Не надейтесь, что в случае кризиса деревня вас спасет

А когда фермер перейдет на натуральный обмен, то у него по мановению волшебной палочки в 2 раза подешевеет топливо (оно же без акцизов станет), не станет налогов (тут не поспоришь), его сразу перестанут грабить на электроэнергии (наверное будут доставлять по себестоимости) и наебывать при закупе (все станут сразу честными)
Ах,да! Забыл - кредиты будут беспроцентными. Ведь ростовщичество - это чума 21 века, раньше ее никогда не было (старик Достоевский пиздит!)

Это сообщение отредактировал Bashorc - 13.05.2020 - 12:01

Вы путаете "жить по современному, с сохранением всех ништяков цивилизации" и "выживание".
Прочтите заглавную статью. Она была о том, что современные селяне в случае чего собственным трудом не выживут, потому что ни черта не умеют и все навыки к выживанию растеряли. А это на так. Выживут, если захотят. Медленно, но верно вспомнят все необходимое, а чего не вспомнят - заново изобретут. Ну да, роскоши не станет. И да, придется вкалывать.

10-15 минут замес и 10 на обминание, итого 20 минут труда на одну порцию
20х50=1000.
1000/60=16,6 человекочасов на 50 порций хлеба.
Altaniel , посмотрите, сколько понадобится времени вам, чтобы выпекать хлеб. И это всего навсего на 10-20 семей.
P.S. Когда-то в детстве мне запала в голову фраза из книжки. Про то, что замешивая 1 килограмм теста для хлеба человек тратит то же количество энергии, как если бы он поднял его на 4 км в высоту.
Я ее два раза в неделю вспоминал, когда мешал тесто. Мы пекли хлеб из муки, купленной в колхозе и смолотой из местного зерна. Хлеб получался высотой примерно 3 см и никакие дрожжи не могли его поднять. Сверху толстенная корка и снизу толстенная корка, а в середине полусырое тесто.
Потом мельница в колхозе сломалась и мы какое то время пекли хлеб из просеянной дробленки. Вот это уже был полный трэш

Это сообщение отредактировал Bashorc - 13.05.2020 - 12:11

ЯКассандра

Если пару лет тяжелого кризиса - будет плохая версия 90х (нет возможности проесть колхоз) и ничего особенного.
Если катастрофа - угу, изобретут, поколении на пятом.

Bashorc

Не, ну если община, то и пекут целой группой.

Я в том годе смотрел передачу то ли из Харьковской то ли из Сумской , там в августе приехали люди в камуфляже с техникой и вывезли урожай
Дали пизды фермеру а когда собрались пайщики человек 50 проломили головы особо активным , стоят менты толпа а сзади зерновозы катаются и люди в камуфляже стоят без знаков различия и ни какой стрельбы

Как ни крути, не могут быть все в общине хлебопеками. И при отсутствии электричества и мощной тестомесильной машины (киловатт на 18), чтобы испечь на эту общину хлеб в достаточном количестве надо будет работать как лошадь часов по 12-14 в день.

Это сообщение отредактировал Bashorc - 13.05.2020 - 12:36

В случае использования тестомеса - производительность труда резко увеличивается, так как даже в бытовом можно за один раз вымешивать пять порций теста за то же время, не говоря уже про полупрофессиональные типа Fimar с мотором 1.7квт, в которые за раз заряжают до 25 кило. Но, опять же появляется вопрос печи, в которую одновременно можно запихнуть 50 батонов.

Это сообщение отредактировал AntonioKiev - 13.05.2020 - 12:19

Не, мы рассматриваем гипотетическую ситуацию, в которой Altaniel будет добывать электричество из самодельных ветрогенераторов, из них же делать "запчасти для приборов", печь хлеб сама и делать операции, которые она никогда не делала, но "для них все готово"
А ваши знания в выпечке хлеба очень ценны тем, что вы разбираетесь в этой теме. Считайте что вы "независимый эксперт"

Это сообщение отредактировал Bashorc - 13.05.2020 - 12:25

Ну такой мощный тестомес не нужен.Обычный тестомес с дежой на 140 литров 2 кила дрыгатель.

Может быть. Я исхожу из того момента, что на заводе, где я работал, привод крюка, мешающего тесто был 18 кВт. Чан на 200 кг теста.
Видимо такая избыточная мощность нужна для того, чтобы тестомесилка работала годами, а не сдохла через 6 месяцев.
При этом соотношение диаметра шкивов двигателя и крюка было на понижение оборотов примерно 1:10.

Это сообщение отредактировал Bashorc - 13.05.2020 - 13:20

В принципе, для выпечки хлеба электричество не очень необходимо, если руки более-менее ровные. Вот интересный канал, мужик рассказывает про методики выпечки хлеба и технику приготовления еды используя технологии 18 века

Просто люблю готовить, в том числе и выпечку.

Я тоже говорю за тестомес который работал годами. Ещё советский, шисятых годов.
Были заменены в начале нулевых, просто там уже лапы устали варить. Ломаться стали от нагрузки. Были поставлены спиральные. Там двигатель тоже примерно такой же мощности. Правда редуктор был дикий. Двигатель имел 3000 тыщи оборотов а сама спираль чтот около сотни.

Товар - деньги - товар.
Убираем "деньги".
К примеру:
Ты ему - дрова, тебе - колодец выкопают.

Спасибо, а мы тупые не знали о таком.
Вопрос был - а что есть у тестя такого, что может быть востребовано у местных жителей?

Например какой нибудь инструмент. Который заберут бесплатно.

Но но но! У тестя по любому двустволка, а то и пулемет Дегтярева!

А точно, я забыл условия задачи.

Разговор изначально не о селянах был, а про городских, которые на земле прожить смогут.
Если серьёзный замес случится, то и селянам туго придётся, у которых заметьте, старт намного выше, чем у городских.
Я помню у бабушки был ручной сепаратор, но он точно канул в лета. А сенокосилки конные или грабли у многих есть?
Ветряк конечно дело хорошее, но в каждом он деревенской дворе?
Без электроэнергии, как бы мы не пыжились, а деревня откатится до уровня 19 века, то есть весь труд будет ручным, соответственно, производительность будет на уровне себя бы прокормить

Не знаю, какое начало разговора вы имеете в виду, но вот высказывание ТСа в стартовом посте, так сказать тезисно

Это сообщение отредактировал Bashorc - 13.05.2020 - 13:37

Вот начало. Ну, а дальше действительно разговор ушёл от основного посыла.

Это сообщение отредактировал Еслибзнал - 13.05.2020 - 14:10

И набежала куча мамкин выживальщиков которые смогут выжить. посадить выходить скот. и по ночам отбиваться от тупых и голодных горожан

Автор,по-ходу,вообще не имеет понятия о деревне и жизни в ней!
Поверь,есть еще деревеньки в которых по сей день света нет,а люди живут.
Скотина,птица,сено заготавливают,тут все от человека зависит.
Таблетки ему негде купить, от жука

Во, об этом я и говорил. Вот ещё один выжывальщик

С двумя пулеметчиками

А вы знаете как выживают малые народности Севера? Ну всякие редкие эвенки, орочоны, и прочие чукчи?
Они целый год живут оторванные от цивилизации, так, как жили их предки. Пасут оленей, охотятся на диких животных, ловят рыбу.
Лишь один раз в год приезжают в город чтобы купить солярку, бензин, патроны, соль, чай и т.д.
А так же снять деньги со сберкнижки на покупку всего этого! Потому что наше государство перечисляет немалые суммы на поддержку самобытности этих народов, чтобы они не вымирали.
Немалые - это примерно по 20 т.р. в месяц! Охуенно, да?
Я с одним из них разговаривал, он жалел что его мать при рождении записала якутом, а не эвенком. Потому что эвенку платили почти в 2 раза больше чем якуту.