Не сало и не масло: На чём жарят яичницу опытные хозяйки — запомните раз и навсегда


Страницы: (18) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Сова82

6.05.2025 - 19:33

Статус: Online

Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 9229

Цитата (Варга @ 06.05.2025 - 19:27)

Нихуясе рекомендация! При цене 1К за кило говядины? Сова ты в своём уме?

Тебе для собачек жалко мяса?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

JimmyV	6.05.2025 - 19:33 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.03.18 Сообщений: 14803	На кокосовом масле то же ничо. Но нет корочки как на сливочном.
	[^]

МаксФактор

6.05.2025 - 19:37

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 12.01.21
Сообщений: 554

Цитата (denisiuk @ 6.05.2025 - 17:04)

А что потом делать с двумя килограммами варёного мяса?)

Увар процентов 40

Укротитель с полосатого рейса подтвердил

[^]

Бойцоваямышь

6.05.2025 - 19:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.12
Сообщений: 7875

Цитата (Сова82 @ 6.05.2025 - 17:02)

Как только бульон будет готов.
Мясо скормите собачкам на улице, когда пойдёте на работу.

Ёбнулся.

[^]

sbitneff

6.05.2025 - 19:39

Статус: Offline

Мастер Идиотского Комментария

Регистрация: 25.08.16
Сообщений: 1649

Цитата (Инжик @ 06.05.2025 - 17:03)

Это извращение. Яичницу надо жарить на сале, на старой чугунной сковороде!

«Утром перед завтраком возьмите хороший кусок говядины 1,5-2 кг и поставьте на плиту для бульона.
Время варки говяжьего бульона составляет от 3 до 6 часов.»

Это блять мне за 6 часов до завтрака надо встать, чтоб яичницы нажарить? Да вы ипанутые все.

Это из той же оперы как кто-то предлагает приготовить хаш с будуна. Типа очень заебись с похмелья….

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Бойцоваямышь

6.05.2025 - 19:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.12
Сообщений: 7875

Цитата (Сова82 @ 6.05.2025 - 19:33)

Цитата (Варга @ 06.05.2025 - 19:27)

Нихуясе рекомендация! При цене 1К за кило говядины? Сова ты в своём уме?

Тебе для собачек жалко мяса?

Для уличных, да со средством от туберкулёза....

[^]

ПерфораторЛо

6.05.2025 - 19:43

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 8.08.24
Сообщений: 202

Цитата (Инжик @ 6.05.2025 - 17:03)

Схуяли? А кто мне запретит пожарить на обычной, не столетней сковороде и, скажем, на сливочном масле? И я те в таком наборе сделаю такую яичницу, охуеете вместе со своей чугуниной

[^]

Сова82

6.05.2025 - 19:45

Статус: Online

Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 9229

Цитата

Для уличных, да со средством от туберкулёза....

Садистка, я был лучшего мнения о тебе. Это собачечьки и они не виноваты, что им приходится выживать на улице. Немедленно сейчас сходи в магазин за вырезкой говяжьей. Отвари её и покорми собачек.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

bmg1

6.05.2025 - 19:49

Статус: Offline

Эпикуреец

Регистрация: 12.09.14
Сообщений: 895

Цитата (Инжик @ 06.05.2025 - 17:03)

А что ты думал, кулинария дело не легкое

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Кукумбр

6.05.2025 - 19:52

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 16.03.22
Сообщений: 3406

Цитата (denisiuk @ 06.05.2025 - 17:04)

А что потом делать с двумя килограммами варёного мяса?)

Написал же: скормить собакам

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Бойцоваямышь

6.05.2025 - 19:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.12
Сообщений: 7875

Цитата (Сова82 @ 6.05.2025 - 17:02)

.Этот рецепт подходит не только для куриных яиц. Попробуйте приготовить таким образом перепелиные, страусиные или пингвинячьи яйца

Мы попробуем совиные.

[^]

Yurets1968

6.05.2025 - 19:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.12
Сообщений: 3585

Цитата (Karrabazz @ 6.05.2025 - 18:55)

Скормить собачкам? Говядину ? Да она, бля, стоит щас как самолет , да и вареная говядина , на мой взгляд, гораздо вкуснее и сытнее яичницы.

Сам-то навернёшь чудо-яичницы! А собачки бегай голодными?

[^]

ничего	6.05.2025 - 20:05 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.02.16 Сообщений: 7904	Классный рецепт. Ещё можно, что не доешь, помыть волосы (перья), только не своими яйцами. Хотя... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

MonteCarlo13

6.05.2025 - 20:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.01.23
Сообщений: 5888

Цитата (Сова82 @ 06.05.2025 - 18:27)

Но я же охуенный!

Очень на любителя)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

киноман

6.05.2025 - 20:10

Статус: Offline

учитель танцев хака

Регистрация: 31.10.11
Сообщений: 4366

Цитата (denisiuk @ 6.05.2025 - 17:04)

А что потом делать с двумя килограммами варёного мяса?)

Чукча не читатель?

Цитата

Мясо скормите собачкам на улице, когда пойдёте на работу.

[^]

Yurets1968

6.05.2025 - 20:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.12
Сообщений: 3585

Цитата (курносов @ 6.05.2025 - 18:59)

них**уя! подсолничное масло форевер

А, ничто, на нерафинированном.
Ммм, пальчики проглотишь!

[^]

Kasja222

6.05.2025 - 20:11

Статус: Offline

Маргарита…

Регистрация: 21.01.11
Сообщений: 28612

Цитата (Сова82 @ 6.05.2025 - 19:33)

Цитата (Варга @ 06.05.2025 - 19:27)

Нихуясе рекомендация! При цене 1К за кило говядины? Сова ты в своём уме?

Тебе для собачек жалко мяса?

Гав, бля, гав….
Где мои 2 кило говюдины?

Так то отпиздить бы тебя…

[^]

crunch

6.05.2025 - 20:12

Статус: Offline

главное не терять голову..

Регистрация: 2.04.14
Сообщений: 2180

Цитата (Инжик @ 6.05.2025 - 17:03)

Это блять мне за 6 часов до завтрака надо встать, чтоб яичницы нажарить? Да вы ипанутые все.

сова вообще не спит, и не ноет.

[^]

Yurets1968

6.05.2025 - 20:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.12
Сообщений: 3585

Цитата (МашруМ @ 6.05.2025 - 19:00)

Цитата (Сова82 @ 6.05.2025 - 17:02)

Забудьте про масло и антипригарную сковороду!
Есть способ приготовить нежную и вкусную яичницу, о котором мало кто знает. Никакого дыма, пригоревшего масла и лишних хлопот. Секрет в использовании мясного бульона вместо масла.

Утром перед завтраком возьмите хороший кусок говядины 1,5-2 кг и поставьте на плиту для бульона.

Время варки говяжьего бульона составляет от 3 до 6 часов. Главное, делать это на медленном огне и и кастрюлю полностью крышкой - при варке с закрытой крышкой бульон становится мутным. В процессе закипания, кипения и всей варки говяжьего бульона будет образовываться пенка.

Как только бульон будет готов.
Мясо скормите собачкам на улице, когда пойдёте на работу.

Возьмите обычную сковороду, разогрейте её и влейте полстакана горячего мясного бульона. Неважно, жирный он или лёгкий, главное – чтобы был горячим. Когда бульон закипит, аккуратно разбейте яйца прямо в кипящий бульон. Сразу посолите и поперчите по вкусу. Накройте сковороду крышкой и дайте яичнице приготовиться на пару.

Время приготовления зависит от ваших предпочтений. Если любите жидкий желток, снимите сковороду с огня пораньше. Если хотите, чтобы желток был более плотным, подержите яичницу под крышкой чуть дольше.

Вот и всё! Ваша яичница готова. Можно есть прямо со сковороды, а можно переложить в тарелку и добавить ложку бульона для дополнительного аромата.

С кусочком свежего и хрустящего багета – это просто объедение! Макать багет в теплый бульон – настоящее наслаждение, напоминающее о простых и вкусных завтраках из детства, что вам делали мамы.

Этот способ позволяет приготовить яичницу без единой капли масла, что делает её более полезной и менее калорийной. Вкус получается насыщенным и аппетитным: пышный белок, нежный желток и аромат мяса.

Этот рецепт подходит не только для куриных яиц. Попробуйте приготовить таким образом перепелиные, или пингвинячьи яйца – получится изысканное блюдо, достойное ресторанной подачи. Бульон обволакивает яйца, и они получаются особенно нежными и вкусными.

В оригинальном рецепте по ссылке отсутствуют выделенные фрагменты, вся эта ересь про покупку мяса, скармливание собачкам и пингвинячьи яйца.
Сова молодец)

Отсюда и популярность Совы!
Популярность- это не вот тебе. Популярность- это вот!

[^]

Yurets1968

6.05.2025 - 20:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.12
Сообщений: 3585

Цитата

Гав, бля, гав….
Где мои 2 кило говюдины?

- Ц-ц-ц(в себя). На.На.

[^]

Lacrima	6.05.2025 - 20:23 [ показать ] 5
Статус: Offline Мокрый ангел с облаков Регистрация: 30.01.13 Сообщений: 2010	Рецепт должен начинаться так: "Пошлите кухарку на базар за свежим утренним мясом...." И заканчиваться: "После трапезы, велите дворнику отдать мясо из бульона дворовым собакам." Это сообщение отредактировал Lacrima - 6.05.2025 - 20:39
	[^]

sn000pi

6.05.2025 - 20:23

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 9.12.21
Сообщений: 296

Цитата (Kasja222 @ 6.05.2025 - 19:16)

Цитата (Karrabazz @ 6.05.2025 - 18:55)

Многоходовочка-говядину в собак, собак потом в корейцев)
Вывод-сова-кореец?

С тех пор, как он в кулинарию подался - меня гложут подозрения, что его аккаунт увела (или взяла в аренду) Юля Высоцкая. Уж очень изложение напоминает передачи, которые любила смотреть моя бывшая.

Сова! Жги дальше!!!
Даже не знаю, что круче: твои рецепты или комментарии. :)

[^]

Yurets1968

6.05.2025 - 20:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.12
Сообщений: 3585

Цитата (Lacrima @ 6.05.2025 - 20:23)

Рецепт должен начинаться так:
Пошлите кухарку на базар за свежим утренним мясом....
И заканчиваться:
После трапезы, велите дворнику отдать мясо из бульона дворовым собакам.

Красивое...

[^]

Kasja222

6.05.2025 - 20:37

Статус: Offline

Маргарита…

Регистрация: 21.01.11
Сообщений: 28612

Цитата (Lacrima @ 6.05.2025 - 20:23)

Это была кулинарная книга, по-моему Елены Молоховец. Там тоже было, « для того, чтобы замесить тесто, возьмите пять здоровых дворовых девок…»

[^]

Yurets1968

6.05.2025 - 20:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.12
Сообщений: 3585

Цитата (АндрейНовакА @ 6.05.2025 - 18:55)

Цитата (Алкотренер @ 6.05.2025 - 18:37)

Эксперты подскажите, если куриное на бычье заменить, оно тоже по тосту растекается?

нет

Ну это смотря как ударить.
Но последствия могут быть непредсказуемы!

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 33660
0 Пользователей: