А есть ли сейчас действительно хорошая сырокопченая колбаса?


Страницы: (13) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Чеа

31.12.2019 - 15:00

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 23.08.19
Сообщений: 6658

Цитата

Посмотрел состав - и выпал в осадок - вот примерно -
1."мясо кур, шпик, вода, соевый белок, соль нитритная (соль, фиксатор окраски (Е 251)), мальтодекстрин, антиокислители ((Е 300,Е 301),декстроза, специи и их экстракты, стартовая культура, красители (Е 1521, Е 120)" - (Черкизово).

Когда Родину за сто сортов колбасы продавали, за состав базара не было

А есть ли сейчас действительно хорошая сырокопченая колбаса?

[^]

Шеогорат	31.12.2019 - 15:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Spread the doom! Регистрация: 15.08.10 Сообщений: 7453	нормальная колбаса - мясо. Ответ понятен?
	[^]

consul200

31.12.2019 - 15:00

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 1274

Цитата

Это жадность,или что?

Это импортозамещение по-кремлевски!

[^]

ШГС

31.12.2019 - 15:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.03.14
Сообщений: 1815

Награды (1):
	Жабер ЯПа 2019

В Питере хорошая "Браундшвейгская" - гостовская ,это "Иней".

[^]

~~474747~~

31.12.2019 - 15:01

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 14.12.19
Сообщений: 652

Цитата (Чеа @ 31.12.2019 - 15:00)

Когда Родину за сто сортов колбасы продавали, за состав базара не было

Если добавить чуть чуть динамита и инициатор, этим можно вражеские мосты взрывать.
А это польза !

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Dagur~~	31.12.2019 - 15:01 [ показать ] 19
Статус: Offline Еретик Регистрация: 20.08.17 Сообщений: 1066	Сырокопченую за 1000 из мяса? Да ещё в магазине?))) Вот ты смешной. Чувак, проснись, мы уже 20 лет при стабильности живём, таких цен давно уже нет. Хорошая вареная по советскому ГОСТу так стоит, а уж сырокопченая... ну ты понял Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

duron

31.12.2019 - 15:02

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 3.04.09
Сообщений: 940

Цитата (Vicemaxx @ 31.12.2019 - 14:51)

Рублёвский, Клинский, Малаховский комбинаты - у всех этих отличная сырокопчёная колбаса.

Этой я бы европейцев угощал

Не знаю где вы их покупаете, но в магазинах которые у меня доступны в пределах 10км таких либо нет, либо та же клинская даже цветом не канает. Я всю жизнь ем исключительно сырокопченую, но последние лет 5 НЕТ ее, ни за какие бабки.

До прошлого года в магните была нарезка какой то уральской, конечно то еще фуфло, но хотя бы цвет и запах похожие, вот только сейчас даже она пропала, а все остальное как гуашью намазанное красное гуано

[^]

RaulDuc	31.12.2019 - 15:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.07.14 Сообщений: 8513	Такая отличная из косули.
	[^]

Igrim

31.12.2019 - 15:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.06.14
Сообщений: 8537

Цитата (Чеа @ 31.12.2019 - 17:00)

Цитата

Когда Родину за сто сортов колбасы продавали, за состав базара не было

Лучший комент!

[^]

LexYar	31.12.2019 - 15:05 [ показать ] 1
Статус: Offline 14 Регистрация: 25.10.13 Сообщений: 1844	SantaLittle мне нравиться Велком. кальяри у них очень замечательная.
	[^]

grably

31.12.2019 - 15:06

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 4188

Цитата (Urikbl @ 31.12.2019 - 13:50)

Если она твердая, можно попробовать ее засунуть куда-нибудь...

Ну можно и так https://www.yaplakal.com/forum4/topic1367956.html

[^]

Yakeros	31.12.2019 - 15:06 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 9.04.12 Сообщений: 5433	Свое поднимем. Помню даже на ЯПе таких много было.
	[^]

beisel

31.12.2019 - 15:06

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.05.11
Сообщений: 4867

Цитата (SantaLittle @ 31.12.2019 - 14:48)

Ребят,всех с Новым Годом!

Небольшой пост,если хотите - можно сразу в беседы,а нет - можно и оставить.

Захотелось мне сегодня в праздник взять себе палочку сырокопченой колбасы. С детства помню хороший вкус,аромат,лоснящиеся кусочки.

Зашел в ближайший "Магнит",ну да,небольшой выбор есть,навскидку "Кремлевская Премиум Дубки" и "Черкизово Брауншвейгская" ну и еще 1-2 сорта.

Посмотрел состав - и выпал в осадок - вот примерно -
1."мясо кур, шпик, вода, соевый белок, соль нитритная (соль, фиксатор окраски (Е 251)), мальтодекстрин, антиокислители ((Е 300,Е 301),декстроза, специи и их экстракты, стартовая культура, красители (Е 1521, Е 120)" - (Черкизово).

2."говядина, шпик хребтовый, свинина, мясо птицы, растительный белок, посолочная смесь, аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата, регулятор кислотности, красители, сахар, перец черный молотый, орех мускатный молотый, перец красный молотый." - (Дубки).

И это в среднем за 800-1000 рублей за кг.

Вот скажите,либо я ничего не понимаю,вот и цена уже порядочная,в 2-3 раза дороже мяса,ну почему так?
Зачем это все в составе?
Почему хотя бы за 1000 рублей не сделать нормально?

Это жадность,или что?

есть и состав написан..но не в РФ
лакманн
необязательно в этом мазазине
http://intermarkt24.de/Kolbasa-syrurokopchinaya-Premium-Lac

[^]

Vicemaxx

31.12.2019 - 15:07

Статус: Offline

Антикоммунист

Регистрация: 5.07.18
Сообщений: 739

Цитата (duron @ 31.12.2019 - 15:02)

Цитата (Vicemaxx @ 31.12.2019 - 14:51)

Я и сам ем только сырокопчёную, но у меня нет претензий к той колбасе, что я озвучил. На вкус колбаса этих комбинатов не отличается от той же чешской и польской колбасы, разве что немного дороже чем у них.

[^]

~~Шлюз~~	31.12.2019 - 15:07 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.04.16 Сообщений: 3575	Это нормальная колбаса, если честно написали про сою, свиную шкурку, хуже - если пишут что что-то только из мяса девственных коров и агнцев.
	[^]

Zeppps

31.12.2019 - 15:08

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 29.08.18
Сообщений: 3

Цитата (Vicemaxx @ 31.12.2019 - 14:51)

Был я на малаховском мясокомбинате. Это адов пиздец, одни таджики не говорящие по русски и антисанитария. В цехе с готовой сырокопченой колбасой воняет какой то блевотиной. Все загажено и воняет так что выворачивает. Боюсь даже представить что в других цехах.

[^]

diegoLunes

31.12.2019 - 15:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.12.13
Сообщений: 12568

Цитата (Beana @ 31.12.2019 - 14:55)

Ну да, я тут тоже вдохновилась.
Колбасень от Черкизово из курятины почти за тысячу/кило, а состав так себе. И желирующий агент, и крахмал, и ароматизатор, и глютамат, и ещё чего-то там. Возможно, просто праздничный скидочный вариант такой.

За 1000 можно взять пару-тройку кило чистого филе/вырезки и своими руками сделать чего-то более вкусного и приличного.

Так это сырое мясо 500 р кило стоит. А вяленое уже выйдет 1000. В общем как раз курица и выходит если торговые наценки вычесть.

[^]

vikarz	31.12.2019 - 15:08 [ показать ] 5
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 17.07.09 Сообщений: 115	Звениговская хорошая -
	[^]

Sneg71	31.12.2019 - 15:08 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.06.11 Сообщений: 1674	Рублевский делает неплохую. "Еврейская" из их ассортимента весьма хороша, ИМХО. Только сегодня прикупил Солстав простой: Говядина, жир говяжий, соль, нитрит натрия, сахар, чеснок, специи, усилитель вкуса Е621, антиокислитель Е301, стартовая культура Это сообщение отредактировал Sneg71 - 31.12.2019 - 15:09
	[^]

Xelly	31.12.2019 - 15:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.01.14 Сообщений: 3512	Обнинскую беру колбасу. Мне нравится.
	[^]

~~474747~~	31.12.2019 - 15:10 [ показать ] -5
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 14.12.19 Сообщений: 652	Предлагаю лозунг : Православие, Народность, Колбаса. По моему неплохо и отвечает чаяниям электората. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Blessedocean	31.12.2019 - 15:10 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.05.18 Сообщений: 4035	В 2025 будем любую нынешнюю колбасу с ностальгией вспоминать.
	[^]

foogas	31.12.2019 - 15:10 [ показать ] 4
Статус: Online Ярила Регистрация: 20.11.13 Сообщений: 3284	А конская казылык считается сырокопченой? Я хз, но у одного местного производителя очень охуенная. Одно мясо практически. Правда ценник около 1200 за кило. Палка рублей на триста тянет. С пивком охуительно! С наступающим всех! Это сообщение отредактировал foogas - 31.12.2019 - 15:15
	[^]

~~Dagur~~	31.12.2019 - 15:10 [ показать ] 11
Статус: Offline Еретик Регистрация: 20.08.17 Сообщений: 1066	Спрос рождает предложение. При среднем чеке в 500 рублей и речи не может быть о качественном продукте. Не может наш народ позволить себе натуральное мясо, сыр и проч. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~A100n~~	31.12.2019 - 15:12 [ показать ] -2
Статус: Offline My ne skachem Регистрация: 31.10.18 Сообщений: 4016	Так колбасу то нашел? Или в магните всего два сорта было?
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 37841
0 Пользователей: