Точу оселком для с/х инвентаря купленным за копейки тьму лет назад. Справедливости ради, у меня ножи известной марки Ноунейм от ножевого мастера Ляо Хуя. Все хочу заиметь комплект нормальных ножей и точилку к ним, ну что бы угол заточки и вся хуйня, но без фанатизма типа водяных камней, но... Ножей дохуя, разброс цен астрономический, что брать хз. И каждый раз ловишь себя на мысли: "А что меня не устраивает в ножах от дядюшки Ляо?". С другой стороны, "хороших" ножей у меня не было никогда и, поэтому, я даже хз какие хорошие и чем они отличаются от плохих.
yaplakal.com