Шашлычковый босс делится сладким луковым секретом
⋮
Печать
Страницы:← 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Boltikb 4 мая 2026 в 15:58
Юморист  •  На сайте 8 лет
4
Да что тут зациклились про маринад мяса?!
Он не про мясо а именно про лук... Закусон!
Салат если хотите... К маринаду мяса тут ни слова...
Шматко 4 мая 2026 в 16:06
Шутник  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (ТэКа @ 4 мая 2026 в 14:04)
Какой жирный армяшка... shum_lol.gif

Он не армяшка. Узбек.
pvg2005 4 мая 2026 в 16:17
Юморист  •  На сайте 5 лет
5
Цитата (playtowork @ 04.05.2026 - 14:06)
Нихуя у них лук калорийный, будемте осторожны с этим продуктом

Худой повар смотрится на кухне не гармонично. Я б такому не доверял

Размещено через приложение ЯПлакалъ
skomoroh58 4 мая 2026 в 16:17
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (zaav @ 4 мая 2026 в 15:15)
А шашлык где?

Такой лук подают не только к шашлыку
Polkovnik 4 мая 2026 в 16:22
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Наливаем кипяток и суем туда руку ? А он точно эксперт ?
наидобрейший 4 мая 2026 в 16:23
Балагур  •  На сайте 2 года
0
Надо будет попробовать.
У знакомых другой способ по которому они маринуют лук,получается збс.
Мне кажется он не лимон в конце выжал,а апельсин.

Тут смотрю половина даже не вкурила что это такое в видосике....это не маринад для мяса,это вообще отдельное блюдо которое к шашлыку подаётся,маринованный лук.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
qwed05 4 мая 2026 в 16:24
Юморист  •  На сайте 19 лет
0
Я без всяких видео лет 10 на лимоне делаю. Спрашиваю как такой вкус получить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
albinos 4 мая 2026 в 16:26
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Я такой лук под все вторые блюда и закуски делаю. Только без лимонной кислоты.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
vorona0048 4 мая 2026 в 16:30
Балагур  •  На сайте 5 лет
0
Там что-то про Ташкент у него на фартуке? Только в Ташкенте никто так лук не маринует.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Chimberlen 4 мая 2026 в 16:31
Ярилло  •  На сайте 17 лет
-1
Сколько не пробовал всяких хитромудрых рецептов пока на первом месте тупо гранатовый сок лук и соль(3 ингридиента). И все, мясо потом прям мясо мясо мясное, без отдушин перцев всяких и прочего говна, по вкусу добаляешь уже на готовый шалык перец, базилик, ногти единорога и все что угодно на свой вкус.
ТэКа 4 мая 2026 в 16:34
Жил бы себе спокойно, нo нет, проснулся  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Шматко @ 4 мая 2026 в 17:06)
Цитата (ТэКа @ 4 мая 2026 в 14:04)
Какой жирный армяшка... shum_lol.gif

Он не армяшка. Узбек.

А какая разница? shum_lol.gif

Шашлычковый босс делится сладким луковым секретом
DSD5515 4 мая 2026 в 16:34
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
У нас в студенчестве салат был: Лук, ошпаренный кипятком (тазик), банка зеленого горошка, майонез! Вкусно тогда было - ниибаться! И под водовку и так хомячили с хлебом.
Мамкутвоюбил 4 мая 2026 в 16:36
Весельчак  •  На сайте 3 месяца
-1
Не надо лить кипяток в лук, нет никакой горичи у мяса после маринования. Рецепт херня, где хмели сунели?
vov4an 4 мая 2026 в 16:37
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (yorok1997 @ 04.05.2026 - 14:27)
Вот армяшка-пиздабол,оставляем на пять-шесть минут - прошло десять.
Оставляем на двадцать минут - прошло пятнадцать

Он узбек" Ифтихор Ташкент"

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Gary21 4 мая 2026 в 16:37
Приколист  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (фусовод @ 04.05.2026 - 14:38)
Блин. Это не маринад!!!Это лук к шашлыку.
Вы вообще смотрите видео?
Дядька прикольный кстати. Попадаются на ютюбе его ролики.
Как то раз нефтепровод тянули по границе лукового поля.
Целый мешок лука приперли в вагончик. Крупный и сладкий реально.
Вот мужики делали подобный луковый салат. Как в этом рецепте, ну ещё масла добавляли. Вкусно было.

Так он и говорит в ролике об этом. Что это маринованный лук, который подаётся к шашлыку, как закуска. Обычно ещё к этому луку добавляют зеленый горошек.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
p0xmel 4 мая 2026 в 16:38
Хохмач  •  На сайте 10 лет
-1
Мой стандарт это лук, перец, кориандр, помидор. Перед тем как идти к мангалу заливаю уксусом, солю когда готов прямо над мангалом. На этих майских шеи не было, взял окорок, часть замариновал так: майонез с томатной пастой, перец, кориандр, паприка + копченая паприка, лук. За счет майонеза шашлык получился сочный, томатка и паприка дала охуенный цвет. Для разнообразия пойдет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
tokta1 4 мая 2026 в 16:39
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Да нормальный узбек, канал в трубе и в соц сетях есть, по еде. Советский песни слушает, плохого про не скажу. Но здоровье ему надо поберечь. Выкладывали его уже на япе как то раз.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Прологон 4 мая 2026 в 16:43
Юморист  •  На сайте 9 лет
1
Шашлыка не будет?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Lommmm 4 мая 2026 в 16:50
Шутник  •  На сайте 20 дней
-1
Перепробывали очень много вариантлв мариновки мяса, остановились на кефире со специями. А теперь по теме - ракладываем в мариновочный контейнер толстонарезанные кольца лука (до 1 сантиметра толшиной). После прожарки всего мяса, выкладываем на решётку эти толстые кольца лука и прожариваем их на остаточных углях. И на столе, по мимо лука в уксусном маринаде, есть ещё прожаренный лук в маринаде.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
YuratoR 4 мая 2026 в 16:50
В красной каске  •  На сайте 12 лет
0
"Оставить на 5-6 минут - Прошло 10 минут"
"Оставить на 20 минут - прошло 15 минут"
"Попробуйте с лимоном" - хуярит апельсин

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Stefanius 4 мая 2026 в 16:51
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
30 минут готовить только лук ???
oish73 4 мая 2026 в 16:52
Сказочница та ещё  •  На сайте 4 года
1
Это вкусно! Я делала по его рецепту. У него много интересного, мне нравится его подача

Размещено через приложение ЯПлакалъ
oish73 4 мая 2026 в 16:53
Сказочница та ещё  •  На сайте 4 года
0
Цитата (YuratoR @ 04.05.2026 - 16:50)
"Оставить на 5-6 минут - Прошло 10 минут"
"Оставить на 20 минут - прошло 15 минут"
"Попробуйте с лимоном" - хуярит апельсин

Это лимоны такие

Размещено через приложение ЯПлакалъ
bNegative 4 мая 2026 в 17:06
яРыло  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (barr46 @ 04.05.2026 - 14:06)
Можете добавить лимон,но я выдавлю апельсин бля(о опередили)
П.с. я предпочитаю красный мариновать

Ялтинский можно так жрать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ZArchi 4 мая 2026 в 17:06
Прокуратор  •  На сайте 12 лет
0
Укроп....бля...укроп в шашлык lol.gif
Это же не раки!
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
52 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 3 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4 936
48 Пользователей: Gosha66, вжикс, Swiftlololo, nioclaus, assilon2, espantosso, БоберYнылый, KamikadzeKat, ЯКУТ14, медныйпровод, limitin, Zlayer, andron66, Плоохишъ, STSstas19, Эникеев, 22регРада, Molotok83, Юрий25rus, Hatbert, romanych32, MSR, cubus, Lunatik13, Iruska, AtomSV, Surgut495, DylerTurden, leocostos, HandsMan, van086, holmsOleg10, Chugada, Ябля, Zipmartin, Vamireh, Hsahb, Антиблик, Салымон, irbisrgn, Kigo, mafalex, Sokol82, Blackspirith, muzhig, KViNTi, welder8686, Squ1sh
Страницы:← 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх