О качественном питании и сколько оно должно стоить?

Вообще думать, что фермеру есть время стоять на рынке, глупо. Нет у него на это время

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Решил я как-то заморочиться и прикинуть, сколько будет стоить нормальное, близкое к правильному, питание на человека в месяц. Накидал меню на неделю, учитывая нормы по калориям: крупы, яйца, творог, курица, говядина, рыба (в расчет брал горбушу и скумбрию), грибы, орехи, зелень, овощи, фрукты, темный шоколад, морские гады, специи и прочее. По цене за кг или упаковку всё выглядит дороговато, но если раскидать по порциям, то... в общем, получилось 300-400 р/сутки на человека. Ну да, для этого нужно научиться планировать и тратить время на готовку, но для себя любимого можно же постараться.

Вот и одна из причин.

В соседнем мясном магазине свинная вырезка 500-

Каждую неделю захожу туда покупаю ветчину "Орех" - сейчас 420.

То просто у народа столько бабла, что выкидывать по 1500 за кило они могут запросто...

Ну... Повезло, чо... А я пенсионер, мне и по 420 очень нравится.

За поправки к русскаму йазыку в интернетах - прилетает минус автоматам.

Что-то мало.

ЯПовцы давно доказали, что "нормальному мужику" в ДЕНЬ надо 5 кг одного мяса. Плюс хлеб-картошка-рыба-крупа-специи...

Никак меньше 100тр в месяц на жрачку "нормальному мужику" выходить не может.
А ты - перебиваешься с хлеба на воду, и ешь совсем кору берёзовую...

Это всё понятно , разжёвано всем уже давно. И про то , что выгоднее наловить рыбу в своих водах и тут-же , в нейтральных скинуть её япошкам , на их суда , получить профит , в виде налички , здесь и сейчас и не в рублях , а в валюте. Чё не жить ? И чё рыбу на собственный рынок по 500 не продавать , они могут и по 1000 , у них российский рынок не в приоритете , просто надо привезти назад что-то , вот и везут мелочь всякую , кторую потом дружно выбрасывают. Круговорот ебанатов и хитровыебанных муделей от рыбного флота , вкупе с чиновниками недалёкими , вот и покупаем рыбу втридорога.

Это сообщение отредактировал Toljan80 - 11.09.2022 - 11:26

10 кг в месяц... у нас эти 5 кг месяца три лежат, пока не прорастет половина

Я ростил перцы и помидоры на гидре с проф.удобрениями от GHE maxi, получились очень вкусные. Все же зависит от удобрений многое.
Семена из помидор и перца, купленных в петерке по скидке, вкусные попались. Но честно это геморрой для жителя города без дачи и удобрения стоят так, что дешевле все же покупать

Это сообщение отредактировал Xamd - 11.09.2022 - 11:18

накидаю в очередной раз по чем мясо беру. а то в лс спросили после коммента
все домашнее
молоко 3л 150р (оттуда 0,5 сливок еще)
баранина 300-350 (туша 20кг) или по 200 живой вес.
говядина 300-350р четвертина если что хочешь 400-500
свинина от 200-400 в зависимости от объема
говядину и свинину не покупаю домашнюю тк рубят конечно как бог на душу положит. руки бы оторвал.
местные могут и тушами целыми брать на несколько семей сразу.
вчера брал корейку свиную по 270р кг и только ее и беру, в магазине.
куры 200-250р кг
утки/гуси 300р (магазинная утка 300р тож кстати)
индейка от 300-350р
кролики 300-350
дом яйца 60-70р
перепелки 500-600р кг
картоха нового урожая если мешок то по 15р
на развес 20-25р


Это сообщение отредактировал Bizels - 11.09.2022 - 11:22

Та же фигня. Покупаю просто какая понравится, даже на цену не смотрю. Хотя отец мой картошку три раза в день с чем-либо точит. Если на столе не картошка , значит в его понятиях плохо живём. Рис, гречка, фасоль, капуста, свежий салат, макароны - все это "мурня эта ваша! Где жареха или пюреха?!"

Рыбу кушать надо, это прям не обсуждается.
Тот же минтай - чем плох?
Бросаю рецептик простейший, известный всему миру:
Пара яиц, солька, травки-приправки по вкусу, мука. Замесить тесто консистенции густой сметаны. В это дело вбУхать порционный минтай, руками пошевелить хорошенько, чтоб все кусочки обмазались - и на сковородочку на раст.масле. Пять сек- полная тарелка, жарится мгновенно.
За ухи не оттащить, холодная тоже вкусная.

Мясо дорогое? Включай в рацион фасоль - она кладезь белка. Вообще удивительно, что фасоль настолько непопулярна. Вкусная вещь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да не плох минтай. Но часто он переморожен в хлам. Просто не вкусен.
Хорошая белая рыба - хек, палтус, зубатка, камбала (кстати мне очень нравится, дешевая, стоит не дорого, и обалденная).
Очень полезна треска.
Хотя мне иногда везет, удается купить хороший минтай.

Но это сидит в мозгу очень глубоко еще с советских времен и Российской Империи. Наша нация - мясоеды.

Человек подходит к прилавку, видит , что хорошая рыба стоит не дешевле, а то и дороже хорошего мяса - и конечно он купит мясо.

От туда и поговорка - хорошая рыба - это колбаса.

Вкусные цены. Явно не Москва. А если она, то как магазины называются? Кажется мне, что доступны они лишь везунчикам

Это сообщение отредактировал Xamd - 11.09.2022 - 11:31

Народ советует - яблоки, картошка, соленья - так это не совсем качественная еда, и уж тем более не здоровая. Жареный крахмал на масле ...) От картошки вообще последнее время отказался - тяжелая, мыть надо ,чистить,варить,потом мыть посуду, выхлопа мало, питательная ценность сомнительно ,а денег стоит. Это в 90-е, когда она почти бесплатная получалась, за счет своего труда (который почти не оплачивался) имело смысл с ней возиться. Сейчас проще таз риса или гречки на неделю отварить,что я и делаю. С качественной едой у нас всегда будет проблема, из за уебищного климата.

Это сообщение отредактировал koloxander - 11.09.2022 - 11:40

Дешевле получается, если делать большие закупы. НО!! Уважамые друзья, открою секрет. Обычные бытовые морозильники сохраняют продукт на полтора-три месяца со своими минус 18, минус 25.
Продукт и после - вполне съедобен, но все полезные вкусовые качества из него исчезают. Да, дешевле купить сразу 30кг парася, или 30кг свинки.. Но при условии что ваша семья это съест. Аккуратнее с привычкой закупаться тушами и хранить по полгода это все, если у вас нет морозильной установки, готовой давать минус 60, минус 70 градусов С.

У меня например семья небольшая. Я , жена и ребенок. Мы не делаем такие закупы. Но у меня есть возможность пополнять холодильник каждый день, т.к. живу в центре миллионника. Сходил на рынок, купил мяса, кило того, кило этого, фаршик накрутил, жена котлеты сделала. Обед ужин есть. Мало если - завтра еще пойду. У нас морозильник то забит дежурными пельменями (кто бы что не говорил - но весь русский народ пельментосы выручают), когда приготовить не успели - сварить пачку пельменней - вот вся семья и пообедала. Ягодами забит, белыми грибами. Мясо не морожу.

Селедку , скумбрию солю сам. После нескольких попыток и рецептов самопосола - руку набил, и покупная скумбрия и селедка вообще в глотку не лезет.

Кстати - тоже очень полезная рыба, богатая жиром и витаминами, вкусная.

Домашнее или не домашнее - не знаю. Как выше писал , живу в миллионнике, в деревне никого нет. А каким-то торгашам с рынка я не верю, что это домашнее или не домашнее. Я эту бабку на рынке впервые вижу, откуда я знаю, что она молоко димедролом не разбодяжила? Поэтому нахер. Иду в супермаркет и покупаю молоко по-дороже: прамолат, эко-нива, президент.

Это сообщение отредактировал RedMoon123 - 11.09.2022 - 11:40

Летом ништяк. Вот только вчера с огорода. Котлетки на мангале пожарил, картошечка с грядки (у картошки оказывается вкус есть, как у корнеплода), баклажаны пожарили. Виноград местный поели (1250 км по трасе от Москвы на восток). А зимой да уж. Жремс, что пятера с магнитом пошлет.

не Москва. Белг обл. с Мск кстати приезжают иногда мелкие рефы закупаются ))) люди именно в деревнях берут (тож складываются и за мясом едут к нам) и есть ушлые торгаши те на завод . там пром упаковками покупают и как "деревенское" у вас впаривают. свинина, короб шеи в в/у охлажденка и мороженая есть, по 280 брал (короб 12 кг). года 4 назад по 230.
интересно, почем в Мск доезжает?
тут деревни кругом. недостатка в овощах фруктах и пр нет. по ценам норм. даже дешевле магаза , еще и на дом привезут.
кто там не доедает? приезжайте. ток от цены жилья охуеете

Это сообщение отредактировал Bizels - 11.09.2022 - 11:40

В какой-нибудь Ленте или АШАН`е может и дороже быть.
Магазинчики от мясокомбината, 750р. говядина вырезка.700р. стейки.Без жира, одна мякоть.
А ТС довыкобенивается на кашах, да бананах по праздникам, зубы посыплются, на лечение больше отнесёт.

Это сообщение отредактировал Steban - 11.09.2022 - 11:42

Правильно , лучше мяса купить и не потому что мясо дешевле , а вот просто подумать : какого хуя , я должен за кусок рыбы платить дороже , чем за мясо ? - сколько нашу страну омывает океанов и морей + рек + озёр и бля , там не надо рыбу выращивать , просто плыви и лови , потом доставь на рынок - логистика охуеть какая сложная ! И нам ебланы из правительства и торговли пытаются доказать , что рыба не может стоить дешевле мяса , да пусть идут они нахуй , может и должна , срать в уши только не надо. Я понимаю , что хорошая рыба вся уходит на соседние рынки , в Японию , Китай , а нам везут фуфло , пытаясь на нас сделать бабло нехилое , рассказывая нам сказки. Так что - да , мясо и только мясо. Ну я никогда не поверю , что свинина , привезённая из Аргентины , стоит дешевле , чем рыбина , выловленная в соседней речке или море , а у нас именно так и есть.

Это сообщение отредактировал Toljan80 - 11.09.2022 - 11:43

Сначала подумал, что какой-то пенсионер инвалид пишет. А оказалось молодой парень в 30 лет голодает бедный. Живет без семьи и ему не хватает на еду.

Я хз кем надо работать, чтоб на банальную жратву не хватало. Нахуй так жить вообще

У меня в городе появилась новая морская рыба, Хоки, не Хек.
Стоит 180 рублей. Сперва на пробу взял 1 кг. Всей семье понравилась.
Вчера плитку 10 кг взял.

А ещё если эти правки неверные. Не и ни с местоимениями пишется слитно, если не вклинивается между ними предлог "наловлю, надолго" на - приставка если можно вставить между слово не потеряв смысл,то раздельно. Нереально, невозможно слитно, если есть противопоставление. Дешёвые через ё. Только глагол с не раздельно написал правильно.
Грамматеи млять, сами сначала выучите язык,а потом засуньте свой себе в очко.

Московская область. В Светофор Белгородская свинина по 219 рублей доезжает.

Это сообщение отредактировал NedRyerson - 11.09.2022 - 11:59

это ж, блядь ,что за салат за 200 рублей порция на вечер? по кило огурцов и помидоров?