Что вы там в Казахстане едите?


Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Yarver85	3.04.2022 - 18:42 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.03.19 Сообщений: 30116	Симпатичная девушка. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Swamperr

3.04.2022 - 18:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140

Цитата (VampirBFW @ 3.04.2022 - 17:50)

А есть мясо в мясе с мясной подливкой?

Рецепт: Утка фаршированная без костей с потрохами и фаршем по-бирмански
https://www.hoziayki.com/2016/12/Utka-farsh...arshem.html?m=1
Пойдет?

Это сообщение отредактировал Swamperr - 3.04.2022 - 18:42

[^]

grekmex

3.04.2022 - 18:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.16
Сообщений: 7150

Цитата (Buzeval @ 3.04.2022 - 17:10)

Цитата (олдбич @ 3.04.2022 - 18:08)

Цитата (grekmex @ 3.04.2022 - 18:49)

Цитата (par9 @ 3.04.2022 - 16:45)

Не поеду- пельменей нет

манты круче
проще готовить
и пельмени там тоже есть (там дохуя всяких национальностей)

а чем манты проще готовить?абсолютно то же самое что и пельмени.только одни в пароварке,а пельмени в кастрюле.пельмени ещё и быстрее.15 минут и привет,а манты по 40 минут.

В смысле их меньше лепить, они крупнее, и таки да, манты это чуток другое, мы например в фарш тыкву добовляем, я на подобное ещё во время службы в Узбекистане подсел, сейчас иного даже себе не представляем, пельмени с тыквой не пойдут однозначно.

по осени часто готовлю манты с тыквой, картошкой.
на новый год ВСЕГДА есть манты с мясом, и картошкой (если доживет тыква то и с тыквой)
последние лет 15 новогодний стол без мантов не помню.
и да, сколько я знаю людей которые уехали из Узбекистана, у всех рецепт мантов хоть немного но отличается.
хотя все знакомые мне люди из Ташкента)

[^]

grekmex

3.04.2022 - 18:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.16
Сообщений: 7150

Цитата (Каpандаш @ 3.04.2022 - 17:38)

Цитата (grekmex @ 3.04.2022 - 17:49)

Цитата (par9 @ 3.04.2022 - 16:45)

Не поеду- пельменей нет

манты круче
проще готовить
и пельмени там тоже есть (там дохуя всяких национальностей)

С чего это вдруг манты готовить проще ? Для мантов мясо нужно кубиками резать, и лук шинковать ножом и тесто месить более крутое, еще и курдюк можно добавить тоже нарезанный кубиками, да и варить на пару манты дольше, так что пельмени по сравнению с мантами готовить намного проще.

чуть выше мой ответ
п.с. и да, я совсем чуть чуть в далеком 1998 году работал помощником шашлычника.
лук с тех пор для меня наименьшая из проблем.

Это сообщение отредактировал grekmex - 3.04.2022 - 18:47

[^]

~~Eurotrucker~~	3.04.2022 - 18:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 24.11.21 Сообщений: 742	ЯП ей вдул Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

123987	3.04.2022 - 18:45 [ показать ] 4
Статус: Offline Выжившийтам Регистрация: 6.06.16 Сообщений: 843	Был я в командировке в Казахстане в городе Чимкент.Бешбармак мы ели на большом подносе,там были:лепёшки из теста,мясо,лук,и картофель.
	[^]

gren00	3.04.2022 - 18:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.02.14 Сообщений: 9098	Этому анекдоту уже пара лет. Кто-то снял тик-ток? Мои поздравления! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~orbitoclast~~

3.04.2022 - 18:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.01.13
Сообщений: 10600

Цитата

У них теста больше, чем мяса: учпучмак, кыстыбый, бяляш и др. Так можно с голоду крякнуть.

А Пиримяць то забыли!
Меня одна татарка в своё время делать их научила.

Все кто пробовал, все нахваливали.
Давно я выпечкой не занимался, один живу, для одно себя напрягаться реально лень.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ГенГеныч

3.04.2022 - 18:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.12.09
Сообщений: 8469

Цитата (Синтетик @ 3.04.2022 - 18:06)

Цитата (grekmex @ 3.04.2022 - 18:49)

Цитата (par9 @ 3.04.2022 - 16:45)

Не поеду- пельменей нет

манты круче
проще готовить
и пельмени там тоже есть (там дохуя всяких национальностей)

Да вроде как манты на пару готовятся, в чем проще то?

1 Мясо при лепке быстрее кончается, потому что манты крупнее.
2 Вода подойдёт любая, и меньше расходуется, ибо бульон не в кастрюле, а в самом пельмене.
3 Четыре мантышки съел и отвалился, а пельменей надо две тарелки съесть, чтобы отпасть.
3 Мантышницу мыть проще, и ложки мыть не надо - манты едят руками. Манты подать не в тарелках, а на блюде, тарелки мыть не надо. А руки гости сами оближут.

[^]

UPman	3.04.2022 - 18:51 [ показать ] 5
Статус: Online Ярила Регистрация: 10.12.19 Сообщений: 13649	я наверна казах - тоже мясо уважаю!)))))) и девчулька понравилась... упс пока жена не видит
	[^]

krent	3.04.2022 - 18:52 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 20.09.16 Сообщений: 4954	Позитивное видео. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Kot565	3.04.2022 - 18:55 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.11.19 Сообщений: 1859	Если самса с курдюком там ващщее. Тока чай горячий еще надо Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Mongoll

3.04.2022 - 18:56

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 22.03.12
Сообщений: 381

Цитата (par9 @ 03.04.2022 - 17:45)

Не поеду- пельменей нет

Как нет??? А я тогда что ем?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Зорге

3.04.2022 - 18:57

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 20.07.14
Сообщений: 1075

Цитата (123987 @ 03.04.2022 - 18:45)

Был я в командировке в Казахстане в городе Чимкент.Бешбармак мы ели на большом подносе,там были:лепёшки из теста,мясо,лук,и картофель.

Беш с картошкой - это не каноничный беш. Этанибеш, в общем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

йохохо	3.04.2022 - 18:58 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.11.10 Сообщений: 5854	А ещё есть клёцки - тесто в тесте.
	[^]

~~Buzeval~~

3.04.2022 - 18:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.04.09
Сообщений: 29873

Цитата (Jel @ 3.04.2022 - 18:23)

Цитата (Buzeval @ 3.04.2022 - 18:11)

Цитата (Jel @ 3.04.2022 - 18:09)

Цитата (grekmex @ 3.04.2022 - 17:49)

Цитата (par9 @ 3.04.2022 - 16:45)

Не поеду- пельменей нет

манты круче
проще готовить
и пельмени там тоже есть (там дохуя всяких национальностей)

Ха! А бесбармак пробовал?! Мясо молодого барашка варят в казане до тех пор, пока от костей отставать не начнёт, потом мясо вынимают, а в бульоне варят раскатанное и порезанное тесто. Со специями, ясен пень. Выкладывают на бооольшое блюдо и едят руками - потому и бес(пять) бармак(пальцы) запивая горячей шурпой - бульоном. Мммммм! - там главное самому себе пальцы не пооткусывать!

Каурдак тоже вкусно, мясо в мясе

Я родился и вырос в Казахстане - для меня в казахской кухне нет невкусного. Только сегодня жене рассказывал: мама давала двадцать копеек на обед в школе. Покупал коржик в буфете и пару комков курта - сушёный солёный творог из овечьего (коровьего - не так вкусно) молока - очень питательно. Оставшиеся десять копеек откладывались на поход в кино и прочие пацанячьи нужды

Курт кстаи тоже разный делают, у южан он более мяхкий, и какой то сливочный чтоли, на севере кислый, твёрдый, не угрызёшь.
Мне южанский с пивом очень нравился.

[^]

VampirBFW

3.04.2022 - 18:59

Статус: Online

Главный Сапиосексуал Япа.

Регистрация: 20.02.10
Сообщений: 20599

Цитата (Swamperr @ 03.04.2022 - 18:42)

Рецепт: Утка фаршированная без костей с потрохами и фаршем по-бирмански
https://www.hoziayki.com/2016/12/Utka-farsh...arshem.html?m=1
Пойдет?

Утка нимясо

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

bauer76	3.04.2022 - 19:03 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.03.20 Сообщений: 7934	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Mongoll

3.04.2022 - 19:03

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 22.03.12
Сообщений: 381

Цитата (Jel @ 03.04.2022 - 18:09)

А с конины вааще отпад.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Swamperr

3.04.2022 - 19:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140

Цитата (VampirBFW @ 3.04.2022 - 18:59)

Цитата (Swamperr @ 03.04.2022 - 18:42)

Утка нимясо

Зануда
Ранее мы уже писали, как приготовить молочного поросенка в духовке. Сегодня давайте узнаем, как можно сготовить поросенка фаршированного ливером и салом с добавлением мяса телятины и хлеба
Источник: https://1001retsept.ru/vtorye-blyuda/s-myas...porosyenok.html

[^]

SilverKraken	3.04.2022 - 19:11 [ показать ] -4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.05.21 Сообщений: 2793	Не идет мне эта херня иноземская с кирпичем в желудке и изжогой, пускай сами жрут. Мне щей вчерашних и пирожок с мясом и капустой.
	[^]

Mentat	3.04.2022 - 19:12 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 22.06.07 Сообщений: 11364	эх красивая
	[^]

~~Buzeval~~

3.04.2022 - 19:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.04.09
Сообщений: 29873

Цитата (Mongoll @ 3.04.2022 - 19:03)

Цитата (Jel @ 03.04.2022 - 18:09)

А с конины вааще отпад.

Конина мне больше в колбасе нравится

[^]

usyn	3.04.2022 - 19:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 16.12.12 Сообщений: 185	Есть еще воздух в тесте. Баурсак называется.
	[^]

Cheburdonidz	3.04.2022 - 19:16 [ показать ] 4
Статус: Online Ярила Регистрация: 12.01.16 Сообщений: 1563	Хочешь почувствовать себя казахом? Произнеси слово Нидерланды, с ударением на последнюю букву. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 21247
0 Пользователей: