-надо конвеер:) :) . это получается пвк у тебя на 2.5 тонны воды если 1к4 варишь. Да и гемор больший не ьуда солод закинуть, а после варки доставать. А так да-после того как сам наяал варить пиво-магазинное не беру. и срок у него есть и 2 года стауты у меня стоят. правда пить меньше стал-потому как подумаешь что надо сделать для 1 варки и дцмаешь-а нужен ли этот геммор(8часов варка минимум :()

Это у тебя затворник маленький, как сварил500-800 литров
Месяц спокойный, даже друзей звать можно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Mishgan81

25.03.2025 - 14:53

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 12.05.14
Сообщений: 785

Цитата (WASвращенец @ 25.03.2025 - 19:27)

13. Крафтовое пиво - это то что не получилось.

14. От пива - ссут криво.

[^]

mrSgizmund

25.03.2025 - 14:57

-1

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 5.02.25
Сообщений: 414

Цитата (nanostorm @ 25.03.2025 - 14:38)

Балтика 9 - это Strong lager.
Еще у Балтики появилось новое пиво - IPA

Я в выхи у Балтики РИС брал, 120 р за 0.5. Ну так ае, пойдёт для массового пива.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

SSS123

25.03.2025 - 14:57

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 27.05.08
Сообщений: 233

Цитата (BeerBoroda @ 25.03.2025 - 14:39)

Штирлиц, спасибо за ответы! :)
Остался один вопрос. Как называется пиво, которое ты пьёшь?

Судя по цвету, скорее всего дункель. А судя по названию ресторанчика Элефант - Карлсберг.

Это сообщение отредактировал SSS123 - 25.03.2025 - 14:59

[^]

ElManyache

25.03.2025 - 14:58

Статус: Offline

папа

Регистрация: 30.11.11
Сообщений: 1568

Цитата (svlvi @ 25.03.2025 - 12:50)

а я помню балтику 9, первая которая появилась, даже запаха спирта небыло, пилась как балтика 7, но вставляла больше, а уж потом спустя какое то время девятка стала как будто с добавлением спирта

А я помню еще первую 3-ку... изумительное пиво было

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

mrSgizmund

25.03.2025 - 14:59

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 5.02.25
Сообщений: 414

Цитата (ElManyache @ 25.03.2025 - 14:58)

А я помню еще первую 3-ку... изумительное пиво было

Давно новую Балтику пробовал? Ту же тройку и девятку. Попробуй, удивись.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Chupaquabr	25.03.2025 - 14:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Гоняющий по миру Регистрация: 1.01.15 Сообщений: 2414	Любое самодельное пиво - хорошее слабительное.
	[^]

BeerBoroda

25.03.2025 - 15:03

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 28.03.10
Сообщений: 2144

Цитата (SSS123 @ 25.03.2025 - 14:57)

Цитата (BeerBoroda @ 25.03.2025 - 14:39)

Штирлиц, спасибо за ответы! :)
Остался один вопрос. Как называется пиво, которое ты пьёшь?

Судя по цвету, скорее всего дункель. А судя по названию ресторанчика Элефант - Карлсберг.

Можно и ссылочку почитать: https://eponim2008.livejournal.com/60445.html

Это сообщение отредактировал BeerBoroda - 25.03.2025 - 15:04

[^]

shofferr

25.03.2025 - 15:07

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 5.07.16
Сообщений: 632

Цитата (mrSgizmund @ 25.03.2025 - 14:57)

Цитата (nanostorm @ 25.03.2025 - 14:38)

Балтика 9 - это Strong lager.
Еще у Балтики появилось новое пиво - IPA

Я в выхи у Балтики РИС брал, 120 р за 0.5. Ну так ае, пойдёт для массового пива.

А что за Балтика РИС - просвети. Ни разу не видел.

Это сообщение отредактировал shofferr - 25.03.2025 - 15:07

[^]

mrSgizmund

25.03.2025 - 15:08

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 5.02.25
Сообщений: 414

Цитата (shofferr @ 25.03.2025 - 15:07)

А что за Балтика РИС - просвети. Ни разу не видел.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

shofferr

25.03.2025 - 15:11

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 5.07.16
Сообщений: 632

Цитата (mrSgizmund @ 25.03.2025 - 14:59)

Цитата (ElManyache @ 25.03.2025 - 14:58)

А я помню еще первую 3-ку... изумительное пиво было

Давно новую Балтику пробовал? Ту же тройку и девятку. Попробуй, удивись.

Семёрка ещё норм, которая с пробкой как у Туборга, а которая с обычной -ппц. Есть ещё Семерка экспортное, но там то-же самое только бутылка покрасивее. Ещё 6 портер -очень даже ничего. И стаут - неплохой. Вообще Балтика оживает после ухода импортного .

Это сообщение отредактировал shofferr - 25.03.2025 - 15:12

[^]

shofferr

25.03.2025 - 15:13

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 5.07.16
Сообщений: 632

Цитата (mrSgizmund @ 25.03.2025 - 15:08)

Цитата (shofferr @ 25.03.2025 - 15:07)

А что за Балтика РИС - просвети. Ни разу не видел.

Мерси. Пил такой - понравился

[^]

shofferr	25.03.2025 - 15:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 5.07.16 Сообщений: 632	Продолжая про Балтику - в Бристоле и КБ периодически попадается Балтика раливное очень мне понравилось.
	[^]

vlad107

25.03.2025 - 15:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.12.14
Сообщений: 3986

Цитата (semenson @ 25.03.2025 - 14:10)

а почему нет нормального пива по приемлемой цене?

Налоги ебанныые и материал для варки пива говно!

За бугром заказывают как оборудование так и все составляющие!

Ширпотреб конечно из отечественного говна делают, а вот настоящее пиво уже стало экзотикой!

У нас к примеру в городе две пивоварни нормальное пиво варят, остальные гонят ослиную мочу!

Ассортимент ещё все уменьшили, а кто будет варить пиво которое надо месяц варить! Проще забулыжить недельное и в розницу!

В прошлом году было 55-60 за 0.5 сейчас уже 95 рупий за 0.5 хорошего пива, налоги сильно подняли на пиво, плюс изза бугра тяжелее всё стало возить.

Это сообщение отредактировал vlad107 - 25.03.2025 - 15:25

[^]

NestorX

25.03.2025 - 15:22

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 28.04.18
Сообщений: 46

Цитата (Urgat @ 25.03.2025 - 13:03)

Каких блять оборотов? Оборотов чего?? Земли вокруг солнца?? Лишь бы пиздануть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Canon4ever	25.03.2025 - 15:24 [ показать ] -2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 2.12.11 Сообщений: 555	Темное пиво может быть не крепче светлого - дальше можно не читать. Пивовары не называют пиво "светлое", "темное". Это "обывательские разговорчики")) Ну и самое важное, что товарищ копипаста-недопивовар не указал, что 80% успеха не в солоде, хмеле их пропорциях, а в воде! От качества воды оч сильно зависит вкус и качество конечного продукта.
	[^]

Калистрат

25.03.2025 - 15:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.04.13
Сообщений: 2509

Цитата (Masto @ 25.03.2025 - 14:42)

Тс, почитав твои откровения, вспомнил как однажды здесь на ЯПе, наткнулся на тему про пивоварение, а потом случайно наткнулся на рецепт на ютубе... бля я как вспомню все эти комментарии к этому видео))))

Ты ошибаешься, то рецепт был про квас

[^]

Santosss	25.03.2025 - 15:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Злыдень Регистрация: 18.08.18 Сообщений: 1207	а я как раз пиво пью) Это сообщение отредактировал Santosss - 25.03.2025 - 15:37
	[^]

Самурайко

25.03.2025 - 15:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.07.08
Сообщений: 1771

Цитата (Canon4ever @ 25.03.2025 - 15:24)

Темное пиво может быть не крепче светлого - дальше можно не читать. Пивовары не называют пиво "светлое", "темное". Это "обывательские разговорчики"))
Ну и самое важное, что товарищ копипаста-недопивовар не указал, что 80% успеха не в солоде, хмеле их пропорциях, а в воде! От качества воды оч сильно зависит вкус и качество конечного продукта.

Да без разницы, какая у кого вода. Все равно серьезные пивоварни с помощью добавок солей и пр. выводят профиль на требуемые по рецепту кислотность и содержание солей и пр.. И там все равно - вода исходная была из под крана или из высокогорных альпийских ледников.

Это сообщение отредактировал Самурайко - 25.03.2025 - 15:38

[^]

Самурайко

25.03.2025 - 15:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.07.08
Сообщений: 1771

Цитата (Maksfox @ 25.03.2025 - 14:30)

Мне всегда кажется, что люди которые варят для себя пиво, надевают штаны через голову, спят на потолке и укрываются одеялом из крапивы. По другому эту суходрочку я объяснить не могу. Изъебаться, чтобы сварить 50-100 литров пива, нахуя? Из всего выбора точно можно найти вкус для себя, купил сколько выпьешь за раз и не ебёшь голову себе и окружающим. Самогон другое дело, ибо это продукт длительного хранения, пиво я хз, мазохизм какой то!

К слову, пробовал не раз у домашних пивоваров, говорили: Пиздец, после моего пива, другое пить не сможешь! Попробовал, вслух сказал збс, про себя подумал, хорошее, но не прям пиздец, магазинное бывает и получше.

я не скажу за всех - зачем они сами пиво варят, если купить можно в магазине. Хер их знает.
А я варю сам пиво потому, что я варю именно то пиво, которое МНЕ НРАВИТСЯ. Из всего многообразия рецептов выбрал именно то, что мне по душе и потом еще немного подкрутил рецептуру под свой вкус. Вот и весь смысл.

[^]

said232

25.03.2025 - 16:01

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 11.01.24
Сообщений: 15

Цитата (svlvi @ 25.03.2025 - 12:50)

Цитата (Gudvin646 @ 25.03.2025 - 17:45)

Особенно про Балтику девятку насмешило.
Что в нее якобы спирт не добавляют)) ха-ха. Конечно же натур продукт. Кто бы сомневался..)))

да, весь питер на ушах стоял!
а потом линию закрыли на "ТО" и получите результат - говно спиртяжное..
сколько длилось счастие - месяц иль около того..

[^]

Torres82	25.03.2025 - 16:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 20.10.24 Сообщений: 610	Я просто обожаю пиво. Хорошее, вкусное, холодное пиво. Я пью его каждый день и оно с каждым днём все охуенее. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

mrSgizmund	25.03.2025 - 16:08 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 5.02.25 Сообщений: 414	Домашнее пиво охуеноое, когда знаешь что делаешь и когда есть удобное объемное оборудование. Сейчасочегь много элей достойных появилось, розливных, поэтому я начал славлять обороты. Проще конечно купить, но дороже, само собой. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

галазолин

25.03.2025 - 16:18

-7

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.04.15
Сообщений: 3719

Цитата (shofferr @ 25.03.2025 - 15:16)

Продолжая про Балтику - в Бристоле и КБ периодически попадается Балтика раливное очень мне понравилось.

самое то для скота

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 29917
0 Пользователей: