Кулинарный неформат

Не совсем понятно, почему эта тема тут. Вполне имеет место быть. Даже в кряпе

Послушал советов по поводу приготовления после того как запостил мои рульки из духовки. Хоть и времени по выходным в обрез, захотелось поизгаляться. Вчера вечером отварил до полуготовности, сегодня немного маринаду из соевого соуса, мёда (поэтому чёрные местами немного, не сгорели) и острого перца, и вперёд, на гриль под крышкой. Рядом картошка в фольге. Винца лёгкого ко всему этому. Знаю что гад, такое на ночь постить, не забыл 🫣🤣. И да, на печень не жалуюсь, ТАКОЕ употребляю не часто. Всем хорошего вечера, спокойной ночи и всё такое.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как ты спать то будешь, после такой нагрузки на кишки?
Я пирогом с капустой закусываю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ох ебать, зожников подвезли

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Огонь!

Капустка тушеная просится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чутка подержать ещё надо было, вот до такого состояния 😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В пироге

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А ты как спать собираешься после того, что сделал? Раздразнил своим пирогом)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Легко)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Действительно ты гад. Я на слюну изошёл....)

Сладко и сытно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А если цыганка толстожопая присниться?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Норм.
Я половинку утки сегодня запёк.
Под вино.

Вино обязательно немного разбавить водой - для раскрытия вкуса.

Так, в итоге есть смысл в отваривании? Ни полслова про это, хотя специально заморочился именно с варкой

Я вчера просто сварила рульки и холодец мужу сделала.
Он сегодня весь день его ест и тащится)))

Этот сон будет не эротическим.

Во-во.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пердеть будет во сне

А я пустой кашей питаюсь, Геркулесом на воде.
Берегу себя.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На молоководе делаю,один к одному.
На воде цвет у каши хреновый,не эстетичный.
Ну и кусок сыра рядом и яичко вареное.
Шикарный завтрак уже много лет как.
И не надоедает...

Идеально👍
Я так же делаю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Смысл есть.
Быстрее, если отвариваешь например в пиве - добавляешь вкус, и не спалишь.
А в духовке, после варки - просто доводишь до нужного тебе состояния.
Ну и всякие обмазки мёдом с горчицей тоже делать проще.

Только бы такие не получились...

В нашем кулинарном разделе выкладывали рецепт, по нему и делаю.
Дольки чеснока в разрезы, натираю солью,смесью перцев,чеснока и растительного масла и в холодильник часов на ночь. В противень нарезку овощей в качестве подушки под рульку- сладкий перец,морковка,сельдерей,кабачок. Рульку сверху,потом в противень доливается стакан хорошего темного пива. Закрываю фольгой и часа на 4 под 180* в духовку. Потом фольгу снять, включить конвектор на мин 5,чтоб шкурка чуть поджарилась и стала золотистой.
Фсе - достаём из холодильника пиво и вперёд - жратушки.
зы.Кстати, если оставшиеся от подушки овощи отблендировать с парой зубков чеснока, то получится что-то вроде кабачковой икры - норм заходит.
Извините фото нет - я его тоже съедаю

Это сообщение отредактировал Shelest2000 - 29.03.2025 - 21:52