А строганина, оказывается, популярная штука!


Страницы: (10) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Stapleton

5.01.2025 - 12:12

-3

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.04.09
Сообщений: 3952

Цитата (AnSoR @ 5.01.2025 - 12:03)

Цитата (ataraxia @ 05.01.2025 - 10:31)

Не понял, это просто сырая замороженная рыба, нарезается ломтиками и едят? И че, вкусно лёд грызть? В чем экзотика? Всем кто облизывается на это, купите свежую рыбину, в морозилку и так же точите))
В чем прикол то?)

Прикол в том, что в морозилке ты до -18 сможешь охладить, а в Якутии до -50

Ну -50 даже в Якутии редкость
Не будешь же ждать такой погоды чтобы на рыбалку пойти

[^]

бnova

5.01.2025 - 12:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.01.17
Сообщений: 19068

Цитата (Клычек @ 05.01.2025 - 12:05)

Мне свинина больше заходит

С гельминтами?
Тут жи -50 нету

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Семьянин

5.01.2025 - 12:13

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.04.14
Сообщений: 5627

Цитата (ataraxia @ 05.01.2025 - 10:31)

В морозилке нет -50° С

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

NumaElAdrea

5.01.2025 - 12:14

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 9.02.17
Сообщений: 3562

Цитата (Tatoshka21 @ 05.01.2025 - 10:06)

Не строганина, а просто экзотика национальной кухни и национального быта.
Не подписан, но просматриваю иногда.

Да и супы которые он делает из дичи, мяса и рыбы, пенку не снимает. Бульон мутный...

Честно скажу, я когда на камбузе варевом занимаюсь, тоже пену не снимаю. Просто по готовности мяса выключаю огонь и даю бульону отстояться. Далее отливаю чистый бульон. И ещё, если мясо свежее, то даже не мою его - сразу на варку..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~1ade6af~~

5.01.2025 - 12:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.19
Сообщений: 2350

Цитата (Мартыыын @ 05.01.2025 - 10:22)

гЕльминты
При температуре заморозки ~30°С (минус) гибнут и червячки и цисты.
Так что просто белок

Что ни мошка, то мяса крошка.))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Бабкамэн	5.01.2025 - 12:14 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 7.03.12 Сообщений: 522	Обожаю его видео.Так тепло и спокойно от его морозных видео! А какие пирожки он жарит...Мммммм....А собаки - отдельная моя любовь.
	[^]

Айболит30

5.01.2025 - 12:16

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 30.01.15
Сообщений: 6918

Цитата (skomoroh58 @ 5.01.2025 - 11:08)

Цитата (Tatoshka21 @ 5.01.2025 - 11:06)

30 лет назад аборигены Таймыра варили рыбу не потроша её.
такое себе удовольствие угощаться.

В Бурятии тоже так делают. Набивают кастрюлю окунями мороженными, заливают водой, только чтобы вровень с рыбой, но не больше. И на медленном огне томят. Я сам охуел от такого.
Потом я охуел от вкуса. Это надо попробовать. Мы сожрали всю кастрюлю.

[^]

EVM	5.01.2025 - 12:17 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.01.13 Сообщений: 6010	Оленина и белая рыба постоянно были на столе. Зимой. А ещё куропатки. Мешок этих птичек, мешок оленины на балконе.
	[^]

58УК

5.01.2025 - 12:19

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 24.01.14
Сообщений: 385

Цитата

А, оленевод Бельбеев, строганирует балык..

Чё-чё?🤣 "стоганину и балык..."
Каксын, блят...🤣
Зы: по теме, не могу есть сырую рыбу, нинада говорить, что она уже заморожена и сиё термообработка. Не могу и всё🤷🏻 мясо могу, даже не мороженое, а рыбу никак🤷🏻

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Polina96	5.01.2025 - 12:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.10.13 Сообщений: 1943	Я люблю строганину, мне вкусно. А мужик этот, вроде, "Золотая конопка" ютуба, видела его. Кстати, всегда тоже думала, что это исключительно северный прикол, а оказалось, что и в Калининградской области это одно из самых популярных блюд, только делают из пеламиды. Это сообщение отредактировал Polina96 - 5.01.2025 - 12:23
	[^]

Tormund18	5.01.2025 - 12:20 [ показать ] -6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 16.12.17 Сообщений: 460	Ел несколько раз. Это просто омерзительно. Но они любят, национальная еда. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

oldhoha

5.01.2025 - 12:22

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.12.14
Сообщений: 6610

Цитата (Ono76 @ 5.01.2025 - 10:07)

Цитата (Jus @ 5.01.2025 - 10:04)

А строганина, оказывается, популярная штука!

А ещё под подзамороженную водочку, уххххххх

Ну такое себе... В мороз -50 на улице жрать замороженную рыбу. Это надо на севере родиться.

[^]

Boroda076

5.01.2025 - 12:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.03.15
Сообщений: 4503

Цитата (Finnyara @ 05.01.2025 - 10:15)

Пробовал как-то на пьянке одной, с Сахалина товарищ приезжал - хотел нас экзотикой удивить. Если честно - я не впечатлился, уж сильно «на любителя», на мой взгляд.

Согласен

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Mabandis~~	5.01.2025 - 12:22 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 29.03.24 Сообщений: 99	Какое "приготовление" блядь? Нарезка замороженной рыбы это уже приготовление?
	[^]

Айболит30

5.01.2025 - 12:22

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 30.01.15
Сообщений: 6918

Цитата (AnSoR @ 5.01.2025 - 12:03)

Цитата (ataraxia @ 05.01.2025 - 10:31)

Прикол в том, что в морозилке ты до -18 сможешь охладить, а в Якутии до -50

Прикол в том, что морозилки разные бывают. Моя может до -40 геноцидить

[^]

TULE	5.01.2025 - 12:25 [ показать ] -1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.10.23 Сообщений: 33	У каждого народа свои заёбы в плане еды ... Пять лет назад в Индии мы заказали салат из овощей-фруктов (разумеется сырых) .. Так там человек 20 собралось, снимали на тел как мы это едим ..) Для них - сырую еду могут есть только животные ..) Бывает ..)
	[^]

Колбасофф

5.01.2025 - 12:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.11.07
Сообщений: 2757

Цитата (LedySTERVA @ 5.01.2025 - 10:07)

Где то читала, что часто такая рыба пронизана ниточками глистов, но это не смущает едаков. Короче, яп не смогла.

Вся срань погибает при -18.

[^]

skomoroh58

5.01.2025 - 12:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19850

Цитата (Stapleton @ 5.01.2025 - 13:12)

Цитата (AnSoR @ 5.01.2025 - 12:03)

Цитата (ataraxia @ 05.01.2025 - 10:31)

Прикол в том, что в морозилке ты до -18 сможешь охладить, а в Якутии до -50

Ну -50 даже в Якутии редкость
Не будешь же ждать такой погоды чтобы на рыбалку пойти

а просто наловить рыбки и оставить хранится на морозе никак?

[^]

skomoroh58

5.01.2025 - 12:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19850

Цитата (Семьянин @ 5.01.2025 - 13:13)

Цитата (ataraxia @ 05.01.2025 - 10:31)

В морозилке нет -50° С

ёклмн, вы тему читаете или трудности с пониманием прочитанного?

"описторхи гибнут при шоковой заморозке в -40°С за три часа, в -30°С – за 6 часов, при -12°С – за 20 дней, при -3°С – за 30 дней. Размер рыбы играет значение – чем крупнее особь, тем на более длительный срок она замораживается.

Другие виды паразитов тоже возможно нейтрализовать заморозкой. Рыба весом до двух килограмм считается обезораженной, если ее заморозили в – 27°С – на 12 часов, — 16°С – на два дня, — 4°С – на 10 дней."

[^]

ekso

5.01.2025 - 12:31

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 4.11.12
Сообщений: 72

Цитата (Ебений @ 5.01.2025 - 17:08)

Цитата

У бабушки в деревне кошки и собаки с удовольствием жрали хлеб и картошку. Угадайте, почему.

Потому что это съедобно для них и ничего другого (более вкусного) не было. Я несколько другое имел в виду, просто в рекламе делают упор на то, что человеческая еда не подходит для кошек и собак и даже вредна (оно и понятно, корм то продавать надо)! Как они бедные тысячи лет без роял канина жили, хер его знает.

ну так и жили они по 5-7 лет

[^]

~~serbakoll~~	5.01.2025 - 12:34 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.01.16 Сообщений: 1019	Я сейчас наебнул бы строганинки с черным перчиком под рюмашку белой
	[^]

CrashCN

5.01.2025 - 12:35

-4

Статус: Offline

новенький

Регистрация: 3.08.09
Сообщений: 1421

Цитата (ataraxia @ 5.01.2025 - 10:31)

дай хомякам почу́вствовать себя эстэтами

[^]

tvchumack	5.01.2025 - 12:36 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 9.03.15 Сообщений: 123	Из муксуна хороша Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Людалюб	5.01.2025 - 12:37 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 4.08.24 Сообщений: 690	Прославленный якутский нож, годится на все случаи жизни.
	[^]

jimgreen

5.01.2025 - 12:38

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.14
Сообщений: 7214

Цитата (LedySTERVA @ 5.01.2025 - 14:07)

А что должно смущать в рыбе промороженной до -50?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 25710
0 Пользователей: