А строганина, оказывается, популярная штука!


Страницы: (10) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Uncle63	5.01.2025 - 10:35 [ показать ] 18
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.09.12 Сообщений: 2216	Jus ты недавно открыл для себя YouTube? Панда популярен давно и не только строганиной. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Acмодей

5.01.2025 - 10:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.03.18
Сообщений: 3488

Цитата (Ono76 @ 5.01.2025 - 10:07)

Цитата (Jus @ 5.01.2025 - 10:04)

А строганина, оказывается, популярная штука!

А ещё под подзамороженную водочку, уххххххх

с рыбой не пробовал, а замороженная говядина просто бомбическая закуска

[^]

Мартыыын

5.01.2025 - 10:37

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 629

Цитата (ataraxia @ 05.01.2025 - 10:31)

Не понял, это просто сырая замороженная рыба, нарезается ломтиками и едят? И че, вкусно лёд грызть? В чем экзотика? Всем кто облизывается на это, купите свежую рыбину, в морозилку и так же точите))
В чем прикол то?)

Это чаще кушают на природе в условиях тундры/тайги, где вы вряд ли найдете другие приправы кроме соли.
А на природе все вкусней.
Настоящая уха ведь вкуснее домашнего рыбного супа?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Stranger22	5.01.2025 - 10:45 [ показать ] 30
Статус: Offline Секта Свидетелей Импортозамещения Регистрация: 26.08.11 Сообщений: 4548	Из муксуна хоть строганина, хоть малосол - пальцы откусишь.
	[^]

~~geck186rus~~

5.01.2025 - 10:48

Статус: Offline

Бро

Регистрация: 12.08.16
Сообщений: 2329

Цитата (LedySTERVA @ 05.01.2025 - 10:07)

Где то читала, что часто такая рыба пронизана ниточками глистов, но это не смущает едаков. Короче, яп не смогла.

Вы поменьше хуеты всякой читайте! Не из каждой рыбы строганину делают!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~geck186rus~~

5.01.2025 - 10:50

Статус: Offline

Бро

Регистрация: 12.08.16
Сообщений: 2329

Цитата (ooooops @ 05.01.2025 - 10:33)

Да только народ редко выдерживает Т и сроки, поэтому у нас описторхоза больше, чем по всем мире

Они погибают медленно и далеко не сразу

Опять то мы плохие, и все у нас не так! У нас природные очаги описторхоза, от того и болеют тут чаще! Ты еще про сонную болезнь рассажи, что она лютует в африке из-за того что негры тупые!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

surger1984	5.01.2025 - 11:08 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.08.17 Сообщений: 1442	Нож такой как него уже где-то видел. Не помню где
	[^]

skomoroh58

5.01.2025 - 11:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19599

Цитата (Tatoshka21 @ 5.01.2025 - 11:06)

Не строганина, а просто экзотика национальной кухни и национального быта.
Не подписан, но просматриваю иногда.

Да и супы которые он делает из дичи, мяса и рыбы, пенку не снимает. Бульон мутный...

30 лет назад аборигены Таймыра варили рыбу не потроша её.
такое себе удовольствие угощаться.

[^]

skomoroh58

5.01.2025 - 11:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19599

Цитата (LedySTERVA @ 5.01.2025 - 11:07)

"Погибают ли паразиты в рыбе при заморозке, было проверено научными исследованиями. Существенное значение здесь имеет температурный фактор, длительность и равномерность заморозки, скорость заморозки после улова и скорость ее разморозки.

Например, описторхи гибнут при шоковой заморозке в -40°С за три часа, в -30°С – за 6 часов, при -12°С – за 20 дней, при -3°С – за 30 дней. Размер рыбы играет значение – чем крупнее особь, тем на более длительный срок она замораживается.

Другие виды паразитов тоже возможно нейтрализовать заморозкой. Рыба весом до двух килограмм считается обезораженной, если ее заморозили в – 27°С – на 12 часов, — 16°С – на два дня, — 4°С – на 10 дней."

Источник: http://101parazit.com/u-zhivotnyh/v-rybe/k...-parazitov.html

к сожалению ссылка уже не работает.
цитата от форумчанина Ammok из темы "Сырая рыба на обед" https://www.yaplakal.com/forum30/topic18069...%B1%D0%B5%D0%B4

[^]

Кан

5.01.2025 - 11:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.07.15
Сообщений: 1561

Цитата (AeroKot @ 5.01.2025 - 10:34)

Заморозил, настрогал, уксус, лук, красота)

Просто макать в смешанную соль с перцем вкуснее )

[^]

skomoroh58

5.01.2025 - 11:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19599

Цитата (Finnyara @ 5.01.2025 - 11:15)

Пробовал как-то на пьянке одной, с Сахалина товарищ приезжал - хотел нас экзотикой удивить. Если честно - я не впечатлился, уж сильно «на любителя», на мой взгляд.

дык надо было не глядеть, а пробовать

[^]

Ебений	5.01.2025 - 11:27 [ показать ] 14
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.08.16 Сообщений: 2338	Обратите внимание, с каким удовольствием собаки жрут рыбью кожу с чешуей и рыбу с костями. О ужас! Собак нельзя жыж кормить человечьей едой! Только специальным дорогим собачьим питанием!!! Неужели реклама врет? При этом собаки довольные, веселые, пушистые. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

mojovulga	5.01.2025 - 11:27 [ показать ] 4
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.11.22 Сообщений: 397	Любимый 🐼 Саха)) смотрю за ним, очень нравится его быт и семья) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

КакойтоЛысый

5.01.2025 - 11:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.09.15
Сообщений: 1471

Цитата (LedySTERVA @ 05.01.2025 - 10:07)

Открою небольшой секрет. Рыба замораживается не только для хранения, но таким образом ещё убивают паразитов.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ebamarama

5.01.2025 - 11:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.17
Сообщений: 9652

Цитата (ataraxia @ 05.01.2025 - 10:31)

Сало мёрзлое ел хоть раз? Или ты думаешь, что все это куском льда в желудок падает?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

skomoroh58

5.01.2025 - 11:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19599

Цитата (AeroKot @ 5.01.2025 - 11:34)

Заморозил, настрогал, уксус, лук, красота)

это уже сагудай/согудай/сугудай.
вместо уксуса предпочтительнее сок лимона, добавить перчика чёрного молотого, лаврушки, масла рафинированного - это мои предпочтения.

на Япе есть темы

https://www.yaplakal.com/forum30/topic997035.html
https://www.yaplakal.com/forum30/topic18139...%B4%D0%B0%D0%B9

[^]

No0bkaBob	5.01.2025 - 11:37 [ показать ] 6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 27.01.21 Сообщений: 491	Якутский блогер набрал 73 миллиона просмотров, сняв видео приготовления строганины. Вячеслав Романов, под псевдонимом Panda Sakha, живёт в селе Нуорагана, с населением 700 человек, где зимой температура доходит до -50° градусов. Мужчина работает учителем физкультуры, а на видео показывает свой быт, не произнося ни слова. Всего на его соцсети подписаны: Рилсограм — 2 миллиона человек Ютуб — 5 миллионов человек ТикТок — 7 миллионов человек Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Хлыст	5.01.2025 - 11:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.09.11 Сообщений: 3087	Водку. Дайте водку. Закуска пропадает. Уже лет 10 не ел строганину и талу. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Пончик80	5.01.2025 - 11:39 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 27.12.23 Сообщений: 43	25-ое видео в зимнее время про строганину из Якутии
	[^]

Псевдоподий

5.01.2025 - 11:40

-2

Статус: Offline

Остерегайся удара зюзьгой!

Регистрация: 1.01.18
Сообщений: 9850

Цитата (Мартыыын @ 5.01.2025 - 10:22)

Цитата (КOTЯPA @ 05.01.2025 - 10:19)

гильмиты

гЕльминты
При температуре заморозки ~30°С (минус) гибнут и червячки и цисты.
Так что просто белок

Просто белок с дохлыми глистами и цистами.

[^]

MrRIP

5.01.2025 - 11:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.04.12
Сообщений: 3579

Цитата (LedySTERVA @ 5.01.2025 - 10:07)

и ниточками и яйцами ихними... Потому есть надо с "приправами". Да и "строгает" дядя жирно как-то - строганина должна ПРОСВЕЧИВАТЬ!

[^]

Псевдоподий

5.01.2025 - 11:41

Статус: Offline

Остерегайся удара зюзьгой!

Регистрация: 1.01.18
Сообщений: 9850

Цитата (Ебений @ 5.01.2025 - 11:27)

Обратите внимание, с каким удовольствием собаки жрут рыбью кожу с чешуей и рыбу с костями. О ужас! Собак нельзя жыж кормить человечьей едой! Только специальным дорогим собачьим питанием!!! Неужели реклама врет?

При этом собаки довольные, веселые, пушистые.

У бабушки в деревне кошки и собаки с удовольствием жрали хлеб и картошку. Угадайте, почему.

Это сообщение отредактировал Псевдоподий - 5.01.2025 - 11:42

[^]

DurMaGloT	5.01.2025 - 11:46 [ показать ] 1
Статус: Offline ЯПрила Регистрация: 9.03.24 Сообщений: 592	Ну не знаю. У нас другой способ нарезки строганины. С боков. Костей гораздо меньше чем как он режет.
	[^]

Вокс	5.01.2025 - 11:50 [ показать ] 1
Статус: Offline белый негр Регистрация: 30.03.16 Сообщений: 1445	В Тикси закусывал строганиной из осетра Никогда бы раньше не подумал что это так вкусно
	[^]

Omog	5.01.2025 - 11:52 [ показать ] -14
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.11.12 Сообщений: 2833	Зачем селу из 700 человек учитель физкультуры? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 25424
0 Пользователей: