Пивные мифы

Автор, я большой любитель всяческих закусок. Посоветуй чем закусывать обычный лагер, только не считая всякие кексики и овощи.

Тебе не валить надо, а себя в порядок привести... Тебе 40 ещё нет, а выглядишь на 60...

Reciter

ну сыр еще заебись. мясо, надо полагать, в основном из Польши, но оно охуительное. а вот как про пивную страну я о Литве не думал никогда. вот товарищ очень хвалил портер от volfas engelman из массового, но я не ценитель портера и сказать о нем что-то вразумительное не могу. а вот kanapiu я привез в Москву (пришлось доплатить за перегруз по багажу) и при дегустации все друзья оценили как очень приятное и мягкое пиво. купил в максиме обычной.

Миф №4. Разливное лучше бутылочного

От бутылочного, причем не важно какого, хайникен, хольстен и т.д. адское похмелье, так же от пива в заведениях не специализированных.

От разливного такого нет.

Лучше или хуже ХЗ, для моего организма разливное точно лучше.

я скажу Тсу одно - ГОСТ .

Сделано в СССР.
сынки со шпалами - неплохо бы знать матчасть . ГОСТ 3473-69

Это сообщение отредактировал staftoy - 14.08.2015 - 15:48

Беда в том, что все эти "мифы" обязаны своим существованием как раз тому говну, которое продаётся у нас в ценовой категории 50 рублей за пол литра... Если-бы этого говна не было или весь доступный нам теперь ассортимент напитков был доступен при Союзе и в 90-е простому народу и по сходной цене - этих мифов просто не возникло бы.

Кроме 8 пункта со всем согласен.
Пью редко, но если беру то только ирландский эль или чешское крушовице. От остального мне хреново, организм конкретно бунтует и тянет в маленькую комнату с белым другом. :(
Дома делаю медовуху, как раз сейчас солнечные дни. Рецепт, берем 3-х литровую банку, 200 грамм цветочного меда или гречишного, заливаем ключевой водой с родника, если нет такой, то из под фильтра. Мешаем все и ставим на подоконник на солнце. Закрываем крышкой плотно. Я пробку вставляю. и Ждем пока загазуется и станет полностью прозрачной. Градус маленький а с ног сшибает после стакана.

На Рогожском рынке открылась пивная лавка, много сортов, я беру Хеллес - литр 120 руб.

staftoy

хуест

пиво хорошо своим разнообразием, а не ГОСТом.

Одно печально, что НЕ миф это рост живота от количества выпитого((((

Недавно ко мне кореш приезжал с Израиля, увидел вывеску "Живое пиво" аж охуел, спрашивает: "живое пиво это как живая вода в сказках, что-ли?". Попытался ему объяснить, но он всё равно не понял - "А не живое тогда какое?".
А по поводу какое раньше было - "Чимкентское" весьма славилось, сейчас гавно.javascript:add_smilie(":alik:")

Названий не помню, но брал несколько раз литовские портеры (искал именно произведённые в Литве) и остался доволен, правда цену Швитурюса приходилось в 2-3 раза умножать... А в его ценовой категрии да-с - голяк-с!

zloy99

если ведешь активный образ жизни -- то миф.

а вообще все эти срывания покровов, рассказы о том, как все на самом деле и разрушение мифов -- ни что иное как подмена одних мифов другими, в большинстве своем.

РашынъАйрынъМэнъ

ну а почему что-то хорошее должно стоить столько же как что-то плохое? тут, знаешь ли, из серии "тебе такси или шашечки?", хочешь ухерачиться каким-то пивом -- вот тебе дешевое, хочешь культурно поцедить со вкусом -- вот тебе дорогое. так было всегда и везде.

Это сообщение отредактировал minddiffuzion - 14.08.2015 - 15:35

10-00?

категорически поддерживаю, даже скорее не похмелье... живот болеть начинает, полтора - два литра за вечер ... наверное я просто не выпью столько бутылочного

Та же херня!!!!

Да уж. Теперь сижу думаю, что пить сегодня.

Как понять НЕ МОГУ пить из кружки? Ну налили тебе пиво в кружку (в баре, например). А ты со своей бутылкой или банкой, переливаешь его туда, только потом пьёшь?

Добавлено в 15:47

Ну ты как маленький... конечно же ВСЁ!!!!!

ну ты и пьёшь различные варианты димедрола

помимо шпалы аргументы есть?

Это сообщение отредактировал staftoy - 14.08.2015 - 15:51

Меня этому принципу дядька научил после визита в Чехию лет 15 назад... Правда теперь он ему не следует и закупает на вечер рюкзак всякого говнища, в то время, как я беру 2-3 бутылки среднего или чуть выше среднего... В итоге удовольствия я получаю больше, а выходит оно дешевле...

мне горбуша х/к к светлому пиву, ну оченьл нравится

Наглая ложь, имеется в виду наличие или отсутствие процесса пастеризации перед розливом (нагрев до 89 градусов цельсия с целью геноцида бактерий в отдельно взятом объеме, откуда они там появляются отдельный вопрос), непастеризованное пиво имеет неизмененный, более естественный вкус, но и быстрей портится, отсюда термин "живое", по собственному опыту, любое разливное пиво (не только "из забегаловки "Пивасик от Коляна", но и Лондон Прайд, или там Ойстер Стаут) портится максимум через неделю после открытия кега.

Шпалил я. Вот выдержка из этого ГОСТа 3473-69

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. По способу обработки пиво подразделяют на пастеризованное и непастеризованное.
1.2. Пиво должно быть приготовлено по технологической инструкции и рецептурам, утвержденным в установленном порядке, с соблюдением норм и правил, установленных Министерством здравоохранения СССР.
1.3. Для производства пива в зависимости от рецептуры должны применять:
ячменный пивоваренный светлый и темный солод;
карамельный и жженый солод;
несоложенные материалы (ячменная мука, рисовая мука, кукурузная мука по ОСТ КЗ СНК 347);
сахар-песок по ГОСТ 21-57;
хмель по ГОСТ 8473-57;
хмелевые экстракты;
воду питьевую по ГОСТ 2874-54.
Примечания:
1. При изготовлении "Жигулевского" пива допускается применение ферментных препаратов, разрешенных Министерством здравоохранения СССР.
2. При изготовлении "Жигулевского" пива без применения ферментных препаратов использование несоложенного сырья не должно превышать 15%.
3. При производстве светлых сортов пива допускается применение пищевой молочной кислоты по ГОСТ 490-41 и свободных от вредных примесей гипса и поваренной соли

Расскажите мне теперь про самое натуральное! Самое сообветствующее классическим рецептам!!!

И да, насчет того, что после бутылочного голова болит, а после разливного нет, зайдите в Бирмаркет на Страстном, ухлеставшись любым из представленных там сортов утро будет кристально чистым и прозрачным, проверено;)))

Первый же "миф" - ты не пил живое пиво. Это небо и земля, по сравнению с пастеризованным. Но оно дороже. Это меня иногда останавливает.
И срок годности у нашего Хвойнинского (разлитого на заводе в пэт) - 12 дней. И это реально. Потом осадок начинает появляться. Как и в советские времена.