Да будет срач кулинарный. Плов

Ну что ж. И я решил прогуляться по охуенно тонкому льду.
Готовим ПЛОВ.

Готовлю из свинины, я не мусульманин, не еврей, мне можно.

Собственно набор продуктов классический, технология тоже.

Казан прокалил, лук прожарил, выбросил, дальше обжарил мясо, выловил, следом морковь, лук, зиру. Набор специй. Протушил, зирвак готов.
Рис взял пропаренный, промыл до чистой воды, уложил, залил водой через шумовку. Когда вода выкипела на сильном огне, воткнул чеснок, огонь убавил на минимум, и оставил томится.

Ну собственно он еще томится, но пост запилить невтерпëж, поэтому пока так.
Мин через 20 будет фото готового.

Ну че, "этаниплофщики" Ваш выход.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Извинте, случайно продублировал пост, админы удалите лишний плз

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не понимаю плов из пропареного риса, он же больше на макароны похож...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это плов! Приятного аппетита! Ну и многие сейчас до холодильника пойдут…

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Уважаемые соЯПовцы, это дубль, тут не комментируйте, этот пос под снос.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ан нет. Это рабочий пост.
Срач продолжаем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Никого не слушай, лучше плов кушай

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вполне домашний вариант плова.
Конечно на костре лучше.
Но молодец. Обязательно салат из свежих овощей к нему приготовь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А можно поинтересоваться причиной и смыслом такой ненависти к луку?

Это сообщение отредактировал Klientt - 9.04.2025 - 22:27

Продолжайте вести наблюдение.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не, вообще не плов, так, рис с тушёным мясом. 😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Никакой ненависти. Сперва лук пережигается в масле, отдает запах, и на ароматном масле жарится все остальное. Так то лук там есть. Но отдельно заложенный. Не пережаренный

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С чего вдруг?

ах ты ж блин, а ну давай с твоим сравним?! 🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не, нафиг. У меня чекушка есть. Плов и стопарик. Ну куда еще лучше то?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Этаниплоффффф!😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ага, так мы тебе и поверили

Ага. Ты жаришь лук "для запаха", выкидываешь его и тут же вкидываешь следующую порцию лука.

У второго лука нет запаха?

Ну я бы показал своего "Бибу", но формалин с механизмом не дремлют.

Но чесс слово. Не обрезал. Подворачиваю. Как штанину.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовые приправы добавляют только мудаки

Плеер (казан) такой реальный... А одет (готовишь), как обсос...

Пережженый лук отдает вкус и запах в масло. Но так как он сожженный, есть его такое себе. А вот после заложенный, уже и веус даёт и в пищу пригоден.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я тот еще мудачище.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это рисовая каша с мясом

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А ну ка обоснуй свою критику? Че не так?

Размещено через приложение ЯПлакалъ