В 40 лет распробовал Окрошку

помню поел на кефире окрошку в Абхазии в селе МОнах ... в первый день приезда

какал всю ночь и блевал тоже.

не забуду никогда. это продолжалось больше двух недель.

Это сообщение отредактировал Gilec - 30.07.2024 - 21:11

С удовольствием съем салат и запью квасом или кефиром. Окрошка не моё.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кому как, его и пить то невозможно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Надо брать Чувашский квас, именно окрошечный. Он не сладкий и подходит. Но что-то я его не могу найти. Есть домашний и кажется классический.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Поздравляю! Ты познал нирвану 👏

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну тащемто куча блюд из итальянской, французской, да и прочей мировой кухни, это "я его слепила, из того, что было"
Солянка туда же, реально. Вот только талантливый кулинар приготовит так, что всё съедят и нахваливать еще будут) хоть и из остатков. Иначе чего вы думаете, шеф-поварам платят бешеные тыщи за выход на три часа?))
Одного такого у знакомых видела, очень высокооплачиваемого, говорят: подожди, ща Вася придет, отведаешь фирменного блюда. Приходит Вася, угрюмый, высокий, сгорбленный мужик.. Похожий скорее на канадского лесоруба в возрасте, чем на повара часа три шуршит на кухне, ничего не режет, ни чистит, естессно, только готовит. На выходе - пища богов))

Кайф с хреном и горчицей

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну, распробовать никогда не поздно...
Я в детстве вообще плевался от спиртного.
Спорт, то, се...
Пиво горькое, как его родители пьют, фу!
Та же водка, да под сальцо, огурчики, селедочку с лучком. Гадость!
Прошли годы...

Правильно, квас должен быть солёный

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А он разве писал, что он не обдрисиался после этого?

Только водка, только хардкор.

Варвары они такие

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А как же фруктовая окрошка на кокосовом молоке?

Бабулька, моя, царствие небесное, всегда делала окрошку только на домашнем квасе. С детства ел её и всегда с молотым красным перцем. Но как бабуля умерла, так и окрошку есть не могу. Нет того вкуса к какому привык. На всей остальной херне, что заправляют: уксус, кефир, магазинный квас и всякая остальная поебень это просто поебень. Хотя на вкус и цвет товарищей нет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Причем здесь варвары,если кефир позже появился.Первое официальное сообщение о кефире сохранилось в тексте доклада в Кавказском медицинском обществе от 1867 года, где говорилось о его целительной пользе. А вскоре в дворянских собраниях России передавались рассказы о таинственном напитке, который пьют горцы на Северном Кавказе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пишу сейчас. Да, было дело. Периодически. Пох. После 3-й недели уже норм. Но это того стоит, не как ебаный перец (у меня даже от крыльев кфс) в сами знаете где, и как ощущается.

Бабуля в детстве готовила окрошку на домашнем квасе - сама ставила на хлебных корках. Это была вещь! Потом и на кефире распробовал.
ТС, твой следующий рубеж - окрошка с холодцом. Т.е. холодец кусками плавает в окрошке. Меня угощали, ощущения неоднозначные.

Посмотрим. Пока 48. Радости окрошки до сих пор не понял. Говнище же блевотное независимо от кваса и кефира.

Это сообщение отредактировал BattlePorQ - 30.07.2024 - 21:26

Каждый день канеш можно есть, но надоест быстро

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Добро пожаловать в клуб, малыш.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот, именно на кисловато-резком!
Так многие делают его в Молдове. Мы тоже так с женой любим. В магазинах продаётся такой квас, по местному Bors. На нём варят местный куриный суп - зама.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А может подождем ответы тех кому за 80-90... Ели ли они окрошку и по какому рецепту. Это будет логично. . А не вот это всё про минводу под мазиком!

Вот самый лучший квас для окрошки, как бабушка делала, продается в КБ. Там же девушка предупредила, что в тепле бывает и взрывается. Открывать иногда минут по 20 приходится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Только квас. Сейчас на море. По дороге на машине после Волги вплоть до моря везде окрошка на кефире. Не то.
Пока перебиваюсь солянкой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ