А вы любите требуху?

Может, не ели, а ебли?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Офигенная штука.
Особенно когда только-только зарезали животину.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вещь конечно. Но сейчас мода пошла, типа не комильфо это - есть требуху, ливер и прочие деликатесы, или говорят - фуу, баранина? она же воняет. Обидно становится за продукты, поголодали бы дня 3, ели бы все с удовольствием...

Я брал ,пробывал консервированый рубец это не то, вкус от свеже-сделаного отличается

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Баранина это самое чистое мясо дохнет баран от всяких пищевых добавок и антибиотиков .

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Самое любимое пирог из бараньего рубца по маминому рецепту.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кстати в зоомагазине всегда слюну пускаю когда сушеные требуху вижу напоминает жареные хрустящие , но пробовать не рискую

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это делали лентяи которым промыть хорошо в падлу их промывать и чистить только пол дня надо

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В деревне всегда живность держали: и овцы были, и козы, и свиньи. Про птицу не говорю даже. Но требуху всегда отдавали собакам. Готовили только печень и лёгкие. ( Тушили с картохой). Куриные желудки тоже готовили. В детстве обожала суп с куриными "пупочками", как бабушка называла)) очень нежное мясо, вот то что там у курей желудок сокращает, чтоб зерно переваривалось. Сердце готовили, язык говяжий готовили. А кишки нет, не готовили. А вообще домашняя еда - это круто. Особенно когда с приправами. Круче любого ресторана. Тот, кто не ценит домашнюю еду - просто не пробовал хорошую. Ну, может просто не умеет готовить человек, бывает же такое.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ем. И довольно часто. Из нее можно много чего приготовить. Просто есть лентяи, которые не умеют и не хотят ее правильно чистить. Вот у тех и вонь на всю улицу.
А уж какой похмельный суп из нее можно сделать... сказка!

Рубец прикольный

Да ладно. Брали и мороженую. Мыли и готовили. Норм. Свежая понятное дело другая на вкус.
А вот, например, есть любители дутура? Вот где потрохов разных.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А я почки обожаю. И сердечки куриные.

Мои некоторые знакомые удивляются когда я в томатный сок добавляю сметану или майонез, перец и соль по вкусу. Когда задаю встречный вопрос про салат из свежих помидоров с этими же добавками встают в ступор)))

Это сообщение отредактировал goryn2000 - 15.10.2020 - 10:57

ебашу субпродукты за милую душу... печень, почки, сердце, сало, рубец, вымя (коровье) , легкие... от свинячих ушей ваще кипятком ссусь... а некоторые смотрят ка на дибила...

Требуха употреблялась в пищу ещё со времён Античности и широко использовалась в европейской кухне вплоть до 1980-х годов, когда с ростом благосостояния европейцев её стали воспринимать едой для бедных. В Средние века обработка требухи в Европе считалась отдельной профессией, представители этого грязного и вонючего цеха.
У меня денег на нормальное мясо хватает, 10 часов готовить? да вы с ума сошли. Я не располагаю таким временем

У Поляков всегда фляки ем ,зауши не оттащить вкусно ,рубец есть рубец .

А ногу или руку?

У поляков, у белорусов. Когда служил в армии будучи ротным отправлял белорусов в отпуск с условием привезти рубца и зельца.

То есть мяса вам уже не хватает? Ешьте копыта, рога, че уж там


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Котлетки из вымени збс

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нас в Воронеже на центральном рынке продаётся постоянно. Уже очищеный и мытый.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Рога, копыта перемалывались на костную муку. Отличное удобрение.

Когда мать готовила всякие кишки, я из дому сбегал.

Написано так, что готовить её прист упали только после того как в первый раз сырую съели. При таком способе вряд ли что-то вкусное получится.