Что вы там в Казахстане едите?

ну так манты есть

так у нас тоже самое все в сибири, а есть у вас позы? в Улан-удэ популярно и в Иркутске?

Это сообщение отредактировал ahtung21 - 3.04.2022 - 18:05

Зачем вы мне про Казы напомнили?😭
Раньше было место в МСК где я настоящую Казы покупал, прикрыли суки давно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Шестой год по работе в Казахстане нахожусь, я блин с этой диетой "мясо в тесте" за это время 12 кг набрал А еще бухают тут они - не каждый русский так сможет

Есть - манты же прозвучало.

У них только бузы

Да вроде как манты на пару готовятся, в чем проще то?

Ну немцы начали массово уезжать ещё в конце 80х, как разрешили официально покидать по этнической линии, а в 90е вообще массовый отток пошёл.
За ними потянулись и русские, кто к корням ( те кто приехал в Казахстан по распределениям ), кто за детьми что отучились в российских вузах и осели там, кто из за финансовых интересов за работой и т.д. никто никого не гнал, меня и сейчас в Казахстане живут одноклассники, школьные друзья.
Вообще доля неказахов в стране сократилась значительно, РК не прибалтика откуда несмотря на страшилки о русофобии хрен кто уедет, а тут рядышком Россия, где во всямом случае до войны с Украиной уровень жизни был всёже выше.

а чем манты проще готовить?абсолютно то же самое что и пельмени.только одни в пароварке,а пельмени в кастрюле.пельмени ещё и быстрее.15 минут и привет,а манты по 40 минут.

Я месяц гостил, улетали через Барнаул, на казахстанско-российской границе погранец казах спрашивает ?
- Уезжаете ?
- Да пора, штаны уже не застёгиваются.
- А все говорят, что мы хуёво живём, приезжаете ещё

нормальная еда)

Ха! А бесбармак пробовал?! Мясо молодого барашка варят в казане до тех пор, пока от костей отставать не начнёт, потом мясо вынимают, а в бульоне варят раскатанное и порезанное тесто. Со специями, ясен пень. Выкладывают на бооольшое блюдо и едят руками - потому и бес(пять) бармак(пальцы) запивая горячей шурпой - бульоном. Мммммм! - там главное самому себе пальцы не пооткусывать!

В смысле их меньше лепить, они крупнее, и таки да, манты это чуток другое, мы например в фарш тыкву добовляем, я на подобное ещё во время службы в Узбекистане подсел, сейчас иного даже себе не представляем, пельмени с тыквой не пойдут однозначно.

Каурдак тоже вкусно, мясо в мясе

это котлеты что ли?

а как же ?

Девка - пельмень в мяске .

хороший юмор, добрый.

в смысле другое?всё там то же самое.а если вы по другому фарш делаете,то это ни о чём не говорит.я хз ,возможно с тыквой вкуснее,но сильно сомневаюсь.
каждое блюдо в разных семьях по разному готовят.манты они и есть манты,а каждый чуть по своему и фарш готовит и тесто.у нас 50/50 говядина/свинина,у знакомых только говядина,к киргизам знакомым ходил и они всякой травы больше накладывают чем мяса,вы вот с тыквой.
так что всё это одно и то же,только с небольшими нюансами.

У них теста больше, чем мяса: учпучмак, кыстыбый, бяляш и др. Так можно с голоду крякнуть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я родился и вырос в Казахстане - для меня в казахской кухне нет невкусного. Только сегодня жене рассказывал: мама давала двадцать копеек на обед в школе. Покупал коржик в буфете и пару комков курта - сушёный солёный творог из овечьего (коровьего - не так вкусно) молока - очень питательно. Оставшиеся десять копеек откладывались на поход в кино и прочие пацанячьи нужды

А есть еще баурсаки, но там вместо мяса воздух

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну один то у неё точно есть

Размещено через приложение ЯПлакалъ

пока ты накрутишь пельменей из 2 кг мяса, я манты уже есть буду (мантышница у меня есть, а даже если б не было, купить дело не долгое)

С чего это вдруг манты готовить проще ? Для мантов мясо нужно кубиками резать, и лук шинковать ножом и тесто месить более крутое, еще и курдюк можно добавить тоже нарезанный кубиками, да и варить на пару манты дольше, так что пельмени по сравнению с мантами готовить намного проще.