Несолёная соль

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
ZeroTolerans
7.09.2020 - 20:16
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 488
Жена права, соль разная есть

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
skworrz
7.09.2020 - 20:23
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 1.12.16
Сообщений: 3
Было дело такое ,соль растворял соль-илецкую для фильтра умягчителя в ,дак от 6 кг оставалось грамму 200 нерастворимых серых осадков

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
докторвандан
7.09.2020 - 20:38
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.09.15
Сообщений: 1498
Есть такое, родители в 90м мешок слабой херни взял. Солить нужно было на треть больше чем обычной. Потом в гостях нарвался на нормальную соль, вот они охуели когда увидели как я охуел.
 
[^]
sovushka22
7.09.2020 - 21:39
1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 5.01.15
Сообщений: 816
Цитата (Jus @ 7.09.2020 - 14:45)
И поэтому грибы получаются то пересолёные, то недосолёные, при одинаковом объёме соли.

Вот главная ошибка. Количество соли надо измерять не объемами, а граммами. В одном и том же объеме может содержаться разная масса соли, в зависимости от крупности помола.
 
[^]
Karat7
7.09.2020 - 21:47
2
Статус: Offline


Директор интернета

Регистрация: 18.08.10
Сообщений: 3485
Просто разная соль имеет разное количество примесей. Не вредных, но и не соленых ))
 
[^]
Manager77
7.09.2020 - 21:56
0
Статус: Offline


Я за вами слежу!

Регистрация: 19.08.15
Сообщений: 8464
Хуйни нагородили, особенно про помол... Сказочники. Весы нормальные надо и рецепт соблюдать, ну или соблюдать пропорции выработанные опытным путем. Я ничего не пересаливаю и не недосаливаю и похуй на помол и на надписи, морская, хуеская из слез девственниц выпаренная, похуям, натрий хлор он и в африке натрий хлор, каменный ли, морской ли, крупного помола, мелкого помола, вобще неебет, делай правильно и будет зоебись! А эти байки оставьте бабкам у подъезда!
Размер помола может иметь значение при сухом посоле рыбы или сала например, что бы продукт лишней соли не набрал, но это актуально если ты профан и не умеешь насыпать соли сколько надо, что бы не переборщить! Тогда вытягиваемая из продукта жидкость растворяет соль и та впитывается в продукт, а когда жидеость перестает выделяться, соль перестает растворяться и по окончании посола лишнюю можно убрать, только в этом я вижу смысл использования крупного помола и все. Но если ты знаешь сколько соли необходимо и достаточно, нахуя тебе процесс растворения соли удлиннять? Насыпал мелкой и пиздец и лишнее потом не нужно удалять.
Да хоть ушпальтесь дилетанты)) Я не пересаливаю и не недосаливаю и предпочитаю мелкую соль и похуй чего там на этикетке написано.

Это сообщение отредактировал Manager77 - 7.09.2020 - 22:04
 
[^]
Ungydrid
7.09.2020 - 22:08
0
Статус: Offline


Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!

Регистрация: 8.11.07
Сообщений: 15982
Цитата (Manager77 @ 7.09.2020 - 21:56)
Хуйни нагородили, особенно про помол... Сказочники. Весы нормальные надо и рецепт соблюдать, ну или соблюдать пропорции выработанные опытным путем. Я ничего не пересаливаю и не недосаливаю и похуй на помол и на надписи, морская, хуеская из слез девственниц выпаренная, похуям, натрий хлор он и в африке натрий хлор, каменный ли, морской ли, крупного помола, мелкого помола, вобще неебет, делай правильно и будет зоебись! А эти байки оставьте бабкам у подъезда!
Размер помола может иметь значение при сухом посоле рыбы или сала например, что бы продукт лишней соли не набрал, но это актуально если ты профан и не умеешь насыпать соли сколько надо, что бы не переборщить! Тогда вытягиваемая из продукта жидкость растворяет соль и та впитывается в продукт, а когда жидеость перестает выделяться, соль перестает растворяться и по окончании посола лишнюю можно убрать, только в этом я вижу смысл использования крупного помола и все. Но если ты знаешь сколько соли необходимо и достаточно, нахуя тебе процесс растворения соли удлиннять? Насыпал мелкой и пиздец и лишнее потом не нужно удалять.
Да хоть ушпальтесь дилетанты)) Я не пересаливаю и не недосаливаю и предпочитаю мелкую соль и похуй чего там на этикетке написано.

Ебать ты продвинутый, всех блин прям на место поставил.
А вот это "натрий хлор он и в африке натрий хлор" ты блять как определил? У тебя спетрофотометр в глазу? А от от сульфата ты как отличаешь обычно? А от калия? По помолу? А слабо сразу % состав назвать таких примесей?
 
[^]
anpolyakov
7.09.2020 - 22:15
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 7.09.20
Сообщений: 3
проводил эксперимент с квашинем капусты
купил 5 пачек которые были доступны в магазине. всякие пожные и морские не брал.
итог - тырлецкий рудник (россия) или славянск (украина) - остальное заиграло.
теперь дома всегда нормальный запас :) всу ржут с меня и жрут мою капусту :)
 
[^]
glazzgo
7.09.2020 - 22:19
0
Статус: Offline


Сын маминой подруги

Регистрация: 13.07.20
Сообщений: 1398
Состав любого вещества всегда имеет примеси. Понятно, что натрий-хлор всегда одинаковый, а вот поваренная соль имеет разную его концентрацию.
 
[^]
RM17
7.09.2020 - 22:19
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.09.17
Сообщений: 36798
Цитата (wowaput @ 7.09.2020 - 14:48)
Несоленая соль стоит на одной полке с безалкогольной водкой!

Если же соль потеряет силу, то чем сделаешь ее соленою? Она уже ни к чему негодна, как разве выбросить ее вон на попрание людям.
Евангелие от Матфея 5:13

На самом деле и в самой соли могут быть примеси, и в засаливаемом сырье, и в воде.
 
[^]
rom80k
7.09.2020 - 22:26
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.12.11
Сообщений: 1291
китайцы вон и рис и яйца куриные подделывают, мож и до соли уже добрались))
 
[^]
AlexNNNN
7.09.2020 - 22:27
-1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 17.04.19
Сообщений: 156
Соль это вообще отдельный разговор, есть каменная, ака сiль и прочее она же каменная там все норм кроме примесей которые из организма не выводятся совсем и с годами накапливаются, есть поваренная приготовленная там вообще ничего хорошего нет в плане микроэлементов чистый состав химический натрий-хлор самое гавно, морская приемлимый вариант чем крупнее непрозрачнее тем лучше, молоть перед добавлением в пищу. Самый лучший по вкусу розовая (почему то пишут что Гималайская) хотя это микроорганизмы их озер, в Крыму есть такие розовые солончаки. Короче солить лучше каменной почему разная соленость ХЗ.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ЙеТти1
7.09.2020 - 22:28
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.08.14
Сообщений: 2582
Посмотри внимательно на этикетку. И больше никогда не покупай соль, в состав которой, входят «антислеживатели».

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ChaosKnight
7.09.2020 - 22:35
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.05.17
Сообщений: 6781
мелкая соль ядренее, крупная самое то
 
[^]
Abramshaps
7.09.2020 - 22:35
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.12.16
Сообщений: 1080
Бывает соль как снег рыхлая и стремная .

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
para9mm
7.09.2020 - 22:37
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.01.11
Сообщений: 6456
Легко ! Причем как два пальца
1 Соленость соли зависит от размера кристаллов т.е. если в крупной куча мелкой то она и будет более соленой
2 От колва примесей в соли т.е. разные местородения и типы добычи дают разную соль
 
[^]
Kuguar
7.09.2020 - 22:38
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.08.12
Сообщений: 24101
Плотность разная, в зависимости от того как получена и какой помол.
Возможно, есть какая то часть других солей, которые искажают вкусовое восприятие.
 
[^]
Manfredi
7.09.2020 - 22:38
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.02.11
Сообщений: 1877
Цитата (wowaput @ 07.09.2020 - 14:48)
Несоленая соль стоит на одной полке с безалкогольной водкой!

И обезжиренным салом

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
saint88anger
7.09.2020 - 22:40
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 3.10.16
Сообщений: 103
Цитата
Бывает. У меня две разные банки, разная солёность. Вот эта самая нормальная соль для меня лично.

Для засолки чего-либо, такая соль ваще не подходит . Пробовал не раз такую соль для всего, никак не угадать с количеством соли. Видимо каменная соль к сердцу ближе)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Polument
7.09.2020 - 22:40
0
Статус: Offline


Мизантроп-профессионал

Регистрация: 5.07.15
Сообщений: 5330
Насыпал соли на рану...
 
[^]
StyleR
7.09.2020 - 22:41
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.06.10
Сообщений: 1442
Соль она и в Африке соль!
Есть только мелочи в виде общей площади воздейсвтия на рецепторы. Само собой, что у мелкого помола она будет больше, чем у каменной.
Но также есть и немного другое. Все зависит от физико-химических процессов происходящих при ее употреблении.


Это сообщение отредактировал StyleR - 7.09.2020 - 22:41
 
[^]
Колбасофф
7.09.2020 - 22:43
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.11.07
Сообщений: 2682
Цитата (wowaput @ 7.09.2020 - 14:48)
Несоленая соль стоит на одной полке с безалкогольной водкой!

И в отделе с резиновыми бабами
 
[^]
saint88anger
7.09.2020 - 22:44
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 3.10.16
Сообщений: 103
Цитата (Змеенов @ 07.09.2020 - 15:08)
Соль из разных партий и мест добычи имеет реально разную солёность.
Встречал неоднократно в "дотошных" рецептах блюд напоминание об этом.Поэтому всегда солю по вкусу.

На глаз лучше))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Snuppa
7.09.2020 - 22:44
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.12.15
Сообщений: 1366
Конечно есть соль разной солености! У нас в Норвегии народ помешался на ЗОЖ и магазах реально продают соль с разной степенью солености.Сама не знала пока не увидела. Поэтому предпочитаю обычную крупную морскую соль.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
djkapitan
7.09.2020 - 22:45
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.07.16
Сообщений: 5139
Цитата (wowaput @ 7.09.2020 - 14:48)
Несоленая соль стоит на одной полке с безалкогольной водкой!

И резиновой бабой...
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 47967
0 Пользователей:
Страницы: (9) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх