А строганина, оказывается, популярная штука!


Страницы: (10) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Jus	5.01.2025 - 10:04 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 400520	308 Якутский блогер набрал 73 миллиона просмотров, сняв видео приготовления строганины. Вячеслав Романов, под псевдонимом Panda Sakha, живёт в селе Нуорагана, с населением 700 человек, где зимой температура доходит до -50° градусов. Мужчина работает учителем физкультуры, а на видео показывает показывает свой быт, не произнося ни слова.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Tatoshka21	5.01.2025 - 10:06 [ показать ] 47
Статус: Online Ярила Регистрация: 19.01.15 Сообщений: 1404	Не строганина, а просто экзотика национальной кухни и национального быта. Не подписан, но просматриваю иногда. Да и супы которые он делает из дичи, мяса и рыбы, пенку не снимает. Бульон мутный... Это сообщение отредактировал Tatoshka21 - 5.01.2025 - 10:15
	[^]

Ono76

5.01.2025 - 10:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.11.15
Сообщений: 17293

Цитата (Jus @ 5.01.2025 - 10:04)

А строганина, оказывается, популярная штука!

А ещё под подзамороженную водочку, уххххххх

[^]

LedySTERVA	5.01.2025 - 10:07 [ показать ] 63
Статус: Online Эро Снегурочка ЯПа Регистрация: 12.06.11 Сообщений: 4144	Где то читала, что часто такая рыба пронизана ниточками глистов, но это не смущает едаков. Короче, яп не смогла.
	[^]

ginngreen	5.01.2025 - 10:07 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.08.14 Сообщений: 29	При +3 какая к чёрту строганина. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

котповорот	5.01.2025 - 10:08 [ показать ] 12
Статус: Offline Юморист Регистрация: 27.02.24 Сообщений: 443	Ни разу строганину не ел. Вопрос к знатокам, что там с костями?
	[^]

mikola60

5.01.2025 - 10:08

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 25.10.12
Сообщений: 934

Цитата (LedySTERVA @ 5.01.2025 - 14:07)

Где то читала, что часто такая рыба пронизана ниточками глистов, но это не смущает едаков. Короче, яп не смогла.

Ещё разок прочитай-))

[^]

Мартыыын

5.01.2025 - 10:12

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 633

Цитата

Ни разу строганину не ел. Вопрос к знатокам, что там с костями?

От качества нарезки зависит. Как на видео (спинка) - их просто нет.
Дальше от мастерства и опыта стругальщика.
Да и рыба не слишком костлявая (лосось, сиговые).
Вы же не из леща строганину делаете

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

leivfy

5.01.2025 - 10:12

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 16.03.09
Сообщений: 2272

Цитата (котповорот @ 5.01.2025 - 10:08)

Ни разу строганину не ел. Вопрос к знатокам, что там с костями?

А куда они денутся? Но так как нарезается, а точней строгается оч тонким слоем и поперёк, то вонзиться куда-то, как при поедании сушёной, у нашинкованной кости шансов мало.

[^]

ОплотсынЖеки

5.01.2025 - 10:13

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 23.02.24
Сообщений: 43

Цитата (котповорот @ 05.01.2025 - 10:08)

Ни разу строганину не ел. Вопрос к знатокам, что там с костями?

С костями всё хорошо

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Фантоци	5.01.2025 - 10:13 [ показать ] 6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 15.06.23 Сообщений: 575	Подписан на него Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Finnyara	5.01.2025 - 10:15 [ показать ] 15
Статус: Offline Приколист Регистрация: 9.05.15 Сообщений: 240	Пробовал как-то на пьянке одной, с Сахалина товарищ приезжал - хотел нас экзотикой удивить. Если честно - я не впечатлился, уж сильно «на любителя», на мой взгляд. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

плезанс	5.01.2025 - 10:16 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.02.14 Сообщений: 35183	Собаки выпросили все таки.
	[^]

КOTЯPA

5.01.2025 - 10:19 [ показать ]

-23

jekson83

5.01.2025 - 10:21

101

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 30.11.15
Сообщений: 181

Цитата (LedySTERVA @ 05.01.2025 - 10:07)

После глубокой заморозки, никого там нет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Мартыыын

5.01.2025 - 10:22

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 633

Цитата (КOTЯPA @ 05.01.2025 - 10:19)

гильмиты

гЕльминты
При температуре заморозки ~30°С (минус) гибнут и червячки и цисты.
Так что просто белок

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Krossrouds

5.01.2025 - 10:23

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 8.01.23
Сообщений: 266

Цитата (LedySTERVA @ 05.01.2025 - 10:07)

Глисты не переносят глубокую заморозку, там только трупики глистов ))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

godjira	5.01.2025 - 10:23 [ показать ] 13
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.12.15 Сообщений: 2253	сыроегу из стерляди и щуки ел, но там маринад. просто замороженную рыбу макать в соль что там вкусного?
	[^]

Кан

5.01.2025 - 10:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.07.15
Сообщений: 1634

Цитата (godjira @ 5.01.2025 - 10:23)

сыроегу из стерляди и щуки ел, но там маринад. просто замороженную рыбу макать в соль что там вкусного?

Очень вкусно, особенно после рюмочки беленькой ) Но я в Якутии, в основном, строганину из омуля и нельмы ел. Они вкуснее щуки.

[^]

~~ataraxia~~	5.01.2025 - 10:31 [ показать ] 68
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 2.11.23 Сообщений: 710	Не понял, это просто сырая замороженная рыба, нарезается ломтиками и едят? И че, вкусно лёд грызть? В чем экзотика? Всем кто облизывается на это, купите свежую рыбину, в морозилку и так же точите)) В чем прикол то?) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ooooops	5.01.2025 - 10:32 [ показать ] -11
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.06.12 Сообщений: 11007	Россия является мировым лидером в заболеваемости описторхозом. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

AeroKot

5.01.2025 - 10:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.07.20
Сообщений: 10992

Цитата (LedySTERVA @ 05.01.2025 - 10:07)

Если заморозить, то они тавойт)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Лобосед	5.01.2025 - 10:32 [ показать ] 5
Статус: Offline Мегадетчик Регистрация: 21.10.14 Сообщений: 2576	Да ну на фиг. Чёт бессимптомный описторхоз пугает.
	[^]

ooooops

5.01.2025 - 10:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.06.12
Сообщений: 11007

Цитата

Глисты не переносят глубокую заморозку, там только трупики глистов ))

Да только народ редко выдерживает Т и сроки, поэтому у нас описторхоза больше, чем по всем мире

Они погибают медленно и далеко не сразу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

AeroKot	5.01.2025 - 10:34 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.07.20 Сообщений: 10992	Заморозил, настрогал, уксус, лук, красота) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 25700
0 Пользователей: