Точилка для ножей


Страницы: (7) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Nemo404	12.01.2026 - 21:25 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.06.15 Сообщений: 1881	TSProf Kadet - если именно для заточки. Для периодической правки - керамический мусат Lansky Это сообщение отредактировал Nemo404 - 12.01.2026 - 21:33
	[^]

sanysey	12.01.2026 - 21:25 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.12.15 Сообщений: 4604	Вот такой пользуюсь. TUOTOWN.
	[^]

Sneg71

12.01.2026 - 21:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.06.11
Сообщений: 1703

Цитата (erolvic @ 12.01.2026 - 21:23)

Не стоит баловаться с угломерами!
Достаточно маркера для понимания на какой угол был первоначально нож заточен.

Это если тебе нужно точить именно на этот угол и нож не убит вусмерть. Я некоторые ножи перетачивал на меньший, некоторые - на больший. От потребности.

[^]

незабудка26	12.01.2026 - 21:27 [ показать ] 1
Статус: Online Приколист Регистрация: 13.11.25 Сообщений: 271	наждачным кругом , а потом алмазными пластинами. Ножницы точу специальной точилкой для ножниц, а потом алмазными пластинами . Секаторы точу специальной заточкой ( но тут получается не очень). Секаторы нынче говно, на один два сезона хватает Если есть терпение, можно подобрать разного калибра алмазные пластины и только ими точить. А еще есть канал Мужские интересы 79, много всяких советов как точить разные предметы.
	[^]

blackdrv

12.01.2026 - 21:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.01.15
Сообщений: 6034

Цитата (erolvic @ 12.01.2026 - 22:23)

Цитата (blackdrv @ 12.01.2026 - 21:18)

Приложение "угломер" на телефон и любой угол заточки.

Маркером обязательно пользуюсь, но бывает заводской угол изначально не устраивает.

Это сообщение отредактировал blackdrv - 12.01.2026 - 21:30

[^]

katari

12.01.2026 - 21:30

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 7.04.19
Сообщений: 1188

Цитата (Nemo404 @ 12.01.2026 - 21:25)

Для периодической правки - керамический мусат Lansky

а с какой зернистостью лучше -1000грит или 800 ?

[^]

Maxim13

12.01.2026 - 21:33

Статус: Offline

Всегда

Регистрация: 25.12.17
Сообщений: 7796

Цитата (дурной @ 12.01.2026 - 20:58)

обычный брусок, в хозмаге за 40коп.брал

Аналогично. Только советский стерся с годами, не так давно новый покупал. Дочке завещаю потом

[^]

blackdrv

12.01.2026 - 21:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.01.15
Сообщений: 6034

Цитата (BDV1984 @ 12.01.2026 - 22:13)

Вот такую насадку на шурик взял.
Это лучшее, что я когда-либо использовал.
Стоит 150 р.

Такую же для дачи заказал.

[^]

Nemo404

12.01.2026 - 21:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.06.15
Сообщений: 1881

Цитата (katari @ 12.01.2026 - 21:30)

Цитата (Nemo404 @ 12.01.2026 - 21:25)

Для периодической правки - керамический мусат Lansky

а с какой зернистостью лучше -1000грит или 800 ?

Я пользуюсь 1000 как перешел на порошковые стали.
Для стандартных нержавеек - 800.

Просто первые режут карбидами, а вторые микропилой (скорее нанопилой). Вторым бОльшая гритность только в минус, мылят при резе.

Это сообщение отредактировал Nemo404 - 12.01.2026 - 21:36

[^]

Шульц78

12.01.2026 - 21:35

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 10.02.16
Сообщений: 1636

Цитата (kocmonaft @ 12.01.2026 - 21:07)

Точилка Chef’s Choice

Не, ну я тоже этой фирмы приборчиком точу. Но брат... Ну ТС просил же до 15000 руб. "Chefs Choice" всяко дороже.

З.Ы. По теме - другу подарил позавчера на ДыР точилку Kitfort КТ-6552. Попробовали сразу заточить ножи, которые лет много как забыли, что такое остро. Заточили быстро и остро.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

erolvic

12.01.2026 - 21:35

Статус: Offline

Не понятый

Регистрация: 3.12.12
Сообщений: 299

Цитата (Provirtus @ 12.01.2026 - 21:23)

Цитата (hоmоsapiens @ 12.01.2026 - 21:12)

Керамический мусат, точу им лет десять уже кухонные и пару складников своих. Справляется
Upd. Раньше была Ruixin pro, типа такой, но продал, слишком геморно для меня оказалась. Но точила и прАвила конечно хорошо

Ruixin тоже закинул, ебли много. Нашел какую-то советскую ещё, с дисками железными, мне за глаза хватает остроты.

У меня папа такой же, похоже.
Целый день я убил на то, чтобы вывести РК под нужный угол, "полировал" до 3000 грит ножи, которые на даче у родителей. Среди них Трудовача, две штуки, ещё из прошлого века. Отец сказал:
- Затупились эти ножи!
И пошёл их точить на наждачной машине!
Обидно мне? И да и нет!
Моим родителям 79 лет.

[^]

smallg	12.01.2026 - 21:36 [ показать ] 4
Статус: Online Шутник Регистрация: 29.12.13 Сообщений: 35	Если умеешь точить - и на кирпичей заточишь. Если не умеешь - хоть на 100500 накипи оборудования и тупо будет. Сходи на Ганзу, в заточной. Там почитай.
	[^]

ValeDer	12.01.2026 - 21:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Grammar Регистрация: 30.01.09 Сообщений: 11480	Веневские алмазные бруски. 160/125 + 50/40, в гритах это 120 + 320 20/14 + 7/5, если в гритах, то это будет 1000 + 3000
	[^]

ермак34

12.01.2026 - 21:39

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 24.08.12
Сообщений: 589

Цитата (blackdrv @ 12.01.2026 - 21:18)

Приложение "угломер" на телефон и любой угол заточки.

Хотел такую себе взять. Куча роликов есть как довести ее до ума. Так что бы на ровне с Профилем.

[^]

kolyokky	12.01.2026 - 21:39 [ показать ] 3
Статус: Online Ярила Регистрация: 27.09.10 Сообщений: 1240	Я такой точу кухонники свои, микропила потом хорошо пилит, а больше и не заморачиваюсь(ну может ещё на коже подправлю) т.к. супруга по тарелкам режет пока я не вижу)) Это сообщение отредактировал kolyokky - 12.01.2026 - 21:42
	[^]

erolvic

12.01.2026 - 21:40

-1

Статус: Offline

Не понятый

Регистрация: 3.12.12
Сообщений: 299

Цитата (Nemo404 @ 12.01.2026 - 21:35)

Цитата (katari @ 12.01.2026 - 21:30)

Цитата (Nemo404 @ 12.01.2026 - 21:25)

Для периодической правки - керамический мусат Lansky

а с какой зернистостью лучше -1000грит или 800 ?

Дело немного по другому состоит!
Выкрашивается режущая кромка у металлов из которых делают ножи.

[^]

burialrat	12.01.2026 - 21:41 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.11.13 Сообщений: 16630	Нож точат один раз при изготовлении потом его только правят или перетачивают меняя форму и спуски :) Чего править то и для чего , нож из невъебения который даже напильником очумеешь править , или кухонный который об другой нож нормально правится или о мусат , дроческопом с углами заточки имеет смысл заниматься с дорогими поварскими ножами , все остальное правится любой точилкой , может быть за исключением японских ножей они тонкие и твердые по этому крошаться . как суки
	[^]

katari

12.01.2026 - 21:41

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 7.04.19
Сообщений: 1188

Цитата (Nemo404 @ 12.01.2026 - 21:35)

[QUOTE=katari,12.01.2026 - 21:30] [QUOTE=Nemo404,12.01.2026 - 21:25] Для периодической правки - керамический мусат Lansky [/QUOTE]
как перешел на порошковые стали.

вот для такой стали какой лучше ?
сталь 10Cr15CoMoV
надо было сразу спросить .

[^]

Novokubik

12.01.2026 - 21:42

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 19.09.19
Сообщений: 412

Цитата (Kigo @ 12.01.2026 - 20:57)

Об дно керамической кружки😁

Блин, а ведь это тема!

[^]

Nemo404

12.01.2026 - 21:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.06.15
Сообщений: 1881

Цитата (katari @ 12.01.2026 - 21:41)

[QUOTE=Nemo404,12.01.2026 - 21:35] [QUOTE=katari,12.01.2026 - 21:30] [QUOTE=Nemo404,12.01.2026 - 21:25] Для периодической правки - керамический мусат Lansky [/QUOTE]
как перешел на порошковые стали. [/QUOTE]
вот для такой стали какой лучше ?
сталь 10Cr15CoMoV
надо было сразу спросить .

800 будет достаточно👌

[^]

erolvic

12.01.2026 - 21:45

Статус: Offline

Не понятый

Регистрация: 3.12.12
Сообщений: 299

Цитата (kolyokky @ 12.01.2026 - 21:39)

Я такой точу кухонники свои, микропила потом хорошо пилит, а больше и не заморачиваюсь(ну может ещё на коже подправлю) т.к. супруга по тарелкам режет пока я не вижу))

Таким образом и получаются из любого ножа ножи филейные!
Или, как говорил один человек с кототрым я работал, нож для ритуального обрезания.

[^]

Svarozhi4	12.01.2026 - 21:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.05.19 Сообщений: 1292	У меня точилка за пятнадцать тыр, точит хорошо. Сравнивать не с чем Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ермак34

12.01.2026 - 21:46

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 24.08.12
Сообщений: 589

Цитата (Nemo404 @ 12.01.2026 - 21:35)

Цитата (katari @ 12.01.2026 - 21:30)

Цитата (Nemo404 @ 12.01.2026 - 21:25)

Для периодической правки - керамический мусат Lansky

а с какой зернистостью лучше -1000грит или 800 ?

Вот путают народ гритами))) Нет что бы как раньше, ГОСТовские градации в микронах. Есть много видов этих грит. Р-шкурки наждачные, F- круги, бруски и проч и японские или водные. Обозначаются J.
К крупному зерну они все примерно сравниваются, даже с микронами. К мелкому зерну-разбегаются. М5=J4000=P5000=F1000

[^]

akmaks

12.01.2026 - 21:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.11.10
Сообщений: 10592

Цитата (пластырь @ 12.01.2026 - 22:06)

Цитата (Sneg71 @ 12.01.2026 - 21:01)

Цитата (пластырь @ 12.01.2026 - 20:58)

Показал бы чё-нить, хоть за пятнаху посмотрел бы, чё там такое..

Погугли "Профиль К4". Удивись и закрой ) И это далеко не самый топ даже из ручных...

Я тут просто подумываю прикупить некоторые вещи, но супер острые ножи не люблю. Достаточно просто острых.

Погуглил...
Дорогая игрушка. Очень. Или для совсем "гикнутых" на остроте ножика...

Практически полных аналог (китайский, разумеется

) купил пару лет назад за пару тысяч на Озоне. Камни в комплекте, правда хреновые, докупил алмазные бруски. Без угломера приблуда, но он и не нужен. Есть приложухи на телефон

Побаловался, недолго, теперь так и валяется в своём родном чёрном "чемоданчике" на балконе - лень её собирать-разбирать...
А кухонные ножи оселком или даже просто наждачной бумагой направить проще и быстрее.

Скрытый текст

бумагу на край стола и вжик-вжик, как по камню...

Это сообщение отредактировал akmaks - 12.01.2026 - 21:48

[^]

продвинутый	12.01.2026 - 21:46 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 11.12.23 Сообщений: 133	Как в том анегдоте, наточил ножи дома у любовницы и задумался, а кто мне тогда ножи дома точит. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 9117
0 Пользователей: