Пивные мифы

сейчас в каждом районе есть какой нибудь крафтовый бар или шоп, а уж центр просто ими кишит
рекомендую ГлавПивМаг - выбор большой всего) если вы новичок в этом деле то там вам подскажут чего испить, главное не стесняться спрашивать

Уважаемый ТС, который просто разместил другой пост. Сам являюсь участником пивной лотереи - кто выпьет больше пива, но пока не выиграл. Позвольте пару опровержений:

1. Есть такое понятие - не пастеризованное пиво, оно, вроде как, лучше по каким-то, не понятным именно мне вкусовым признакам. Я его не очень люблю. В природе называется - живое. Про пастеризацию читайте где-то еще.
А вот то, что пиво может стоять где-то дохрена времени - это бред.

2. Полностью и всеоблемеще согласен. У любого пива разный вкус, хоть с бутылки, хоть прямо из горла на пивоварне.

3. Пиво нужно пить прохладным. Точка.

4. Я перестал покупать пиво в пластике после того, как увидел, что оно лежит под солнцем на складах. А все это, перед тем как попасть к нам, непосредственным потребителям. А консерванты все таки нужны, ага.

5. Пил пиво, как и все мы, из любых позиций.

6. Хер там - можно в сиську упиться от пива. От любого пива.

7. Согласен с немцами.

8. Ой всё, сколько есть разных закусок!

9. Раньше (лет 10 назад) - может быть. А сейчас практически везде можно найти Хорошее пиво.

10. Ага.

11. Мой школьный друг не признает пиво меньше 9% алкоголя, ему так нравится. Мне нравится светлое, легкое пиво.

12. Есть. Точка.

13. А х, что это такое. Просто пью пиво и получаю от него удовольствие.

Реальность №1

Охх...Рассказать что-ли икспертам по савецкай колбасе, откуда взялась байка про туалетную бумагу...

Ну да ладно...Просвещу темноту...

Так вот, в савецкие времена (да и сейчас тоже) в колбасу было принято добавлять не туалетную бумагу, а ПИЩЕВУЮ ЦЕЛЛЮЛОЗУ!

Это D-глюкоза в циклической фазе, с "хвостами" глюкозидов...

Пищевой ценности не имеет, так как не усваивается...

И вот эта ПИЩЕВАЯ ЦЕЛЛЮЛОЗА имела вид серых цилиндриков, очень похожих на катушки туалетной бумаги без втулки...

Отсюда и возник этот слух, что в савецкаю колбасу добавляют туалетную бумагу...

Синька - зло! Не было ещё? Бля, щас завалят...

Обычно такие гурманы лакают жигулёвское с семками

Залупустра

если не умеешь понять о чем речь -- просто спроси. естественно не имелась в виду именно туалетная бумага, а просто был задействован старый и всем известный миф про колбасу. но речь в моем комментарии совсем не про колбасу или туалетную бумагу. я говорю о том, что даже отступление от ГОСТа в сторону улучшения продукта -- продукт становится не ГОСТовским.
а за разъяснения, спасбо. не колбасный технолог, не знал, даже как-то не задумывался и не интересовался.

Люблю бокал пива в жару или кружку после бани.Остальное-от лукавого,ибо пиво без водки-как известно...

Пива можно пить мелкими глоточками,смакуя таранкуа можно вытянуть и 5 литров,ежели есть вязанка (дров)воблы.Ах,вкуса не почувствуешь?Да ты шо?Наверное,на Руси всегда идиоты,не имеющие вкуса,проживали?А как же чай вприкуску пили?С куском сахара?Ведь по=твоему,с сахаром не ощутишь чайного "букета"?А если мне нравится малина (кулубника,земеляника)посыпанная сахаром и залитая молоком?Какой вкус неощутим тута?Молока али ягоды?А "дурная" привычка "тупых" с утречка сухие завтраки заливать молоком-есть плохой вкус?Давайте тадысь отделять мух от каклет,то бишь зёрны от плевков,или суп вкушать по порядку:сожрал картошку (обязательно нечищенную),опосля капусту,морковь,шматок сырова мяса с кровью,запить водой с под крана и фсё,сыт и доволен!Всю оставшуюся неделю.Сидя круглосуточно на толчке.Правы не вы,товарисчщ камрад.

Ну, так я рассказал откуда взялся миф про туалетную бумагу...

работаю на баре, не разбавляю пиво - что со мной не так?

А сейчас я развенчаю миф об ОСОБЕННЫХ "пивах" в "исклюзивных" барах:

В паб, позиционирующийся, как "илитный" с собственной пивоварней, которая гордо выставлена чуть-ли не в витрине, с грандиозными, сверкающими полированной медью бочками, какими-то, иногда мелькающими людьми в белых халатах, завозится ПИВНАЯ ОСНОВА, в кегах... Обычно, светлый лагер МПК или (свят, свят, свят) "Балтика", и начинается колдунство:

На основу подмешиваются добавки "улучшайзеры", которые превращают заурядный лагер в "илитный" эль... Или портер... Или модный КРАФТ )))))

Вся суть заключается в подмешивании к основе вкусовых добавок...




Извините... Что раскрыл кухню "илитнаго" пива...

Согласен полностью. Люблю пиво чуть ниже комнатной температуры. Слишком холодное совершенно не дает вкуса, лишь обжигает углекислотой и холодом язык.

Реально сейчас только Киликию и признаю за пиво. Если лень за ней идти/ехать в определённый магазин и приходится брать какую-нибудь хрень, вроде мытищинской Крушовице (без разницы, вообще всё пиво из Мытищ одинаковое на вкус) то после этой одной банки/бутылки не удовольствие, а ощущение что обманули.

Бабуля, покойница, моего товарища, в советское время заработала на жигули (не пиво, тогда -Автомобиль) тем, что в гостиничном баре разбавляла пиво... квасом. Так к ней, за этим "особенным" пивом не иссякала народная тропа. Вот вам и особый вкус!

Добавлено в 19:25

Лох? Читай мой предыдущий коммент!
Зыыыыыыыыыы. Шутка!

Не пьют: 1)Больные
2)Поскуды

Добавлено в 19:25
[QUOTE=Ga11agher,14.08.2015 - 19:12] работаю на баре, не разбавляю пиво - что со мной не так? [/QUOTE]
Лох? Читай мой предыдущий коммент!
Зыыыыыыыыыы. Шутка! [/QUOTE]
видно мне клиенты дороже чем лишний нечестный бабос

Это сообщение отредактировал Ga11agher - 14.08.2015 - 19:28

Пойду за ручку подержусь.

Это сообщение отредактировал usr80 - 14.08.2015 - 19:30

Это кто же хранит СВЕЖЕЕ ПИВО 7 суток????? ИМХО хорошее пиво - свежее пиво. Кстати в СССР это был главный критерий. А пост ТС это как исповедь дегустатора. Кстати, не понимаю как пиво может обладать, например, вишневым вкусом

А ещё просто ОГРОМНОЕ количество "местечковых" пивоварен, в которых владельцы-пивовары не стесняются экспериментировать со вкусом.

Обожаю "безликий чешский лагер" Pilsener Urqwell, вот прямо сейчас его и пью, а Праге и Плзени он конечно посвежее и пьется получше, чем сваренный под Калугой, но все же.

А в Германии из того что пил, понравился только Кельш в Кельне. Его не экспортируют.

У нас в Харькове было свое, замечательное "Роганское" пиво. И вкусное и сортов несколько. А вот, как выкупили бельгийцы и, поставили свою линию это говно даже нюхать противно.

Рогань студентом пил - самое дешевое было
А когда буржуины выкупили? Года 4 назад разливас хороший был.

В яндексе забанили. Я уже выяснил что Jaws находится в 220 км от меня и записался на экскурсию. Тем более они импортеры нежно любимого мною BREWDOG.
Хочу собрать толпу друзей. Ждите отчет на ЯПе.

О, моё любимое появилось. Пойду куплю.