Какой бывает вискарь?⁠⁠

Проказник копипастер Штирлиц подрезал автора на повороте еще аж в октябре, за что автор получил баян. Но ничего, автор крайне плодотворен, и вот обещанное продолжение, которого у Штирлица нет.

Зерновой/Солодовый - grain/malt

Солод – это то, что жрут фитоняшки, а именно пророщенные семена злаков. То есть бывает вискарь либо зерновой, либо пророщеннозерной, то есть солодовый. Отличие во вкусе, плюс-минус туда-сюда. Кстати, пивас тоже делается из этого самого солода.

Односпиртовый/Купажный - single/blended

Сингл – произведенный из спиртов с одной и той же винокурни. Купажный, он же блендед – смесь спиртов с разных винокурен. Всего делов.

То есть, например:
Single malt – произведенный в одной винокурне из пророщенного зерна.
Grain blended – смесь зерновых спиртов из разных винокурен.
И т.д. во всех конфигурациях.

И объединив с прошлым постом:
highland single malt scotch whisky – это произведенный в высокогорных регионах Шотландии на одной винокурне пророщеннозерновой самогон, выдержанный в дубовой бочке. Всего навсего. По этому же принципу lowland single grain rus vodka - водка, розлитая на ликеро-водочном заводе в центральной России.

Космические технологии медной дистилляции, три тысячи перегонок и бочки еще со времен Тутанхамона.

Количество перегонок, состав и конфигурация оборудования, конкретные детали технологии, сорт дуба бочек – всё это отличается в каждой винокурне. А всё это потому, что в те времена, что было под рукой, тем и пользовались. А теперь, в век стандартизации, этот недуг в подвиг определяется и рассказываются дивные истории про исконно древнешумерские технологии и бескомпромиссно уникальное производство: только хересовые бочки из только американского дуба, срубленного только в високосный год в лесах Монголии ночью девственницами-мулатками.

Влияет ли это на вкус и качество? Да, как-то влияет. Но более всего это влияет на субъективное ощущение крутости бухла. Ведь одно дело просто водка «Столичная», а другое highland single malt scotch whisky, это ж сразу видно - качество, бренд. Одни медные чаны еще с 15 века чего стоят, а бережно сохраненные технологии от самого короля Артура, это что, шутка? Это вам не это.

То, чего реально не отнять у всех этих вискарей с коньяками, так это очешуенный маркетинг и сторитейлинг. Нам бы поучиться.

Спасибо, Кэп.

Фитоняшки очишуенный иди Тс рот с хлоркой вымой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну как бы был раньше фанатом вискарика, но с нонешними ценами это абсурд канеш. Есть несколько интересных сортов, с дымком, черносливом...Но по сути да, самогонка, разогнанная рекламой и маркетингом, не стоят эти сказания и предания старины глубокой такого умопомешательства.....

Да, цены писдец кромешный.

Jack Daniel's Single Barrel самый хороший массовый виски. Хотя и он уже не то чем был раньше.

Dadya Misha sugar blend extra VSOP офигенный по цене и вкусу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С вискарем!!!
Jamison forewer!

Это сообщение отредактировал АkuMbl4 - 11.11.2024 - 11:38

Афтырь, если даже перевести через тупой переводчик, то окажется, что Single malt , это ОДНОСОЛОДОВЫЙ виски... А не из одной винокурни.

Вискарь бывает жидким, ТС. Найдешь твёрдый или газообразный- маякуй. Употреблять я его, конечно, не буду- так, чисто попыриться на диковинку.

это было очень коротко о виски :) прям ваще тока вступление...

давай теперь про даблвуд, пот виски, разницу между скотчем, виски и бурбоном, а так же блендед виски, а так же японский

вот :) мармелад из виски

Пару лет назад ещё мог себе позволить по пути из гаража домой тяпнуть 200 но чего-нибудь типа Олд Крофтер по адекватной цене в 200 рэ с небольшим, сейчас те же 200 гр переплюнули ценник в 400 рэ.
Нуивонахуй, пейте сами!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТС прав. Да, single malt переводится, как односолодовый, только вот слово ОДНО относится не к солоду, а к винокурне (SINGLE distillery MALT spirits). Ну вот так там заведено у парней в килтах.

Это сообщение отредактировал SSS123 - 11.11.2024 - 11:47

Разница есть.
Хороший виски вкушают понемногу из красивого бокала, смакуя аромат и вкус.
А воттка - это для быдла. Налакаться и лупасить друг друга кулаками по синюшним мордасам.

Это сообщение отредактировал vovanza - 11.11.2024 - 11:49

Не из, а С виски. Из разряда конфеток с ликером или водкой.

Виски тяжёлый напиток. Содержание сивушного масла крайне высокое. Оно и дает ароматы.
Пить надо очень маленькими дозами, иначе дичайшее похмелье. Хуже чем с бабманиной самогонки. И чем старее виски, тем отходняки жёстче.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не купажный, а купажированый!

Вкус определяет физическое состояние клиента и закусь.
Недавно помогал товарищу в селе, осенью. Целый день физического труда на воздухе в прохладную погоду, а вечером с горячей закусью из убоины - такой вкусный самогончик ..... никогда кайфа такого не получишь в пафосном ресторане после недели офисной тягомотины.
Пить нужно когда организм заработал. Как шахтеру/монтажнику и т.п. не накатить вечером стопиисят?

Ну, и классика: чем отличается виски от самогона?

Только понтами...

Ужас какой !
С детства помню в СССР. Вечером в автобусе ехали пьяные, вонючие мужики с завода. Песни орали. Видать, у них организм "заработал". Несомненно, пьяниц тогда было куда больше.

Это сообщение отредактировал vovanza - 11.11.2024 - 11:53

Отнюдь, коллега!
Буквально недавно лет 10-15 назад, когда здоровья было побольше, с товарищем регулярно откушивали литру вискаря в два сопла, но что да, то да - морды не били, а таки вели философские беседы.

И что, сука, странно: с утра, несмотря на обилие сивушных масел, голова не превращалась в царь-колокол. Так, сушнячок, тупнячок, детские забавы, короче.

А вот в последнее время перешли больше на вино, благо его производителей и вариантов в окрестностях прибавилось, в т.ч. весьма интересных; да и импорта по доступным ценам во всяких "винных бутиках" хватает.
И как раз, "вкушаем понемногу, смакуя аромат и вкус", выёбуемся, короч

Хуяссе заявочки!

ТС забыл ещё упомянуть важную составляющую. Чтобы напиток назывался скотч виски нужна выдержка не менее 3-х лет в дубовых бочках.

Вот может покажусь дикарём, но мне всегда больше нравился кукурузный бурбон.
А для односолодоаого виски у меня наверное очень толстые вкусовые сосочки, ибо не отличаю от блендед.

З.Ы. Хотя как-то вслепую отличил Jonie Walker Blue и Gold Label от сивушного Red Label, хотя не отличил Blue oт Gold.
Ещё отличал бурбон Jeam Beam (классический, с белой этикеткой) от классического Jack Daniels. Первый мягче казался.

Это сообщение отредактировал ustasx - 11.11.2024 - 12:04